Kuanzia Shamba hadi Mbau: Safri ya Kupitia Viwanda vya Kuzama Ng'ombe

Wakati ulipunguza nyama au biskuti ya nyama ulioletwa ndani ya mguu wako, je, umekuwa kinafikiri kutoka wapi linapatikana? Ni safari iliyotolewa na ujauzito ambapo si wote wanataka kusikia, lakini linapaswa lijulikane. Hatua hii inatokana na viwandani, mahali pa kipepeo ambapo ng'ombe zinapunguzwa ili nyama ipate kupakuliwa.

Viwandani ni mitaa ambapo ndege na ngamia mbalimbali, kama vile ng'ombe, zinapunguzwa na zinapong'azwa kuwa nyama. Ili nyama iweze kuingia jikoni letu, ng'ombe zinapaswa kuchukuliwa kwa njia mbalimbali za upangaji kwa kupunguza ng'amia . Jaribio la Usambazaji wa Kimechaniki inathibitisha kuwa nyama ni salama kwa watu wa kununua na kula.

Kuanzia Shamba hadi Plati zetu

Tunapanda katika magari, ng'ombe wenyewe anajivunia kwenye shamba. Wakuzi wanajaribu kwa uwezo wa kupanda ng'ombe katika mashambani ya upole na mguu wa nyasi. Hapa mashambani haya, ng'ombe wanaweza kula nyasi mpya na kunywa maji safi wakipatia maisha ya furaha pamoja na kundi lake. Wao wanaishi maisha rahisi ambapo wanachukuliwa kwa eneo la utengenezaji.

Baada ya ng'ombe kuwa wamefua na kutembea kusonya ili wakuwe na nukuu, wao wakijaa mahali pa kutosha jina lake ni feedlot. Hii inamaanisha ng'ombe zinapitishwa chakula khas la kufanya wao wakufua mara moja na kuwa na nguvu. Inaambiwa ni chakula cha kienerjia kilichofaa sana kwa kuboresha uzilemewano na uzito. Ng'ombe zinapigwa kwa magari kwa ndoto ya kujikita baada ya kuchaguliwa kwa muda fulani katika feedlot.

Ndani ya Wandani

Kutoka nje, ndege ya kuzama ng'ombe inaweza kuonekana ndogo na rahisi lakini ndani ni vivu vya kazi. Kuhanda nyama unaweza kupanua hatua mbili, hivyo mara nyingi wapendelea kuonyesha watu jinsi lugha linafanikiwa. NPR aliandika mwaka uliopita juhudi zinazotolewa kwa ajili ya wanajamii wa ndege ya kuzama ng'ombe kutokana na sababu hizo.

Baada ya mbuzi wamepata fedha za chomo cha kusanyaki , wanaondolewa kutoka kwenye gari moja kwa moja na kuachwa ndani ya eneo la kusimamia. Ni mahali ambapo mbuzi wanakaa na wakipambwa wakijaribu. Katika mchaguo huu, wanapong'aa, ambayo inatupa wao katika hadhira ya hakuna ujue, hivyo hawapati chochote waliodumisha katika mchaguo. Hatua muhimu katika kuboresha usio na uchungu wa mbuzi.

Lile lifuata?

Baada ya ng'ombe zinapong'aa kwa usio wa akili, hatua ya pili ni kuangusha. Hii inamaana kuwa kifuniko kinachotengwa katika nywele yao ili dhahabu iingie ndani ya ndoto zao. Ni lazima pia kwa ajili ya usalama wa chakula na kuhakikisha upatikanaji unapendelewa. Baada ya kuingwa, ng'ombe inapunguzwa kabla ya kuwahiwa (kusema kupunguza ngozi yake). Macho na magoti yanapunguzwa pia ndani ya muda huu.

Kufikiria Kuhusu Wanyama

Watu wengine wanahusiana sana na usimamizi wa wanyama katika mashine ya kuzama kwa zechuang machinery. Wao wanahisi kuhusu jinsi wanyama wanavyotembelewa na baadaye wanavyochomwa kwa skala ya kiserikali, hivyo wao basi wanataka kuogopa kutoka kula wanyama wote. Wao ni watu ambao wanajulikana kuwa wanyama wanaweza kuchukua matumizi na wanajua uogovu.