Von der Farm bis zum Teller: Die Reise durch Rind Schlachthäuser

Als Sie das Fleisch oder Steak kauften, das Sie in Ihrem Garten brieten, haben Sie je innegehalten und darüber nachgedacht, woher es kommt? Es handelt sich um eine lange und komplizierte Reise, an der nicht jeder teilnehmen möchte, die aber dennoch bekannt sein sollte. Dieser Prozess findet in einer Metzgerei statt, dem speziellen Ort, an dem Rinder in das Fleisch verwandelt werden, das wir zu Abend essen.

Eine Metzgerei ist ein Betrieb, in dem Tiere wie Rinder geschlachtet und in Fleisch verarbeitet werden. Um unseren Esstisch zu erreichen, müssen Rinder verschiedene Vorbereitungsschritte im Ziegen schlachten . Der Prozess der mechanischen Zartmacherung stellt sicher, dass das Fleisch für den Verkauf und Konsum sicher ist.

Von der Farm zu unseren Tellern

Wir fahren in Autos, das Rind selbst lebt auf einem Bauernhof. Bauern arbeiten hart, um Rinder in großen offenen Grasflächen zu züchten. Hier auf diesen Feldern können Rinder frisches Gras essen und sauberes Wasser trinken, während sie ein glückliches Leben mit ihrer Herde führen. Sie leben bequem, bevor sie zum Verarbeitungsbetrieb geschickt werden.

Wenn die Rinder groß genug sind und bereit sind, in Fleisch umgewandelt zu werden, gehen sie an einen Ort namens Fattening-Anlage. Das bedeutet, dass Rinder spezielles Futter erhalten, damit sie schneller und stärker werden. Es enthält energiereiches Futter, das schnelles Wachstum und Gewichtszunahme fördert. Nach einer Zeit in der Fattening-Anlage werden die Rinder dann mit Lastwagen zur Schlachtbank gefahren.

Innenansicht einer Metzgerei

Von außen kann ein Schlachthof klein und einfach erscheinen, doch drinnen ist er voller Aktivität. Die Vorbereitung des Fleisches kann mehrere Schritte umfassen, daher zeigen sie manchmal den Menschen, wie es hinter den Kulissen aussieht. Im vergangenen Jahr beschrieb NPR die strengen Vorschriften, denen Arbeiter in einem Schlachthof folgen müssen, angeblich aus genau diesen Gründen.

Sobald Kühe den Schlachtanlagen , werden sie einzeln von den Lastwagen abgeladen und in einen Pferch geführt. Dort verbringen die Kühe ihre Zeit und warten auf ihre Reihe. An diesem Punkt werden die Kühe betäubt, was sie in einen Zustand des Bewusstlosigkeit versetzt, sodass sie während des Prozesses nichts spüren. Ein entscheidender Schritt zur Verhinderung von Schmerzen bei den Kühen.

Was kommt als Nächstes?

Sobald die Kühe bewusstlos geschlagen wurden, ist der nächste Schritt, sie zu bluten. Dazu wird ein Schnitt in ihren Hals gemacht, durch den das Blut aus ihrem Körper fließen kann. Es ist auch notwendig, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und eine weitere Verarbeitung zu erleichtern. Nachdem das Tier ausgeblutet wurde, wird es gerupft (was bedeutet, dass seine äußere Haut entfernt wird). Die Hufe und der Kopf werden in dieser Phase ebenfalls entfernt.

Über Tiere nachdenken

Andere Menschen kümmern sich sehr um das Wohlergehen der Tiere in Schlachtmachine von zechuang machinery. Sie sind besorgt über die Art und Weise, wie Tiere oft auf industrieller Basis gehalten und geschlachtet werden, daher möchten sie einfach vollständig auf das Essen von Tieren verzichten. Sie sind Menschen, die glauben, dass Tiere Gefühle erleben und Angst kennen.