Vifaa 10 vya Juu vya Kusindika Nyama

Vifaa 10 Bora vya Kusindika Nyama

Je, wewe ni shabiki wa nyama? Kwa bahati mbaya, watu wanapenda nyama yao, lakini sasa wewe ni nani anayemwagilia kinywa kwa kutaja nyama zake. Jambo ni kwamba, ikiwa utachukua juhudi kulisha nyama yako maalum iliyochakatwa ya theluji ambayo bila shaka iliona vifaa maalum labda ilipigwa mara moja ili kila kitu kiwe kitamu na salama kwa yojuulpainoinat? Leo ili kupata nyama iliyopikwa bora zaidi, unahitaji vifaa mbalimbali vya kusindika nyama na kwa kuwa wachinjaji wa kibiashara wa shule ya zamani ndio tumaini lako pekee - kama vile iourkitchen.

faida

Kifaa hiki cha kusindika kina kinakusudiwa mahususi kupunguza mchakato wake wa utayarishaji ili kupunguza nguvu ya kazi na kuimarisha usalama wa chakula. Mashine zina faida kadhaa ambazo zimepewa hapa chini:

Kuongeza mavuno dhidi ya upotevu mdogo.

Kuhisi bora kwa kinywa na ladha ya nyama

Nyakati za Chini za Usindikaji

Sambamba katika ubora

Kupunguza gharama za kazi

Kukuza tija kwa ujumla

Innovation

Mahitaji ya sekta hii pia yanabadilika kila mara, na makampuni yametengeneza suluhu mpya ili kukidhi mabadiliko hayo. Baadhi ya maendeleo yanayovuma katika vifaa vya usindikaji wa kina wa nyama yanajadiliwa hapa chini -

Otomatiki ya kiwango kinachofuata kwa shughuli za haraka zaidi

Matengenezo ya kutabiri - kukadiria wakati aina fulani za huduma zinahitajika kufanywa

Uchapishaji wa 3D kwa usahihi

Ujumuishaji wa Teknolojia ya Sensor Mahiri kwa ufuatiliaji wa mapema.

Kuwasha Uhalisia Pepe na Uhalisia Pepe ili kuboresha michakato

usalama

Mchakato wa kwanza katika usindikaji wa nyama bila shaka unakuwa nguzo kuu na jambo kuu kwa kila aina ambayo kwa kawaida tunajali ambayo ni pamoja na usalama, hivyo kwamba inahitaji vifaa vya usindikaji wa kina ili kukamilisha hatua hii yote na sehemu zake. Kifaa hiki cha usalama kwenye mashine ya kuchosha kina:-

Tabia za aseptic zinazopinga maambukizi

Kitengo cha kusafisha kiotomatiki kiotomatiki na cha sterilization

Udhibiti kamili wa joto na unyevu

Uchambuzi wa Hatari na Mfumo wa Pointi za Kudhibiti

Washiriki waliojengwa ndani watakuja na walinzi wa usalama na utaratibu wa kusimamisha dharura

Kutumia

Vifaa vya kusindika nyama vilivyochakatwa ni mojawapo ya bidhaa zinazotumika sana katika hatua zote, kama vile matibabu ya awali hadi hatua ya mwisho ya kifurushi. Baadhi ya vifaa ambavyo hutumiwa mara nyingi huonyeshwa kama ifuatavyo.

Visagia: Vifaa vya kusaga bidhaa za nyama hadi vipande vikubwa

Vipande - Sio kukata nyama katika chakula chako.

Majumba ya moshi -- muundo unaotumika kwa kuvuta sigara au kutibu nyama

Jinsi ya Kusafisha Nyama ya Nyati & Mashine ya Kujaza Soseji Ili Kuokoa Usafi wa Pesa na kuondoa utupu wa kuharibika FAIL?

Sindano: Kwa marinate-anesthetizing ladha katika nyama na kulainisha kwa pumping_up na brine nyingi kitamu.

Jinsi ya kutumia

Kwa watu wengi, vifaa vya usindikaji wa kina wa nyama ni mashine nzuri sana na uzembe katika kuiendesha. Vifaa vingi hutolewa na mwongozo kama huo (katika lugha ya kawaida ya kibinadamu) inayokuambia jinsi ya kuitumia kwa usalama. Uboreshaji na mbinu bora: Hizi ndizo alama ambazo mtu lazima asome kwa karibu ili kutekeleza nambari zao katika kiwango chake bora.

huduma

Matengenezo ya mara kwa mara na ukarabati wa wakati unahitajika ili kufanya vifaa vya usindikaji wa kina wa nyama kufanya kazi vizuri zaidi. Makampuni ya utengezaji yana kundi lao la kutoa huduma ili kudumisha mara kwa mara njiani pamoja na huduma mbalimbali za ukarabati ambazo bila shaka zitafanya mashine hii iendelee kutumika kwa muda mrefu zaidi. Uwekezaji kwenye huduma za kuaminika huhakikisha kuwa shida na vifaa vinahudhuriwa vizuri.

Quality

Ubora wa vifaa vya usindikaji wa kina wa nyama huathiri moja kwa moja bidhaa inayotokana, ambayo ni kusema: bidhaa hizo za mwisho za kumaliza nyama zote ni nusu ya kumaliza au malighafi kusindika na watengenezaji wa kitaalamu kutoka kwa viungo safi! Vifaa, kutoka kwa haki za texture hadi viwango vya usalama - yote haya yana thamani sawa ya kupokea nyenzo za ubora. Kwa hivyo, lazima uwe na vifaa vya ubora unaofaa ili kulinda mali hizi.

Maombi

Yafuatayo ni matumizi ya Makombo ya Mkate a) Sekta ya Nyama Inatumika kwa kiwango kikubwa.

Vifaa vya usindikaji wa nyama

Ukarimu na jikoni za kibiashara

Uuzaji wa rejareja kama vile maduka, mboga na maduka ya idara

Makampuni ya ufungaji wa nyama

Uelewa wa vifaa vya ajabu vya usindikaji wa kina wa nyama na matumizi ya mseto na madhumuni yake muhimu katika kuhakikisha kuwa watumiaji wanapewa nyama iliyochakatwa ambayo wanaweza kutumia bila kujisumbua juu ya kutokuwa salama au kutokuwa na uwezo wa kibiashara itafanya iwe wazi zaidi kujua mbinu ngumu zinazowekwa kwenye kazi. kutoka kwa wazalishaji wa chakula.