Sūdzināšana prasa daudz komponentu, kas darbojas kopā uz sūdzināšanas aparatūras, lai varētu droši un efektīvi apstrādāt gaļu. Katram komponentam ir savas unikālās funkcijas gaļas ražošanas procesā. Pirmkārt, tie apstrādā sūdzināšanas/piegādes preces caur simtiem tūkstošiem mazgatnes ierīču, daudzu atņemšanas sistēmu un neizskaitāmiem kadavru integrētajiem pakalpojumiem un iepakojumu lentiņām. Ir pieejamas iekāres, kas palīdz radīt dzīvnieku bezspēcību, lai tiem nebūtu ciešanas sūdzināšanas brīdī. Sūdzināšanas līnija: gaļas sadalījums, izmantojot atšķirīgus gabalus gatavošanai un apstrādei. Nākamais pareizais veids gaļas patēriņa sagatavošanai ir bezjēgas solis pārtikas jardā. Pēc inspekcijas gaļa tiek aizvesta uz kadavru apstrādes zonu, kur tā tiek sadalīta par tipiskiem gabaliem ar galvenajiem griezumiem (stiekliem un šķēpiem) kā arī maltajiem produktiem. Tad iepakojuma līnija to ievieto segās, audos vai kastēs, kas saglabās gaļu svaigu, kamēr mēs to aizvedam uz veikaliem un mājām.
Jaunā tehnoloģija gada vidū ir ļāvusi gaļas nozarei pilnībā pārvērsties. Vecāka gaļas apstrāde prasīja daudz laika un cilvēkresursu. Tas bija lēns, grūts process. Pateicoties attīstībai aparatūrā, tagad gaļa tiek apstrādāta ārkārtīgi strauji, tāpēc tā nav tik dārga. Mašīnas var aizpildīt vairumā gadījumu, kurus iepriekš veica cilvēki, radot vieglāku procesu. Lielisks piemērs tam ir tas, ka jūs varat iztērēt mazāk naudas uz darbinieku algām un ražot vairāk gaļas mazāk laikā. Kā rezultātā, labāka aprīkojuma palīdz samazināt zaudējumus un uzlabot kopējo mūsu gaļas kvalitāti. Tas ir priekšrocība gan ražotājiem, gan arī patērētājiem.
Slaugtuvai ir būtiski, lai tās iekārtas būtu labi uzturētas, lai gaļas apstrādes darbības netiktu pārtrauktas; tāpēc modernizācijas un uzlabojumi jāveic regula izvēlā. Iekārtu strēmēšanā lietotās iekārtas bojā ejas varētu ievērojami palēnināt šo procesu un pat izraisīt traumas. Ir ieteicams uzturēt savas iekārtas darbīgā stāvoklī, kas samazinās iespēju lielākiem problēmām. Pareizi uzturētas iekārtas darbojas gludi, patērē mazāk enerģiju un ilgāk slēdz (kas ir vēl svarīgāk). Regulāras inspekcijas un uzturēšana nodrošina, ka viskas darbojas gludi, kas ir noderīgi gan darbiniekiem, gan ražamajai kvalitātes barībai.
Īpaši gaļas nozarē pārtikas drošība ir tik svarīga, lai saglabātu cilvēku veselību un atvieglotu viņu mierīgu atgriezšanos mājās. Tas ir viens no daudziem veidiem, kā jauns aprīkojums spēlē lielu lomu visā drošības uzturēšanā. Ņemiet vērā faktu, ka striktie pārtikas drošības standarti paredzēti patērētāju aizsardzībai, un pastāv mašīnas, kas ir tik attīstītas tieši šajam nolūkam. Mašīnas izmanto dažādas specializētas tehnoloģijas, piemēram, senzoru un attēlu sistēmu, lai noteiktu un noņemtu visu kaitīgo no gaļas, vai arī to būtu ārējie materiāli vai baktērijas. Lai to paveiktu, jābūt pierādītam, ka gaļa ir piemērota patēriņam, pirms tā tiek nosūtīta uz citiem kontinentiem, un tādējādi patērētāji nekavējas slimībām no minētajiem eksportiem. Slaugienes var turpināt nodrošināt apkārtējo teritoriju ar labu gaļu, inovējot savos metodēs caur tehnoloģiju.
Mīcības iekārtu izmantošana ļauj darīt lietas efektīvāk, un tādējādi piesaistīt vairāk naudas. Piemēram, automātisks gaļas apstrādes aparāts, kas var realizēt pilnīgu gaļas apstrādes automatizāciju un nozīmīgi samazināt darba izmaksas, vienlaikus piedāvājot mums vairāk kvalitatīvu augstproteīna uzturu. Vairāk naudas, vairāk biznesa peļņas! Turklāt uzlabotās iekārtas var samazināt zaudējumus un uzlabot gaļas produktu garšu, kas palīdz veikt piegāžu labāku pieprasījumu apmierināšanu. Ja mīcības pieņems jaunas tehnoloģijas, tās varēs atbilst pieprasījumam, saglabājot vienu no pēdējiem svaigu gaļas atlikumiem divu dienu ilgās veikala gabalos.
Mums ir vairāk nekā 20+ inženieri un 150+ tehniskie strādnieki. Mēs esam vilcības iekārtu ražotāji, kas maina gaļas mašīnu nozares augstu slieksni, izstrādājot ilgtspējīgu un praktisku ekonomisku aprīkojumu, kas ir pieejams klientiem, vienlaicīgi ņemot vērā dzīvnieku labklājību.
Zechuang Machinery ražo nogalināšanas iekārtas, galvenokārt jūdzes un kūpinieku nogalināšanai. Mēs izgatavojam dziļu apstrādes iekārtas gaļas tīrīšanai, kā arī citus palīgiem iekārtām. 25 gadu pieredze ir iegūta, strādājot pie dažādu nogalināšanas iekārtu izstrādes. Mēģinām padarīt gaļas apstrādes iekārtas pieejamas, lētas un viegli remontējamas mūsu klientiem visā pasaulē.
Zechuang Machinery piedāvaja nogalināšanas iekārtas, to ražošanu, dizainu un montāžas pakalpojumus, kā arī pēc pārdošanas atbalstu. Mēs spējam dizainot nogalināšanas iestādes, lai tās atbilstu vietējām vajadzībām, kā arī starptautiskajiem halāla vai košera prasībām.
komanda ir pievērsusies uzlabojumiem un attīstībai nogalināšanas iekārtnēs, meklējot augstāko kvalitāti un efektivitāti nogalināšanas iekārtu labā klientu peļņai. Turklāt, mēs esam radījuši vismodernākākos tehnoloģijas un iekārtas, metāla konstrukcijas un sistēmas, kas ļauj veikt modernu instalāciju un kvalitātes kontroli klientiem.