تتم مجزرة الأبقار لتوفير اللحوم للاستهلاك البشري. وقد تم تحسينها على مر السنين لتصبح أكثر إنسانية بالنسبة للبقر وأكثر أمانًا للأشخاص الذين سيتناولون لحومهم. اليوم سنتحدث عن ذبح الأبقار ولماذا هو مفيد، وكيف تطور هذا العملية، وما الذي يمكن صنعه باستخدام لحم البقر حسب جودته واستخدامه.
هنا قائمة بالفوائد من ذبح الأبقار. أولاً، فإنه يقدم مصدرًا رخيصًا للبروتين عالي الجودة الذي يعتبر ضروريًا للصحة الجيدة. نقطة أخرى هي أن لحم البقر يحتوي على كل ما هو ضروري لبناء الكائن الحي، خاصة بالنسبة للأطفال. مرة أخرى، يكون لحم البقر خيارًا مثاليًا في المرتبة الثالثة بسبب احتوائه على دهون وكوليسترول منخفض. وأخيرًا، تقدم صناعة اللحوم وظائف وتساعد اقتصادنا. وبالتالي، فإن ذبح الأبقار ضروري لنظام غذائي أكثر صحة واقتصاد صديق للبيئة.
أولاً، يتم جعل الأبقار غير واعية لضمان أقل ضغط أثناء عملية الذبح. هذه طرق حتماً أفضل من الطرق القديمة والأقل إنسانية. الخصائص - يتم استخدام أدوات حديثة لمعالجة الأبقار بأمان، مع مراعاة سلامتهم ومستويات التوتر المحتملة. كما يتم تخدير الأبقار باستخدام أجهزة الصعق الإلكترونية لضمان عدم شعورهم بأي ألم أثناء حدوث العملية.
هناك العديد من الضمانات المعمول بها لحماية الأبقار والمستهلكين للحوم من هذا الخطر. يتطلب الأمر إجراء فحوصات متكررة للحفاظ على سلامة المعدات. يتم فحص اللحوم لضمان صلاحيتها للاستخدام البشري. بالإضافة إلى ذلك، تفرض القوانين قيودًا على بعض مصانع معالجة الأغذية لضمان أن منتجاتهم آمنة دائمًا.
هناك طرق مختلفة لتحضير لحم البقر. يمكنك قليه، أو خبزه، أو شويه باستخدام واحدة من العدد الكبير جدًا من وصفات لحم البقر المتاحة اليوم. البابريكا السجادي هي غذاء مرن يمكننا استخدامه لخبز أو تحلية وجباتنا وإضافة النكهة لها.
تنتج شركة Zechuang Machinery بشكل أساسي معدات الذبح للأبقار والخنازير والأغنام، ومعدات معالجة اللحوم العميقة، والمعدات المساعدة على التعقيم وما إلى ذلك. لقد اكتسبت 25 عامًا من الخبرة في تطوير أنواع مختلفة من معدات قطع وذبح اللحوم. نحن نأمل في جعل معدات ذبح اللحوم ميسورة التكلفة وقابلة للإصلاح لكل العملاء حول العالم.
الفريق ملتزم بتحسين تطوير الماكينات، بحثًا عن أعلى جودة وكفاءة لعملية ذبح البقر لتحقيق أرباح العملاء. بالإضافة إلى ذلك، تم إنشاء أكثر التكنولوجيات المتقدمة للمعدات والهياكل المعدنية والأنظمة التي تتيح تركيبًا حديثًا وضمان جودة للعملاء.
يمكن لشركة Zechuang Machinery تقديم خدمات ذبح البقر وكذلك تصميم، وإنتاج، وتركيب، وتشغيل، وخدمات ما بعد البيع وغيرها. نحن قادرون على تصميم مصانع الذبح بما يتماشى مع لوائح الذبح المحلية بناءً على موقف العملاء الفعلي، بما في ذلك متطلبات معالجة الأغذية الحلال الدولية ومعايير معالجة الأغذية الكوشير الدولية وما إلى ذلك.
لدينا أكثر من 20 مهندسًا وأكثر من 150 عامل تقني. نحن ملتزمون بتغيير الماكينات اللحمية عالية الجودة بإنشاء معدات مستدامة وكفؤة واقتصادية يمكن للعملاء تحمل تكلفتها مع الالتزام برفاهية الحيوانات.