التكاليف الخفية لمسالخ الأبقار: تحليل متعمق

منذ زمن بعيد وفي مكان بعيد، في مكان يسمى. حسنًا، دعنا نقول فقط أن الأبقار كانت ترعى خالية من البشر في تلك الحقول الهادئة... جلست هذه الأبقار في الشمس، تمضغ ببطء بعض العشب الطازج، كانت الحياة جيدة هنا بالنسبة للبقرة. لكن هذا تغير كثيرًا على مر السنين. في هذه الأيام، يتم جلب معظم الأبقار إلى المصانع حيث تتحول إلى لحوم البقر ليأكلها الناس. حتى لو كنا نرغب في تناول همبرجر لذيذ أو شريحة لحم طرية، فإليك جوانب عديدة للمسالخ التي ربما لم تراها أعيننا بعد. حسنًا، سنعرف اليوم بكلمات بسيطة للغاية ما هي التكلفة الخفية لذبح الأبقار؛ 

كيف يتم ذبح الأبقار

يمكن أن يتم التعامل معهم بطرق قاسية عندما يتم نقلهم إلى الذبح خطلا تتاح الفرصة للعديد من الأبقار للتجول وتظل حبيسة في حظائر صغيرة لا تكاد تجد مساحة للتحرك فيها. وتُحرم من الغذاء والترطيب المناسبين في هذه المساحات الصغيرة. ومن المحزن حقًا أن العمال المرعوبين والمتخوفين قد يسيئون معاملة الأبقار أيضًا بضربها أو وخزها بقضبان كهربائية. والوضع مخيف ومؤلم للغاية بالنسبة لتلك الأبقار، التي ليس لديها أي فكرة عما يحدث معها. وأيضًا، إذا تم الاحتفاظ بالأبقار في قطيع مزدحم للغاية، فإنها تصبح غير صحية. ومع كل تلك الأبقار الأخرى، يمكن أن ينتشر المرض بينها كالنار في الهشيم، ويمكن أن تصبح البقرة السليمة تمامًا في فترة ما بعد الظهيرة مريضة جدًا بحلول صباح اليوم التالي. 

مخاطر العمل كموظف في مسلخ

إن الذبح أمر شاق بالنسبة للأبقار، ولكن العمل في المسلخ قد يكون خطيرًا أيضًا. حيث يتم ذبح الأبقار وسلخها بواسطة العمال باستخدام السكاكين والآلات الضخمة. وإذا كان الشخص مهملاً، فقد تحدث الحوادث بسرعة كبيرة. لذا، قد يقطع إصبع العامل أو يعلق في إحدى الآلات، وهو أمر مخيف ومؤلم للغاية. يجب على المرء أيضًا أن يدرك أن محتوى الهواء في المسلخ لا يمكن أن يكون كافيًا. ذبح of بقرة غالبًا ما يكون الهواء سيئًا للغاية. الهواء أيضًا عبارة عن هواء يحتوي على هذا النوع من الشحنات السيئة التي تجعل من الصعب على العمال التنفس بشكل صحيح. مما يجعله خطيرًا (تخيل القيام بهذا اليوم ذهابًا وإيابًا؟) - لست متأكدًا من أنك ستستمر هنا لفترة طويلة بصراحة. 

العدد الثاني: مشكلة المسالخ

المسالخ هي مجمعات صناعية ضخمة تتبادر إلى الذهن كمصانع تقريبًا، حيث تذبح العديد من الأبقار في وقت واحد. هذه المسالخ الضخمة ضارة بالبيئة بشكل لا يصدق. يمكن لهذه المرافق أن تخلق نفايات وتلوثًا مما يجعل المياه القريبة متسخة وغير آمنة للأسماك أو الحيوانات التي تعيش فيها. كما أنها تنتج تلوثًا للهواء يمكن أن يكون ضارًا بالأفراد الذين يعيشون على مقربة. يتم الحصول على هذه الأبقار من أماكن بعيدة للغاية، مما يؤدي إلى تلوث الهواء بشكل أكبر. هذا يعني أن الطريقة التي ننقل بها الأبقار إلى هذه المسالخ ومن خلالها سيئة لكوكبنا. 

سعر قطع الغيار في تعريفات المسالخ

من الصعب على الأبقار والعمال على حد سواء الاعتناء بالمسلخ، وهو يكلف الكثير من المال. آلة الذبح iإن عملية تشغيل هذه المزرعة تتطلب استخدام قطيع من الآلات والعمالة التي تتولى معالجة جميع الأبقار بكفاءة ونظافة. ولكن هذه التكلفة قد تبدأ في التراكم. وهذا بالإضافة إلى حقيقة مفادها أن النفايات الناتجة عن المسالخ لابد وأن تتم إدارتها بتكلفة باهظة. وهذا بالطبع قد يكون مكلفاً للغاية، وقد يساهم في صعوبة قدرة العديد من المسالخ على مواكبة الأسعار المرتفعة. 

التأثير على المجتمعات

إن تأثيرات مسالخ الأبقار تتجاوز إلى حد كبير الماشية والعمال المعنيين بها. فهي تؤثر أيضاً على المجتمعات التي تكافح من أجل التكيف مع وجودها. وفي كثير من الأحيان، عندما يتم افتتاح مسلخ كبير في منطقة ما، يمكن أن يكون لهذا تأثير سلبي على تكاليف العقارات. وفي المقابل، قد تكون قيمة المنازل في ذلك المكان أقل. وهناك أيضاً الرائحة الكريهة التي تنبعث من المسالخ، وهي إزعاج حقيقي للأشخاص الذين يعيشون بالقرب منها والذين يرغبون في التسكع في منازلهم. وأخيراً، يمكن للمسالخ الكبيرة أن تلحق الضرر بمزارعي الأبقار الصغار. وقد لا يكون أمام المزارعين الصغار خيار آخر سوى التنافس مع المسالخ الكبيرة، وبالتالي تعريض سبل عيشهم للخطر. 

آلات زيشوانغ

لذلك، في شركة Zechuang Machinery، نهتم بكيفية معالجة الأبقار بشكل أفضل. نقوم بتصنيع الآلات لتغيير طريقة معالجة اللحوم، لتكون أكثر إنسانية ولطفًا. جذابة للغاية، لأن نوع الأبقار لدينا يتم التعامل معه بلطف أكثر مع هذه الآلات الجديدة. نقوم أيضًا بدمج ميزات السلامة في آلاتنا، والتي تحافظ على سلامة العمال أثناء وجودهم في العمل. إنها تستخدم مواد كيميائية أقل، وهي أفضل للبيئة، كما أنها مصممة لتقليل النفايات حتى نتمكن من إطالة وقتنا هنا على الأرض. 

أخيرًا، نحن نحب الهامبرجر وشرائح اللحم، ولكن هناك الكثير من التكاليف وراء مسالخ الأبقار، حتى أولئك منا الذين لا يرغبون في التحول إلى نباتيين قد يرغبون في إنهاء استيعاب العوامل الخارجية فيما يتعلق بمجتمع استهلاك لحوم البقر. يتراوح تأثير هذه المرافق من كيفية معاملة الأبقار إلى ظروف العمل للأشخاص الذين يعملون هناك بالإضافة إلى تأثيرها على بيئتنا. تسعى شركة Zechuang Machinery إلى تطوير إجابة أفضل وأكثر إنسانية للحوم. نريد أن يساعد عملنا في خلق هذا المستقبل المثالي للأبقار والعمال وجميعنا هنا على هذه الصخرة.