È molto probabile che tu abbia incontrato una situazione in cui otteniamo carne da un animale come mucche, maiali o pecore. La scuoiatura è un componente cruciale di questo processo. La scuoiatura è la rimozione fisica della pelle o del pelo dal corpo di un animale. Un tempo veniva fatta a mano, il che era molto faticoso e inefficiente. Dovevano usare coltelli affilati e stare estremamente attenti a non farsi male. Oggi, disponiamo di macchine specializzate in grado di eseguire questo compito in modo significativamente più veloce e facile! Le macchine che eseguono questi compiti si chiamano macchine per la scuoiatura, che ci aiutano notevolmente nella produzione di carne.
Ci sono molte buone ragioni per utilizzare una macchina per spellare. Risparmia... un mucchio di tempo nel processo. Un animale può essere spedito in pochi minuti con l'aiuto di una macchina. Tutto aiuta a scrivere un articolo senza computer, ma se lo digiti manualmente, questa soluzione può richiedermi diverse ore! Ciò ci permette di uccidere più animali molto velocemente, il che è davvero cruciale. Voglio dire, ci sono molte persone da sfamare in questo mondo... e la carne scende giù per quelle gole molto facilmente.
L'altro beneficio ambientale dell'uso di una macchina per spellare è che migliora notevolmente la sicurezza di chi svolge lavori nell'industria della carne. Quindi, quando le persone spellavano a mano gli animali usando un coltello estremamente affilato, potevano tagliarsi troppo in profondità. Questo poteva farli ammalare gravemente, o in casi estremi causare danni permanenti. Tuttavia, l'uso di una macchina rende il tutto (molto) più sicuro perché la macchina è progettata per svolgere questo lavoro senza ferire nessuno. Ciò consente all'operaio di svolgere i propri compiti in modo più sicuro.
Innumerevoli industrie, le macchine per la scuoiatura stanno rivoluzionando il processo della carne. Come si suol dire, la velocità uccide il processo... e nessuno ama fare scorciatoie. Un tempo c'erano molti lavoratori che scuoiavano un animale a mano. Tuttavia, una sola persona insieme a uno o due operatori può lavorare sulla macchina. Si dice che questo aiuti a far passare più animali in meno tempo, ed è buono per l'attività. Questo serve per massimizzare la quantità di carne che produciamo e vendiamo, il che richiede di uccidere gli animali a un ritmo più veloce del normale (come visto nelle fattorie industriali).
Più macchine e robot per eseguire il lavoro. Uno dei modi in cui le macchine per la pelatura stanno cambiando le cose è l'uso di). Troppo poche persone per fare il lavoro. Da un lato, questo porta a un minor numero di persone necessarie per svolgere i compiti - ma vengono anche creati nuovi lavori per coloro che sanno operare e mantenere le macchine. Sebbene la suddetta professione potrebbe essere eliminata a causa di queste macchine, individui bene addestrati che hanno imparato come utilizzare e gestire correttamente questa tecnologia avanzata riescono a farsi strada.
Cos'è una macchina per la pelatura e come viene utilizzata? Una macchina per la pelatura è un grande pezzo di attrezzatura con molte parti mobili. Di solito è costruita in acciaio inossidabile, un metallo di alta qualità, garantendo la sua durata nel tempo. Esistono alcune macchine per piccoli animali, come i polli; al contrario, ci sono diverse macchinazioni create per la produzione di biogas da animali grandi e questa può essere più pratica. La dimensione e il design della macchina dipendono dal tipo di animali che verranno elaborati.
La macchina stacca la pelle dell'animale usando denti affilati per bloccarla. La pelle viene rimossa ed espulsa; la carne invece viene inviata in un'altra parte della fabbrica per essere macellata. Le macchine devono essere costruite dalle persone, e la maggior parte dei sistemi per la rimozione della pelle si basa su macchinari piuttosto che su altri metodi a seconda della necessità: mentre alcuni funzionano autonomamente utilizzando una tecnologia che farebbe quasi tutto senza alcun aiuto, dato che è ovviamente un lavoro specializzato per la concia degli animali. Altri richiedono un operatore per assicurarsi che nulla vada storto, poiché certe cose possono sbilanciare questi ingranaggi, causando l'interruzione o l'arresto totale della produzione perché un meccanismo non svolge più correttamente il suo compito (e aggiungere ulteriori danni).
Le macchine per la sbollatura producono principalmente attrezzature per lo sgozzamento di bovini, maiali e pecore, attrezzature per la lavorazione approfondita della carne, attrezzature per la disinfezione, ecc. 25 anni di esperienza acquisiti nel progettare e sviluppare diversi tipi di macchine per lo sgozzamento e la tagliatura. Ci impegniamo a rendere le macchine per la carne accessibili ed economiche, riparabili da tutti nel mondo.
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