Esittely
Vihanpaimenen teurastus on tapa, jolla elävät vihanpaimenimet teurastetaan ja muutetaan yläluokan lihaksi ihmisten käyttöön. Eri maailman osissa tätä on harjoitettu monia vuosia. Muistatko, kun vihanpaimenien kurkat leikattiin? Paremmat teknologiat ja terveellisen, uuden lihan suosio ovat olleet hyviä vihanpaimenille. Nyt se on turvallisempaa, itse asiassa hyvää ja se tarjoaa laadukasta lihaa asiakkaille.
Lamman kouristamisen etuja on monia, mukaan lukien:
Tuore ja terveellinen liha:
Uudenpintaisesti teettämä kidin liha on paljon terveellisempää verrattuna siihen, joka säilytetään jääkaapissa. Kun kidut teettävät, liha on uudenaikaista ja luonnollisesti kasvatettua ilman mikään kemikaaleja tai lisäämistä. Kidin liha on rikkas proteiineista, rasvasta ja kasvatuksen edistävistä vitamiineista.
Kustannustehokas:
Se on myös kalliimpi kuin kidin lihan ostaminen paketeina. Kidin lihan hinta on halvempi kuin nautanliha, koska kidillä ei ole tarvetta keihään ja sen kuljetus on helpompaa!
Työpaikkojen Luoja:
Tämä on myös työpaikan luova väestölle, joka on mukana eläintuotannossa, niiden ruokinnassa ja pitämisessä turvallisina kunnes asiakkaat ostavat ne. Se luo paikallista työllisyyttä maanviljelijöille, jotka kasvattavat kidit työntekijöiden käsittelyyn ja pakkaamiseen asti.
Teknologia on kehittynyt parantaakseen kidujen teettämistä, pyrkien parempaan lihan laatuun ja turvallisiin työympäristöihin. Joitakin kidujen teettämisen innovaatioita on esitelty alla.
Ihumanomaiset Menetelmät:
Sen tapa on paljon sivistyneempi keino saada kesyset nukkumaan ennen kuin ne tappaa. Tämä on Kirroun karmittaminen, jossa kesy stunnataan (toimiva, mutta aiheuttaa neurogeneraalisia vahinkoja).
Koneleikkaus:
Perinteinen käsin leikattu teurastus on korvattu mekaanisten kesien teurastuskoneiden käytöllä. Se on tehokkaampi tapa tehdä se ja se vähentää myös riskejä haavoittumiselle tai riisteyhteen saastumiselle.
Pakkaus:
Kesien liha pidetään nyt tuoreena vakuumisulapaketeissa. Käsittelyprosessi suojaa käsittelylihaa hankalan matkan aikana mätästä ja saastumisesta.
Teurastusprosessin aikana on erittäin tärkeää varmistaa työntekijöiden ja lihan turvallisuus. Turvatoimet sisältävät:
Suojavaatteet:
Henkilökunta käyttää suojavarusteita, kuten kyyppejä, kenkiä ja yleensä voileikkauksia, koska barfuksit saattavat yhdistää glaadattuja lihaskerroksia, joilla leikkaaja pitää useampia leikkaita vahingoittamatta itseään.
Puhdistus ja desinfektio:
Kaikki keskuudet ja laitteisto, joita käytetään vuohin, puhdistetaan lisäksi jokaisen käytön jälkeen haitallisten bakteerien leviämisen estämiseksi.
Tarkastus:
Ennen kuin liha pakataan, se arvioidaan koulutettujen asiantuntijoiden toimesta. Jos liha ei ole standardin mukainen, se heitetään pois.
Vuohenlihaa voi käyttää monissa ruoanlajien valmistuksissa. Sitä voidaan paistaa, grillata tai keittää (kuten lampaasta) - jopa q viaassium of him. Voit kokeilla näitä muita tapoja käyttää vuohenlihaa:
Kari:
Se tekee erittäin herkkän lihakariksen ja vuohen aiheuttama maun takia se antaa tämän kauniin maun.
Kebabat:
Mietityn ja niittyneen jälkeen nämä hyvin mietityt vuohenliha-kebabat ovat loistavia grillattuna.
Kastike:
Noudetut tavaroit: Sen ytimeen ottaen vuohenliha-kastike on yksinkertainen mukava ruoka. Se tehdään mausteiden ja kasvien kanssa, mikä tekee siitä tyydyttävän aterian.
Koskenen teurastuslaiteistö tuottaa pääasiassa teurastuslaitteita naulat, sikat, peukalot, lihan syvänkäsittelylaitteet, desinfektiolaitteet jne. 25 vuoden kokemus suunnittelusta ja kehityksestä erilaisista teurastus- ja leikkausalustoista. Pyrimme tekemään lihalaiteistosta saatavilla olevan ja terveellisen kaikille maailmassa.
tiimi, joka on omaksunut parannuksen ja suunnittelun koskenen teurastamisessa, pyrkien tarjoamaan tehokkaimman ja laadukkaimman laitteiston, joka tuo voittoja asiakkaille. Olemme kehittäneet edistyksellisimmän laitteiston metallijärjestelmien ja rakenteiden avulla, jotka tarjoavat modernin asennuksen ja korkean laadun takuun asiakkaillemme.
Zechuang Machinery tarjoaa lammankouristusta koskevia palveluita sekä suunnittelu, tuotanto, asennus, koulutus, myyntipalvelut ja muut palvelut. Me pystymme suunnittelemaan kouristustoimistoja, jotka noudattavat paikallisia kouristuslainsäädännön mukaisesti asiakkaiden todellisista kannalta, mukaan lukien kansainväliset Halal-neljänkäijän ruoan jalostusvaatimukset sekä kansainväliset kosherin elintarvikkeiden käsittelyvaatimukset ja niin edelleen.
Me käytämme 20+ insinööriä ja 150 tai useampia teknisiä ammattilaisia. Olemme päättäneet muuttaa korkean tason lihaliikkeiden luomista tehokkaaksi, taloudelliseksi laitteistoksi, jonka kuluttajat voivat ostaa samalla kun otamme vastuun eläinten hyvinvoinnista.