Maasta pöytään: Matka naudan teurastamojen kautta

Kun ostit lihaa tai biffiä, jonkaBlobitit pihaasi, oletko koskaan pysähtynyt ja ajatellut, mistä se tulee? Pituja ja monimutkaisia vaiheita, joita kaikki eivät välttämättä halua harkita, mutta jotka ovat silti tärkeitä tietää. Tämä prosessi tapahtuu karjalaussa, erityisessä paikassa, jossa lehmät muuttuvat lihaksi, jota syömme illalliseksi.

Karjalaus on laitos, jossa eläimet, kuten lehmät, tehdään lihaksi. Jotta päästään omalle ruokalautallemme, lehmille täytyy mennä läpi useita valmistusmenetelmiä vatkarannikon tehoaminen . Mekaanisen pehmentymisen prosessi varmistaa, että liha on turvallista ostettavaksi ja syötäväksi.

Lohdulta Lauttamme

Matkustamme autoissa, itse lehmä elää maatilalla. Maanviljelijät työskentelevät kovasti kasvattamaan lehmiä suurilla avoimilla ruohokentillä. Täällä näillä kenttillä lehdet voivat syödä tuoreelta ruoka-ruoholta ja juoda puhdasta vettä samalla kun ne voivat elää onnetonta elämää kotihevossaan. Ne elävät helposti elämäänsä, jonne ne lähetetään prosessointitehtaaseen.

Kun lehmät ovat jo suuret ja valmiit muuttamaan lihaksi, ne menevät paikkaan nimeltä ravintokenttä. Tämä tarkoittaa sitä, että lehmiä syötetään erityistä rehua, jotta ne voivat kasvaa nopeammin ja vahvemmiksi. Se sisältää korkeanenergisia ruokia, jotka tukevat nopeaa kasvua ja painon lisääntymistä. Lehmit sitten kuljetetaan teurastamoön kamion varrella jälkeenpäin vietäessä jonkin aikaa ravintokentällä.

Sisällä Teurastamossa

Ulkopuolelta teurastamo saattaa näyttää pieneltä ja perustavalta, mutta sisällä se on täynnä toimintaa. Lihaa valmistaa voidaan kestää useita vaiheita, joten joskus he haluavat näyttää ihmisille, miten se näyttää takkuulissakin. NPR kertoi viime vuonna tiukista säännöistä, joita teurastamon työntekijät ovat pakotettuja noudattamaan, ainakin juuri niistä syistä.

Kun lehmät ovat saaneet saapua lihansäilöintivarusteet , niitä vedetään kamion pohjasta yksi kerrallaan ja pidetään piiritysalueella. Se on paikka, jossa lehmät käyvät ja odottavat vuorollaan. Tällä vaiheella lehmät tukataan, mikä vie ne tietottomuuteen, joten ne eivät tunte mitään prosessin aikana. Tämä on ratkaiseva askel lehmien kärsimyksen estamiseksi.

Mitä tapahtuu seuraavaksi?

Kun lehmät ovat tuhoutuneet, seuraavana vaiheena on purkaa niiden veri. Tämä tarkoittaa, että leikkaus tehdään kaulalleen, jotta veri voi vajoaa ulos niiden kehosta. Se on myös välttämätöntä varmistaakseen elintarviketurvallisuuden ja helpottaa lisätöitä. Kun veri on purkautunut, lehma riistetään eli sen ulkokerroksen poistetaan. Jyrkät ja pää poistetaan myös tässä vaiheessa.

Ajattelen Eläimiä

Muut ihmiset välittävät paljon eläinten hyvinvoinnista teurastuskone zechuang machineryn toimesta. He ovat huolissaan siitä, miten eläimet kasvatetaan ja teollisesti tappetaan, joten he haluavat yksinkertaisesti välttää kaikenlaisen eläimen syömistä. He ovat ihmisiä, jotka uskovat, että eläimet kokevat tunteita ja tunnistavat pelon.