농장에서 식탁까지: 소 도축장을 통한 여정

2024-10-18 13:57:12
농장에서 식탁까지: 소 도축장을 통한 여정

마당에서 Blobbing하던 고기나 스테이크를 샀을 때, 그것이 어디에서 왔는지 생각해 본 적이 있나요? 모든 사람이 생각하고 싶어하지는 않지만 여전히 알아야 할 길고 복잡한 여정입니다. 이 과정은 도축장에서 이루어지는데, 도축장은 소가 우리가 저녁으로 먹는 고기로 바뀌는 특별한 장소입니다. 

도축장은 소와 같은 동물을 도살하여 고기로 가공하는 시설입니다. 소는 우리 식탁에 오르기 위해 다양한 준비 방법을 경험해야 합니다. 염소 도살기계적 연화 과정을 통해 사람들이 구매하고 먹기에 안전한 고기를 보장합니다. 

농장에서 우리 접시까지

우리는 차를 타고 여행하고, 소는 농장에서 산다 농부들은 넓은 열린 풀밭에서 소를 키우기 위해 열심히 일한다. 여기 이 들판에서 소들은 신선한 풀을 먹고 깨끗한 물을 마실 수 있으며, 무리와 함께 행복한 삶을 살 수 있다. 그들은 가공 공장으로 보내지는 곳에서 쉽게 삶을 산다. 

소가 크고 고기로 만들어질 준비가 되면, 그들은 사육장이라는 장소로 갑니다. 이것은 소에게 특별한 사료를 먹여서 더 빨리 더 크고 강해질 수 있다는 것을 의미합니다. 여기에는 빠른 성장과 체중 증가를 지원하는 고에너지 사료가 들어 있습니다. 그런 다음 소는 사육장에서 얼마간 시간을 보낸 후 트럭으로 도축장으로 갑니다. 

도축장 안에서

외부에서 보면 도축장은 작고 기본적일 수 있지만 내부는 활동으로 가득합니다. 고기를 준비하는 데는 여러 단계가 필요하므로 때때로 사람들에게 그 뒤의 모습을 보여주고 싶어합니다. NPR은 작년에 도축장 근로자가 표면적으로는 바로 그런 이유로 따라야 하는 엄격한 규정을 자세히 설명했습니다. 

소가 도착하면 도살장 장비, 그들은 트럭에서 하나씩 꺼내져 펜 구역에 보관됩니다. 그곳은 소들이 어슬렁거리고 차례를 기다리는 곳입니다. 이 시점에서 소들은 기절하여 의식을 잃은 상태에 빠지므로 그 과정에서 아무것도 느끼지 못합니다. 소의 고통을 예방하는 데 중요한 단계입니다. 

어떻게되는데? 

소가 의식을 잃었을 때 다음 단계는 소의 피를 뽑는 것입니다. 즉, 소의 목에 피가 몸에서 빠져나갈 수 있는 틈을 만듭니다. 또한 식품 안전을 보장하고 추가 가공을 용이하게 하기 위해 필요합니다. 피를 뽑은 후 소의 가죽을 벗기면 바깥 가죽이 제거되었다는 것을 의미합니다. 이 단계에서 발굽과 머리도 추가로 제거합니다. 

동물에 대한 생각

다른 사람들은 동물 복지에 대해 많은 관심을 가지고 있습니다. 도살 기계 zechuang machinery에 의해. 그들은 동물들이 종종 산업적 규모로 사육되고 도살되는 방식에 관심이 있기 때문에, 그들은 단순히 어떤 동물도 먹는 것을 피하고 싶어합니다. 그들은 동물들이 감정을 경험하고 두려움을 안다고 생각하는 사람들입니다.