A végső útmutató a tehénvágóhidak működésének megértéséhez

Amikor egy tehén elég idős, az úgynevezett vágóhídra küldik. A tehén az a hely, ahol a tehenekből olyan dolgokat készítenek, amelyeket az emberek megesznek. Ma a Zechuang gépezet bemutatja a mögöttes történetet arról, hogy mi történik egy tehénben vágóhídi gépek. 

Tehénvágóhíd (eljárás) 

Tehénvágóhidak: sok fontos lépést kell követni egy tehénvágóhídon. Most bejönnek a tehenek, alapvetően a vágóhídon jelentkeznek be. Ezek a nyomtatható ellenőrök biztosítják, hogy a tehenek egészségesek és boldogok legyenek. Miután a tehenek átmentek ezen az ellenőrzésen, egy karámba helyezik őket. Itt várják a sorukat, hogy feldolgozzák őket. A tehenek, akik felváltva szembesülnek bizonyos intézkedésekkel, amelyek hússá változtatják őket. Amikor elkészültek, kitisztítják és készen állnak a csomagolásra. Ez magában foglalja a fej, a paták és a szervek eltávolítását. Amikor minden elkészült, szépen becsomagolják, és elszállítják az élelmiszerboltba, ahol az emberek megvásárolhatják és elfogyaszthatják. 

A kulisszák mögött a vágóhídon a tehenek felől

A tehenek a vágóhídon lévő tartási területre kerülnek, mielőtt először marhahússá dolgoznák fel őket. Ez megkönnyíti a dolgok rendszerezését. Egy idő után leválasztják a tehenet a sorról, hogy bevigyék ebbe az elkülönített helyiségbe. Ez az a helyiség, ahol a tehenet elektromos vagy reteszfegyverrel lövik. Ez a kábítás kritikus fontosságú annak biztosítására, hogy ne érezzenek fájdalmat a feldolgozás során. Miután a tehenet lelőtték, a fejére kell fordítani, hogy mi következik. Az egyik legfontosabb feladat itt a torok elvágása, hogy a tehénből az összes vért kiürítsék. Ezt követően a tehenet további feldolgozásra készítik elő - eltávolítják a fejet, a patákat és a belső szerveket, hogy a hús készen álljon a csomagolásra. 

Tehénvágóhídon használt kütyük 

A vágóhidakra szánt tehenek feldolgozása során számos eszközt használnak. Ezek kések, fűrészek és vezetőképes fegyverek. Ezek mindegyikének sajátos felhasználási területei vannak vágóhídi berendezések. A húskések vágnak, a fűrészek behatolnak a sűrűbb részekbe, és a kábítópisztolyokat a nem biztonságos tehenek elkábítására használják. A vágóhidak dolgozóit nagy gonddal képezik ki, hogy ezeket az eszközöket helyesen és biztonságosan tudják használni. Kulcsfontosságú oktatás, mivel hozzájárul a balesetek megjelenéséhez, és egyben szükséges tevékenység is. 

Kormányzati biztonsági szabályok

A tehénvágóhidaknak meg kell felelniük számos fontos szabálynak és előírásnak, hogy a tehénvágóhidakat a kormány biztonságosan és humánusan üzemeltethesse. Az ilyen szabályok azt írják elő, hogy a teheneket levágásuk előtt ellenőrizni kell, a szerszámokat megfelelő használati felmérésben kell részesíteni, és a személyzet tagjait megfelelően ki kell képezni. A kormány a pontokat is figyeli, hogy tiszta-e a hús. Ez azt jelenti, hogy mindennek tisztának és biztonságosnak kell lennie, valamint a húst gondosan be kell csomagolni, és tovább kell küldeni a hegyeken belül. Ezek a szabályok védelmet nyújtanak az állatoknak és a húsevőknek is. 

Az etika és a környezet elmélkedése

Mind a levágás, mind az állatok élelmezés céljából történő leölése etikus, a vágóhidak környezeti hatásai mellett. Vannak, akik úgy érzik, hogy az állatok leölése egyszerűen helytelen, vagy mások aggódnak a vágási gyakorlatokból származó hulladék és szennyezés miatt. Egyes vágóhidak választ adnak ezekre a kulcsfontosságú problémákra. Nagy erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy az állatok megfelelő tiszteletet kapjanak, és a földet ne érje kár. Ez magában foglalhatja a megújuló energiaforrások használatát, amelyek jobbak a bolygó számára, vagy olyan intézkedések meghozatalát, amelyek csökkentik a hulladék mennyiségét és újrahasznosítják/lebontják. Ezek hihetetlenül fontos lépések egy olyan élelmiszer-rendszer felé, amely minden tekintetben helyreállító és felelősségteljes. 

A következtetés

Tehát alapvetően lépcsőket és különböző típusú berendezéseket használnak a tehenek levágására a tehénvágóhidakon. A kormány szabályokat ír elő, hogy ezek a műveletek biztonságosak és tisztességesek legyenek a tehenek számára, lehetővé téve a gazdálkodók számára, hogy humánusan tegyék azt, amit tulajdonjoguk megenged. És néhány vágóhíd is etikusabb és zöldebb próbál lenni. Zechuang vágóhídi gépek a tehénvágóhidak biztonságos és hatékony működését biztosító berendezések és technológia biztosítására összpontosít. Ez a folyamat, hogy az emberek hogyan állíthatnak elő számunkra egészséges és a környezetre jótékony élelmiszert, végső soron táplál bennünket – mégis sokak számára még mindig annyira idegennek tűnik.