Halal muszlim

Alapvetően kétféle módja van az állatfélék megölésének: az éberítéses és az halálos éberítés nélküli mód.

1. Ördögi megölés: Elektromos rángató használatával megbénítják a kutyát, majd megölik. Az elektromos rángatás abbahagyhatja a szív ütemét, de az agy még mindig fájdalmat érezhet hosszú időn keresztül, ami két hátrányt jelent: 1. A szívbélyeg miatt a vér maradhat a testben, nem teljesen folyik ki a hús, ami inkább halvány illatú és gyorsabban rothad el baktériumok miatt. 2. A tájkörözés hiánya miatt a hosszabb megölés stresszel járhat, ami DFD húst (ismertebb nevén fekete szelet) eredményez. A nagy stressz csökkenti a glükозát a testeiben és csökkenti a laktathalomot a halál után, pH érték nagyobb mint 6. 2. Halálos megölés: Egy éles késsel vágják át a vércsöveket, a légzőt és az enyhőröhajtót a tájkörözés korlátozása után. Ez jelentős vérveszteséget és rövid ideig tartó fájdalomérzetet okoz. Ez a módszer teljesen kivessza a vért, így a hús nemcsak finomabb, hanem semmilyen halvány illatú sem.