Top 10 gaļas dziļās pārstrādes iekārtas

10 labākais gaļas dziļās pārstrādes aprīkojums

Vai jūs esat gaļas mīlētājs? Diemžēl, cilvēki mīl gaļu, bet kāds no jums nav sirdsapgaismojies, uzzinot par tās gaļas minējumiem. Lieta ir tāda, ka, ja jūs ieguldāt pūles barot savu īpašo sniega baltu ar apstrādātu gaļu, kas noteikti bija apstrādāta ar specializuotiem ierīcēm, lai viss būtu garšīgs un drošs jums? Šodien, lai iegūtu labākās gatavotas gaļas gabalus, nepieciešams plašs gaļas apstrādes aparātu spektrs, un vecmodīgie komerciālie maciņnieki ir jūsu vienīgā cerība - piemēram, mūsu virtuvē.

Priekšrocības

Šis koncentrētais dziļās pārstrādes aprīkojums tiek izmantots tikai, lai samazinātu tā sagatavošanas procesu, samazinot darba intensitāti un uzlabojot pārtikas drošību. Mašīnām ir dažādi priekšrocības, kas norādītas zemāk:

Maksimāla izdošana pret minimālu zaudējumu.

Labāks gaļas garšas un struktūras jutis

Īsāki apstrādes laiki

Kvalitāte ir konsekventa

Samazinot darba izmaksas

Paaugstinot kopējo ražīgumu

Inovācija

Šīs nozares vajadzības arī nepārtraukti mainās, un uzņēmumi ir izstrādājuši jaunas risinājumus, lai atbildētu uz šiem maiņām. Zemāk apspriestas dažas tendences gaļas dziļās pārrādības iekārtu jomā -

Nākamā līmeņa automatizācija ātrākiem darbībām

Prognostiskais uzturēšanas - novērtējums, kad kādu veidu uzturēšanai jāveic

3D printēšana precizitātes labā

Integrēta spēcīga sensortehnoloģija uzlabotā monitorings.

Iespējams izmantot VR un AR, lai uzlabotu procesus

Drošība

Gaļas pārrādīšanas process sākas ar galveno un augstāk saistīto uzmanības objektu visām parastajām bažām, tostarp drošību, tāpēc tam nepieciešama dziļās pārrādīšanas iekārta, lai pabeigtu šo posmu kopā ar sastāvdaļām. Drošības iekārta burvestājā satur:-

Aseptiskas īpašības infekcijas atturēšanai

Higienisks automātiskais tīrīšanas un sterilizācijas aparats

Tieši iestatīta temperatūra un mitruma kontrole

Sistēma risku analīzei un kontrolpункtiem

Iebūvētie dalībnieki nāks ar drošības gardiem un nekavējoties pārtraukuma mehānismu

Izmantošana

Glabājamo gaļas apstrādes iekārtas ir vienas no izplatītākajām produktu visās posmās, piemēram, no iepriekšējās apstrādes līdz gala pakāpiena posmam. Dažas no iekārtām, kas parasti tiek izmantotas, ir parādītas zemāk:

Minceri: Iekārta gaļas produkta mazināšanai līdz lielākiem gabaliem

Saldētāji - Ne sadala gaļu jūsu ēdienos.

Dūmu istabas – struktūra, kas tiek izmantota gaļas dūmēšanai vai koncentrēšanai

Kā veidot vakuumu barojumā lai saglabātu bizona gaļu un koldētus produktus, taupot naudu, sargājot свежесть un novēršot bojājumu? Vakuma sākums?

Injektieri: Marīnēšanai - ievietojot garu gaļā un to maloninot, piepildot ar daudz skaidru dzesēju.

Kā lietot

Daudziem cilvēkiem gaļas dziļās pārstrādes iekārtas ir ļoti labs instruments, kurš tiek neuzmanīgi izmantots. Viena lielākā daļa iekārtu tiek nodrošinātas ar šādu rokasgrāmatu (parastā cilvēka valodā), kas jums stāsta, kā to droši izmantot. Optimizācija un labākā prakse: Tie ir standarti, kuros jālasa uzmanīgi, lai jūsu kods strādātu optimālā līmenī.

Serviss

Regulāra uzturēšana un laicīgs remonts ir nepieciešams, lai gaļas dziļās pārstrādes iekārtas strādātu vieglāk. Ražojošajām uzņēmumiem ir savas uzturēšanas paketes, kas nodrošina regulāru uzturēšanu ceļā, kā arī dažādas remonta pakalpojumus, kas noteikti turpinās šo mašīnu darbību ilgāku laiku. Uzticamu uzturēšanu finansējot, tiek nodrošināts, ka ar ierīcēm saistītie jautājumi tiek labi risināti.

kvalitāte

Gaļas dziļās pārstrādes iekārtu kvalitāte tieši ietekmē izcelsmes produktu, tas nozīmē: visas galīgās pabeigtās gaļas produkts ir apstrādāts no svaigiem sastāvdaļu profesionāliem ražotājiem! Iekārtas, no tekstūras tiesībām līdz drošības standartiem - visam tam ir vienāds nozīmīgs vērtība augstas kvalitātes materiālu saņemšanai. Tāpēc jums jābūt pareizas kvalitātes iekārtām, lai aizsargātu šos aktīvus.

PIEKTAIS

Turpinājumā ir mantinātas maizīšu lietošanas jomas a) Gaļas industrijā Tas tiek izmantots lielā mērogā.

Gaļas apstrādes iestādes

Viesnīcu un komerciālo virtuves

Detalizētie pārdošanas punkti, piemēram, veikali, pārtikas veikali un nodaļu veikali

Gaļas pakārtnes uzņēmumi

sapratne par brīnišķīgo gaļas dziļās pārstrādes iekārtu ar dažādām lietojumprogrammām un tās galveno mērķi, nodrošinot, ka patērētājiem tiek piedāvātas kvalitatīvas pārstrādātas gaļas produkti, ko var izmantot, neuztraucoties par to, vai tie nav droši vai nav komerciāli piemēroti, padarīs skaidrāku to sarežģīto mehānismu, kuru īsteno pārtikas ražotāji.