Galīgais ceļvedis govju kautuvju darbības izpratnei Latvija

Kad govs ir pietiekami veca, to nosūta uz kautuvi. Govs ir vieta, kur no govīm tiek izgatavotas lietas, ko cilvēki ēd. Šodien Zechuang mašīnas jums parādīs stāstu par to, kas notiek ar govi lopkautuves tehnika. 

Govju kautuve (process) 

Govju kautuves: govju kautuvē ir jāveic daudzi svarīgi soļi. Tagad govis nāk iekšā, tās pamatā reģistrējas kautuvē. Šie drukājamie inspektori nodrošina, ka govis ir veselas un laimīgas. Kad govis ir izgājušas šo pārbaudi, tās ievieto turēšanas aizgaldā. Šeit viņi gaida savu kārtu, lai tiktu apstrādāti. Govis, kuras pēc kārtas veic noteiktus pasākumus, kas pārvērš tās gaļā Kad tas ir paveikts, tās ir iztīrītas un gatavas iepakošanai. Tas ietver galvas, nagu un orgānu noņemšanu. Kad viss ir pabeigts, tas tiek kārtīgi iesaiņots un nosūtīts uz pārtikas preču veikalu, lai cilvēki varētu to iegādāties un patērēt. 

Aizkulisēs kautuvē No govju skata

Govis nonāk turēšanas zonā kautuvē, pirms tās pirmo reizi pārstrādā liellopu gaļā. Tas ļauj viegli sakārtot lietas. Pēc kāda laika viņi atdala govi no līnijas, lai ievestu to šajā izolētajā telpā. Šī ir telpa, kurā govi nošauj ar elektrisko vai bultskrūves pistoli. Šī apdullināšana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu, ka apstrādes laikā viņi nejūt sāpes. Kad govs ir nošauta, tā ir jāpagriež uz galvas, lai sekotu tālākajam. Viens no svarīgākajiem uzdevumiem šeit ir pārgriezt rīkli, lai no govs izvadītu visas asinis. Pēc tam govs tiek sagatavota papildu apstrādei – noņem galvu, nagus un iekšējos orgānus, lai gaļu sagatavotu fasēšanai. 

Sīkrīki, ko izmanto govju kautuvē 

Govju audzēšanas procesā kautuvēs tiek izmantoti daudzi instrumenti. Tie ir naži, zāģi un vadošie ieroči. Katram no tiem ir īpašs lietojums lopkautuves aprīkojums. Gaļas naži griež, zāģi iekļūst blīvākās porcijās, un apdullināšanas pistoles izmanto, lai apdullinātu nedrošas govis. Kautuvju darbinieki ir ļoti rūpīgi apmācīti, lai viņi varētu pareizi un droši izmantot šos rīkus. Tā ir ļoti svarīga izglītība, jo tā veicina negadījumu parādīšanos, kā arī ir nepieciešama darbība. 

Valdības drošības noteikumi

Govju kautuvēm ir jāievēro dažādi svarīgi noteikumi un noteikumi, lai nodrošinātu, ka valdība govju kautuves pārvalda droši un humāni. Šādi noteikumi nosaka, ka govis ir jāpārbauda pirms to kaušanas, darbarīki ir pareizi jāizmanto un darbinieki ir atbilstoši apmācīti. Valdība arī uzrauga punktus, lai redzētu, vai gaļa ir tīra. Tas nozīmē, ka visam jābūt tīram un drošam, kā arī gaļai jābūt rūpīgi iesaiņotai, lai nosūtītu tālāk, ievērojot padomus. Šie noteikumi nodrošina aizsardzību dzīvniekiem un arī cilvēkiem, kas ēd gaļu. 

Apcerot ētiku un vidi

Gan dzīvnieku kaušanas, gan nonāvēšanas veids pārtikai ir ētisks, kā arī lopkautuvju ietekme uz vidi. Daži uzskata, ka dzīvnieku nogalināšana ir vienkārši nepareiza, vai arī citi uztraucas par kaušanas radītajiem atkritumiem un piesārņojumu. Dažas kautuves reaģē uz šīm galvenajām problēmām. Viņi pieliek lielas pūles, lai nodrošinātu, ka dzīvnieki saņem pienācīgu cieņu, kā arī zemei ​​netiek nodarīts kaitējums. Tas var ietvert atjaunojamās enerģijas izmantošanu, kas ir labāka planētai, vai pasākumu veikšanu, lai samazinātu atkritumu daudzumu un pārstrādātu/sadalītu. Tie ir neticami svarīgi soļi ceļā uz pārtikas sistēmu, kas ir vispusīgi atjaunojoša un atbildīga. 

Secinājums

Tātad govju kautuvēs govju kaušanai pamatā tiek izmantoti pakāpieni un dažāda veida aprīkojums. Valdība izstrādā noteikumus, lai šīs darbības būtu drošas un godīgas attiecībā uz govīm, ļaujot lauksaimniekiem humāni darīt to, ko atļauj viņu īpašumtiesības. Un arī dažas lopkautuves cenšas būt ētiskākas un zaļākas. Zechuang lopkautuves mašīnas ir vērsta uz aprīkojuma un tehnoloģiju piegādi, lai nodrošinātu, ka govju kautuve darbojas droši un efektīvi. Šis process, kā cilvēki var ražot pārtiku, kas ir veselīga mums un labvēlīga videi, galu galā ir tas, kas mūs pabaro, tomēr daudziem tas joprojām šķiet tik svešs.