La guida definitiva per comprendere le operazioni del macello di mucche

Quando una mucca è abbastanza grande, viene mandata in quello che è noto come mattatoio. Una mucca è un luogo in cui le mucche vengono trasformate in cose che le persone mangiano. Oggi, Zechuang machinery vi mostrerà la storia nascosta di ciò che accade in una mucca macchinari per macelli. 

Macello di mucche (processo) 

Macelli di mucche: in un macello di mucche devono essere seguiti molti passaggi importanti. Ora che le mucche arrivano, sostanzialmente si registrano al macello. Questi ispettori stampabili assicurano che le mucche siano sane e felici. Dopo che le mucche superano questa ispezione, vengono messe in un recinto di contenimento. È qui che attendono il loro turno per essere lavorate. Le mucche, che si alternano per affrontare determinate misure che le trasformano in carne. Quando hanno finito, vengono pulite e pronte per il confezionamento. Ciò include la rimozione della testa, degli zoccoli e degli organi. Quando tutto è completo, viene impacchettato ordinatamente e spedito al supermercato affinché le persone possano acquistarlo e consumarlo. 

Dietro le quinte del mattatoio dal punto di vista di una mucca

Le mucche vanno in un'area di attesa nel macello prima di essere trasformate in carne per la prima volta. Ciò semplifica l'organizzazione delle cose. Dopo un po' separano la mucca dalla linea per portarla in questa stanza isolata. Questa è la stanza in cui la mucca viene colpita con una pistola elettrica o a otturatore. Questo stordimento è fondamentale per assicurarsi che non provino alcun dolore durante la lavorazione. Una volta che la mucca è stata colpita, deve essere girata sulla testa per ciò che verrà dopo. Uno dei compiti più importanti qui è tagliare la gola per far uscire tutto il sangue da una mucca. Dopodiché, la mucca viene preparata per un'ulteriore lavorazione, rimuovendo la testa, gli zoccoli e gli organi interni per rendere la carne pronta per il confezionamento. 

Gadget utilizzati nel macello delle mucche 

Ci sono molti utensili usati nel processo di mucche per i macelli. Questi sono coltelli, seghe e armi conduttive. Ci sono usi particolari per ognuno di questi attrezzature del mattatoio. I coltelli da carne tagliano, le seghe penetrano nelle porzioni più dense e le pistole stordenti vengono utilizzate per stordire le mucche pericolose. I lavoratori dei macelli vengono formati con grande cura in modo tale da poter utilizzare questi strumenti in modo corretto e sicuro. È un'istruzione fondamentale in quanto contribuisce a far sì che si verifichino incidenti ed è anche un'attività che necessita. 

Norme governative per la sicurezza

I macelli di mucche devono rispettare varie regole e normative importanti per garantire che i macelli di mucche siano gestiti in modo sicuro e umano dal governo. Tali regole stabiliscono che le mucche devono essere controllate prima di essere macellate, che gli strumenti devono essere sottoposti a un'indagine di utilizzo corretta e che il personale deve essere opportunamente formato. Il governo monitora anche i punti per vedere se la carne è pulita. Ciò implica che tutto deve essere pulito e sicuro e che la carne deve essere accuratamente confezionata per essere inviata ulteriormente nelle discariche. Queste regole forniscono protezione per gli animali e anche per le persone che mangiano la carne. 

Contemplare l'etica e l'ambiente

Sia il modo in cui si macellano che quello di uccidere gli animali per il cibo sono etici, oltre all'impatto ambientale dei mattatoi. C'è chi pensa che uccidere gli animali sia semplicemente sbagliato o altri si preoccupano dello spreco e dell'inquinamento derivanti dalle pratiche di macellazione. Alcuni mattatoi stanno rispondendo a questi problemi chiave. Stanno facendo grandi sforzi per garantire che gli animali ricevano il dovuto rispetto e che la terra non venga danneggiata. Ciò può comportare l'uso di energie rinnovabili che sono migliori per il pianeta o l'adozione di misure per ridurre gli sprechi e riciclare/decomporre. Questi sono passi incredibilmente importanti verso un sistema alimentare che sia completamente rigenerativo e responsabile. 

Conclusioni

Quindi, fondamentalmente, per macellare le mucche nei macelli per mucche vengono utilizzati diversi passaggi e tipi di attrezzature. Il governo stabilisce delle regole per mantenere queste operazioni sicure ed eque per le mucche, consentendo agli allevatori di fare ciò che la loro proprietà consente in modo umano. E anche alcuni macelli stanno cercando di essere più etici e verdi. Zechuang macchine da macello si concentra sulla fornitura di attrezzature e tecnologie per far funzionare in modo sicuro ed efficiente i macelli di mucche. Questo processo di come le persone possono produrre cibo che sia sano per noi e buono per l'ambiente, è in definitiva ciò che ci nutre, eppure sembra ancora così estraneo a molti.