Strumenti per equipaggiamento da macelleria

Ti sei mai chiesto come quella carne arrivi sul tuo tavolo da cena? Sembra un compito semplice, ma sono necessari molti processi prima che la carne possa essere infine imballata e spedita. Beh, la carne viene prima lavorata attraverso un metodo noto anche come trasformazione della carne. Ed è qui che tutto inizia. Un aspetto chiave di questo è un processo chiamato, dove gli animali vengono uccisi professionalmente prima di essere utilizzati come cibo. Più importante ancora, ci spetta il compito di assicurare che ciò avvenga in modo che non li esponga a pericoli o difficoltá ingiustificati. La Zechuang Machinery  strumenti per l'elaborazione della carne per tutto questo è evoluta significativamente nel corso degli anni. Ora sono molto più capaci di distribuire la carne velocemente, con attenzione alla sicurezza e al benessere animale.

Strumenti Utilizzati nei Macelli

Esistono molti metodi diversi per preparare gli animali al consumo umano nelle case. Un tipo di taser senza scariche, una pistola elettroshock, è uno di questi potenti strumenti. Questo strumento viene utilizzato per rendere l'animale inconscio prima. Perché questo è importante? Si fa in modo che l'animale non provi dolore durante il processo. Una volta reso inconscio (e ho visto almeno 50 video), mi sono reso conto che vengono sospesi testa in giù con uncini alle zampe posteriori. Questo è un lavoro preliminare cruciale, poiché se non fosse aperto per far defluire il sangue, esso uscirebbe dai lati quando la gola dell'animale viene tagliata. La deflusione del sangue è essenziale per migliorare completamente la carne, caratterizzata dalla sua alta qualità per i consumatori. In questo processo, vengono utilizzati anche altri strumenti come coltelli, seghe, uncini, ecc. Questi sono gli strumenti usati per rimuovere la pelle e le viscere dall'animale. Vestizione dell'animale (smontaggio) Questa parte del processo è nota come vestizione di un animale.

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