10 Legjobb Hús Mélyfeldolgozó Felszerelés
Szeretsz a húst? Sajnos, a nagy többség szereti a húst, de jóllehet ki nem kapcsolja a száját a hús említésénél. A dolog abban rejtezik az igét, hogy ha megteszed a következőt: folytassál feldolgozott húst, amely biztosan egy kiváló eszköz által érintett volt egyszer, hogy minden ízben és biztonságban legyen számodra. Ma, hogy megszerezd a legjobban elkészített húst, széles körű húsfeldolgozási berendezésre van szükség, és erre a régi skolas kommerszilis mészárok vannak a legjobb választás - például az iourkitchen.
Előnyök
Ez a koncentrált mélyfeldolgozási berendezés kizárólagos célja a készítési folyamat csökkentése annak érdekében, hogy csökkentsük a munkaigényt és növeljük az élelmiszer-biztonságot. Az eszközöknek vannak előnyei, amelyeket lentebb sorolunk fel:
A teljesítmény maximalizálása minimális hulladékkal.
Jobb ízérzékelés és íz a húsnál
Rövidebb feldolgozási idő
Minőségben konzisztens
Munkaadás csökkentése
Teljes termelési produktivitás növelése
innováción van
A szektor igényei is folyamatosan változnak, és a cégek új megoldásokat fejlesztettek ki ezeknek a változásoknak megfelelően. A következőkben beszélünk néhány trendes fejlesztésről a hús mélyfélépítő berendezések terén -
Következő generáció automácia gyorsabb műveletek érdekében
Előrejelzéses karbantartás – becslés arról, mikor kell bizonyos típusú szervizelést elvégezni
3D nyomtatás pontosítás érdekében
Okos érzékelő technológia integrálása haladó figyelés érdekében.
VR és AR engedélyezése a folyamatok javításához
Biztonság
A hús feldolgozás első fázisa természetesen a főkérdés és legnagyobb aggodalom mindenféle gyakorlati problémák között, amelyeket általánosan figyelembe vesszük, beleértve a biztonságot, így mélyfélépítő berendezésre van szükség ahhoz, hogy ezt az egész szakaszt részeivel együtt befejezze. Ez a biztonsági berendezés a borítóműszerben tartalmazza:-
Infekció elleni steril tulajdonságok
Higiénias automatikus tisztító és sterilizáló egység
Pontos hőmérséklet- és páratartalom-vezérlés
Kockázat-analízis és Ellenőrzési Pontok Rendszer
Beépített részvevők biztonsági őrzőkkel és egy sürgős leállítás mechanizmussal jönnek
Használat
A mélyfélések feldolgozó berendezés az egyik legalkalmasabb termék az összes szakaszban, például az előfeldolgozástól a végleges csomagolásig. Az alábbiak közül néhány gyakran használt berendezés:
Mills: A húsvágó berendezés finom darabokká töri fel a húst
Vágók - Ne vágja fel a húst az ételben.
Sütőházak - egy olyan szerkezet, amelyet sütésre vagy marinálásra használnak a húson
Hogyan zárható vakuumozás Alapanyag-megőrzés Buffalo hús és kolbász töltési gép Pénzt takarít el - Frissesség és kizárja a megrongálást FAIL vakuum kezdete?
Injektorok: Marinálás-élénkség a ízlés a húshoz és megpirosítja azt sok ízletes sóforral teli pompázásával.
Használati utasítás
Sokan számára a hús mélyfélék feldolgozó berendezés egy nagyon jó gép, de néha megfelelően nem működik az ellenőrzés nélkül. A legtöbb berendezés ilyen kézikönyvvel (emberi nyelven) jár, amely azt mondja el, hogyan használható biztonságosan. Optimalizálás és ajánlott eljárások: Ezek a benchmark-ek, amelyeket közel kell olvasni annak érdekében, hogy a kód optimálisan fusson.
Szolgáltatás
Rendszeres karbantartás és időben történő javítás szükséges ahhoz, hogy a hús mélyfélék feldolgozó berendezés jobban működjön. A gyártók rendelkeznek szervízcsomagokkal, amelyek fenntartják a berendezést, valamint különböző javítási szolgáltatásokkal, amelyek biztosítják a gép hosszabb időn keresztül történő aktív működését. A megbízható szervízre történő befektetés biztosítja a problémák jól kezelt kezelését.
minőség
A hús mélyfélépítési berendezések minősége közvetlenül befolyásolja a származtatott terméket, azaz: azok a végleges feldolgozott hústermékek mind félkész vagy nyers anyagok, amelyeket szakszerű gyártók dolgoznak fel friss anyagból! A berendezés, a szöveti jogoktól a biztonsági szabványokig – mind ezek egyenlő fontosságúak a minőséges anyag megérkesztéséhez. Ezért olyan berendezésre van szükség, amely megfelelő minőséggel bír, hogy ezeket az eszközöket védelmezzük.
Alkalmazás
Az alábbiak a Kenyérkrümplék alkalmazása a) Húszsakiágazat Nagyméretben használják.
Húsfeldolgozási telepek
Közszolgálati és kereskedelmi konyha
Retail eladási intézmények, például boltok, élelmiszerboltok és részvényházak
Húspackoló cégek
A csodálatos hús mélyfélése berendezések, amelyeknek számos különböző alkalmazása van, és annak alapvető céljának megértése, hogy az fogyasztók minőséges feldolgozott húst kapjanak, amit fogyasztaniuk lehet anélkül, hogy aggódnának azon, hogy nem biztonságos vagy nem érhető el gazdasági szempontból, világosabbá teszi a bonyolult mechanizmusokat, amelyeket a tápanyag-gyártók működtetnek.