Iedziļināties liellopu kautuvju dinamikā: iekšējās personas skatījums Latvija

Vai jūs kādreiz esat apstājies, lai apsvērtu, kas PATIESĪBĀ notiek liellopu kautuvē? Daudzi cilvēki to pat neapdomā, jo domā, ka runāt nav skaisti un jauki. Tomēr kautuve ir tik vajadzīga gaļai, ka mēs katru dienu ēdam tik daudz. Lai patiesi cienītu arī to, kur mēs iegūstam savu pārtiku, ir ļoti svarīgi saprast šo procesu. 

Es strādāju mašīnu rūpnīcā Zechuang un man patīk rakstīt par to, ko cilvēks dara iekšā a Liellopu kaušanas līnija māja. Es ceru, ka tas palīdz jums saprast, cik šis ob ir svarīgs ikvienam gaļas ēdājam. Tās darbs prasa lielu rūpību un atbildību. 

Kautuvē iekšā

Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana gaļas pārstrādes mašīna Visas ir stingri regulētas, lai pārliecinātos, ka viss tiek darīts droši un ka pret dzīvniekiem izturas humāni. Pastāv daudzi likumi, lai aizsargātu dzīvniekus un garantētu, ka viņu tiesības netiek apdraudētas. Darbinieki, tāpat kā mēs, ir apmācīti, lai nodrošinātu, ka metode ir uzticama un tiek veikta humāni. Uzņēmumā Zechuang machinery mēs arī ar vārdu sakot, ka dzīvnieku laba dzīve ir visur, kur nepieciešama augstākā līmeņa tehnoloģija. Mēs darām visu iespējamo, lai nodrošinātu, ka mūsu procedūras ir konsekventākas un drošākas gan tiem, kas tās veic, gan dzīvniekiem. 

Redzot to pats

Kārtējo reizi es biju pārsteigts, ejot cauri dažādām lopkautuves daļām. Skati, smaržas un skaņas bija ļoti asas. Sākumā tas bija tik daudz, bet ir svarīgi sev atgādināt, ka tas – viss ar to saistītais darbs ir daļa no ēdiena iegūšanas, un tas ir jādara. Tas bija neticami, cik atjautīgi viņi izmantoja katru dzīvnieka daļu. Vispār nekas neiet velti. No dzīvnieku ganāmpulkiem mēs ražojam ļoti daudz izstrādājumu, ādu apavos un jakās, gaļas kauliņus zupām un pat mājdzīvnieku barību, kas tiek nogādāta mūsu pūkainajiem draugiem. 

Darbs kautuvē

Būt par lopkautuves darbinieku ir nepatīkami. Tas prasa darbietilpīgas stundas un fizisku izsīkumu. Bet, lai gan darbs var būt grūts, tas ir ļoti svarīgi mūsu pārtikas rūpniecībai. Stingri higiēnas noteikumi drošam un veselīgam darbam. Atbilde, protams, mēs valkājam IAL un biežāk mazgājam rokas, kā arī uzturam savas darba telpas higiēniski tīras. Tie ir paredzēti, lai nodrošinātu visu telpā esošo drošību. Es iemācījos būt empātiskam, gādīgam un, galvenais, precīzi tajā, ko mēs darām, strādājot lopkautuves aprīkojums. 

Mans Stāsts

Tas palīdz, jo kā cilvēks, kas strādā šajā jomā, es saprotu, ka mūsu darbs ir ļoti svarīgs ikdiena. Mēs cenšamies nodrošināt, lai katrs dzīvnieks tiktu saudzīgi apstrādāts katrā posmā un procesā, izmantojot Zechuang iekārtas. Katrs dzīvnieks tiek uzskatīts par indivīdu, nevis kā statistiku. Mēs esam ļoti nopietni ievērojuši savu pienākumu pārvaldīt tos, to piedāvāto laiku. Pieredze, strādājot liellopu kautuvē, man atklāja, cik ļoti svarīga ir šī nozare, nodrošinot barojošu pārtiku visā pasaulē ģimenēm, kuras paļaujas uz to, ko mēs palīdzam ražot.