غوص في ديناميكيات مجازر الماشية: منظور من الداخل

هل توقفت يومًا لتفكر فيما يحدث فعليًا داخل مجزر للأبقار؟ الكثير من الناس لا يفكرون حتى في الأمر لأنهم يعتقدون أنه ليس شيئًا جميلًا للتحدث عنه. ومع ذلك، فإن المجزر ضروري جدًا للحصول على اللحوم التي نأكلها يوميًا بكثرة. لاحترام مصدر طعامنا حقًا، من الضروري فهم هذه العملية.

أعمل في مصنع الآلات زتشوانغ وأحب أن أكتب عن ما يقوم به الشخص داخل خط ذبح الأبقار منزل. آمل أن يساعدك هذا على فهم مدى أهمية هذا العمل لكل شخص يأكل اللحم. إنه عمل يتطلب الكثير من العناية والمسؤولية.

داخل مجزر

النظام الكهربائي آلة معالجة اللحوم جميعها تخضع لتنظيم صارم للتأكد من أن كل شيء يتم بسلام وأمان وأن الحيوانات تُعامل معاملة إنسانية. هناك العديد من القوانين التي تهدف إلى حماية الحيوانات وضمان عدم المساس بحقوقها. يتم تدريب العمال، كما نحن، لضمان أن الطريقة المستخدمة تكون موثوقة وإنسانية. في شركة زتشوانغ للمعدات، نؤمن أيضًا بأن حياة الحيوانات الجيدة تتطلب استخدام أحدث التقنيات. نبذل جهودًا كبيرة لضمان أن إجراءاتنا أكثر اتساقًا وأمانًا لكل من يقوم بها وكذلك للحيوانات.

رؤية الأمر بنفسي

مرة أخرى، كنت مندهشًا بينما كنا نتجول عبر الأقسام المختلفة للمجزر. المناظر والروائح والأصوات كانت قوية جدًا. كان الأمر كثيرًا في البداية، لكن هناك شيء مهم يجب تذكره وهو أن كل هذا العمل جزء من الحصول على الغذاء، ويجب القيام به. كان من المذهل مدى ابتكارهم في استخدام كل جزء من الحيوان. لا شيء يُهدر إطلاقًا. من قطعان الحيوانات ننتج العديد من المنتجات، الجلد لاستخدامه في الأحذية وال JACKETS، ولحوم العظام للحساء وحتى طعام الحيوانات الأليفة لأصدقائنا ذوي الفراء.

العمل في مجزر

أن تكون موظفًا في مجزر هو أمر غير مريح. يتطلب ساعات عمل شاقة وإجهاد بدني. لكن على الرغم من أن العمل قد يكون صعبًا، فهو ضروري لصناعتنا الغذائية. هناك قواعد صارمة للنظافة لتحقيق بيئة عمل آمنة وصحية. الإجابة، وبوضوح، نرتدي معدات الحماية الشخصية، ونغسل أيدينا بشكل متكرر، ونحافظ على نظافة أماكن عملنا. هذه الأمور تضمن سلامة الجميع داخل المنشأة. تعلمت كيف أكون تعاطفيًا، راعيًا ولأعلى مستوى فيما نقوم به من عملي في معدات المجازر . 

قصتي

هذا يساعد لأنني كشخص يعمل في المجال، أفهم أن عملنا حيوي يومياً. نسعى لضمان معاملة كل حيوان بلطف في كل مرحلة وعملية من آلات زتشوانغ. يتم التعامل مع كل حيوان كفرد، وليس كرقم إحصائي. لقد احترمنا التزامنا بإدارتهم، والوقت الذي يقدمونه، بشكل جدي للغاية. تجربة العمل في مجزر الأبقار فتحت عيناي على مدى أهمية هذه الصناعة في تقديم طعام غني بالعناصر الغذائية على مستوى العالم للعائلات التي تعتمد على ما نساعدهم في إنتاجه.