Aizkulisēs: Gadosūcības uzņēmuma ikdienas darbība

Vai jūs iepriekš kādreiz esat patiešām pamanījušies par darbībām gaļas uzņēmumā? Gadosūcība ir vieta, kur gados tiek aizvestas, lai tās tiktu pārvērstas par ēdienu cilvēku patēriņam. Nav tik priecīgs temats, par kuru vajadzētu domāt, tomēr kas ir ļoti svarīgi, lai visi zinātu, kā mūsu ēdiens tiek izgatavots un no kurienes tas nāk. Šis Geltoņu Nogalināšanas Līnija process mums palīdz saprast to ēdienu, ko mēs ēdam katru dienu.

Jūsu gaļas ceļš

Gaļa pirms tā nonāk uz tavu platiņu, iet cauri ilgam procesu virknē. Lai vienkāršotu, govi uztur zemās speciālās laukumās, kas faktiski ir liels mazgājums. Govis laukumā trīs vai četrus gadus ēd zāli, un puse no šai laikam tā pavadīta braucot lidz tam, kad tā tiek aizvesta uz vilcienu. Pirms govis tiek aizvestas uz vilcienu, tos pārbauda strādnieki. Tas ir ļoti svarīgs solis, kas nodrošina, ka govis ir drošas cilvēkiem barībai.

Pēc tam, kad govs ir pārbaudītas, tās tiek aizvestas uz apmetnes un tur tās tiek nogalinātas. Nākamā daļa var būt nedaudz grūti lasāma, bet godīgi sakot, govis tiek nogalinātas uzreiz un nejust nekādu ciešanu. Govis arī tiek novilktas uz somna, līdzinot to garošanas procesu tik viegli kā iespējams. Procesa mērķis ir būt ātrs un radīt minimālu neērtību dzīvniekiem.

Iepazīstieties ar strādniekiem

Tur strādā arī daudz cilvēku, kas spēj darbu veikt pilnībā. Katram no viņiem ir sava unikāla un ļoti svarīga loma. Tikai daži strādnieki var pārbaudīt gandenas veselību. Viņi nodrošina, ka gandenas ir patēriņa gatavas. Citi strādnieki izmanto specializētas rīkus, lai sadalītu gandenas mazākos gabalos. To darīšana biesa slepkavošana labi ir mākslas veids.

Pēc tam, kad gandenas ir sadalītas mazākās daļās, turpmāk strādā arī tiem, kuri pakoda gaļu. Pēc tam to iepakojumi tiek iekopoti kastēs un atzīmēti ar atbilstošiem identifikācijas zīmjiem, lai noteiktu tās avotu vietu. Tas palīdz arī uzraudzīt gaļu, no kuras ražošanas vietas līdz preču shelfam vai restorāniem.

Jo visi, kas strādā slaugienes, tiek apmācīti, lai nodrošinātu, ka gaļa, ko jūs ēdat, ir droša. Tie ievēro striktus standartus un protokolus, lai nodrošinātu pareizu procesu. Šī apmācība ir būtiska, lai izvairītos no kļūdu, kas varētu padarīt gaļu par nesaderīgu.

Gaļas drošības saglabāšana

Pat lielā cietoksnē, kur slaktē dzīvniekus, ir ārkārtīgi svarīgi uzturēt gaļas drošību. Darbinieki cenšas to uzglabt tik patīkamu, cik vien iespējams, un darbojas, lai mēs nekavētos no tās patēriņa. Vesels process ir drošs un regulēts likumos.

Piemēram, darbinieki uzvalkā speciālu apģērbu, kas pazīstams kā aprons, lai novērstu gaļas nokritumu uz bariera. Tie arī griež gaļu ar īpašu ierīci. Tie teica, ka rīcīnas tiek nepārtraukti tīrītas un pēc katras izmantošanas, lai saglabātu tās higienu. Tās tiek arī pārbaudītas vairākiem darbiniekiem, lai zinātu, ka gaļa ir droša izmantošanai, pirms tā tiek pakārtota. Tas veicina uzticību citiem, ka tie patiešām nopērk veselu barību.

Skats aiz kulisēm

Šis ir ļoti sastrādājs pārskats par to, kas notiek slaktierprocesā ganu gadījumā. Droši var teikt, ka tas nav vispiemērotākais, ko domāt, tomēr sapratne par to, kas mūsu barība tiešām ir, ir diezgan būtiska. Gani gaļas ražošanas aprīkojums sekot noteikumiem un regulācijām, kādām strādnieki ir jāatbilst, lai nodrošinātu, ka gaļa, kuru mēs ēdam, ir tīra un droša.

Mēs piedāvājam uzticamu, pieejamu un ražoti Kinā nogalināšanas iekārtas goviņu nogalināšanas uzņēmumiem, Zechuang Machinery izveido rīkus, kas aizsargā barību un samazina rokdarba vajadzību. Kad tie ir speciāli izstrādāti, lai atbildētu uz mūsu gaļas ražošanas nozares prasībām, varat droši pieņemt, ka tas, ko ievietojat savā organismā, tiešām ir saderīgs un patēriņam piemērots. Bet atcerieties, kad ēdiet savu ēdienu, cik daudz notiek aiz kulisēm, un tas palīdzēs mums vēl vairāk novērtēt to, kas atrodas mūsu ass.