يحتاج الذبح إلى العديد من الأجزاء للعمل معًا على معدات المسلخ حتى تتمكن من معالجة اللحوم بأمان وكفاءة. كل جزء له وظيفته الفريدة في عملية صنع اللحوم. الأول الواضح هو أنهم يقومون بمعالجة السلع المذبوحة/الاستهلاكية من خلال مئات الآلاف من أجهزة الشباك، وأنظمة إعادة التدوير المتعددة، وأشرطة تعبئة الخدمات المتكاملة لعدد لا يحصى من الجثث. تتوفر أدوات المرافق التي تساعد في جعل الحيوانات فاقدًا للوعي حتى لا تشعر بأي معاناة وقت الذبح. خط الذبح: تقسيم اللحوم المستخدمة في التقطيع والتجهيز إلى أقسام مختلفة الطريقة الصحيحة التالية لاستهلاك اللحوم المحضرة. هل هي خطوة لا طائل من ورائها في ساحة الطعام. بعد الفحص، يتم تسليم اللحوم إلى منطقة معالجة الذبيحة حيث يتم تقسيمها إلى قطع نموذجية من القطع الأولية (شرائح اللحم والقطع) بالإضافة إلى المنتج المطحون. ثم يقوم خط التعبئة والتغليف بوضعها في أكياس أو صواني أو صناديق تحافظ على اللحوم طازجة أثناء نقلها إلى المتاجر والمنازل.
لقد سمحت التكنولوجيا الجديدة بالتحول الكامل لصناعة اللحوم على مر السنين. تتطلب معالجة اللحوم القديمة الكثير من الوقت والقوى العاملة. وكانت هذه عملية بطيئة وشاقة. بفضل التقدم في المعدات، تتم الآن معالجة اللحوم بسرعة لا تصدق وبالتالي فهي ليست باهظة الثمن. يمكن للآلات أن تشعر بمعظم الفجوات التي كان الناس يقومون بها مما يخلق عملية أكثر سلاسة. كبير: إحدى الطرق الجيدة للنظر إلى الأمر هي أن هذا يعني أنه يمكنك إنفاق أموال أقل على تعيين العمال وإنتاج المزيد من اللحوم في فترة زمنية أقل. وفي المقابل، تساعد المعدات الأفضل على تقليل النفايات وزيادة الجودة الشاملة للحوم لدينا. وهذا مفيد لكل من المصنعين والعملاء.
من الضروري لمنشأة المسلخ أن تحافظ على صيانة معداتها بشكل جيد حتى لا تنقطع عمليات تجهيز اللحوم؛ وبالتالي، يجب إجراء التحديثات والترقيات التحديثية على فترات منتظمة. قد يؤدي تعطل المعدات المستخدمة للقيام بذلك إلى إبطاء هذه العملية بشكل كبير وقد يؤدي حتى إلى الإصابة. يوصى بالحفاظ على أجهزتك في حالة صالحة للعمل مما يقلل من فرص حدوث مشكلات أكبر. تعمل المعدات التي تتم صيانتها بشكل صحيح بسلاسة وتستهلك طاقة أقل وتستمر لفترة أطول (وهو الأمر الأكثر أهمية). ومن خلال إجراء عمليات التفتيش والصيانة المنتظمة، فإن كل شيء يسير بسلاسة مما يفيد العمال بالإضافة إلى جودة الأغذية التي يتم تصنيعها.
تعد سلامة الأغذية، خاصة في صناعة اللحوم، أمرًا ضروريًا للغاية للحفاظ على صحة الناس والسماح لهم بالعودة إلى منازلهم بسلام. هذه إحدى الطرق العديدة التي تلعب بها المعدات الجديدة دورًا كبيرًا في الحفاظ على أمان كل شيء. خذ بعين الاعتبار حقيقة أن المعايير الصارمة لسلامة الأغذية من المفترض أن تحمي المستهلكين، وأن هناك آلات متطورة بما يكفي لهذا الغرض على وجه التحديد. تستخدم الآلات مجموعة متنوعة من التقنيات المتخصصة مثل أجهزة الاستشعار وأنظمة التصوير لكشف وإزالة أي شيء ضار من اللحوم، سواء كان ذلك مواد غريبة أو بكتيريا. وللقيام بذلك، يجب أيضًا إثبات أن اللحوم صالحة للاستهلاك قبل إرسالها إلى الخارج، وبالتالي يرغب أي مستهلك في التعرض لخطر الإصابة بالمرض من الصادرات المذكورة. ويمكن للمسالخ الاستمرار في تزويد المناطق المحيطة باللحوم الجيدة من خلال الابتكار في أساليبها من خلال التكنولوجيا.
تسمح لك آلات المسلخ بالقيام بالأشياء بكفاءة أكبر وبالتالي جلب المزيد من المال. مثل معالج اللحوم الأوتوماتيكي، والذي يمكنه تحقيق معالجة أوتوماتيكية كاملة للحوم وتقليل تكاليف العمالة بشكل كبير مع توفير نظام غذائي عالي الجودة عالي البروتين لنا. المزيد من المال، المزيد من الربح التجاري! علاوة على ذلك، يمكن للمعدات المحسنة أن تقلل من الهدر وتعزز مذاق منتجات اللحوم، مما يساعد المتاجر على تلبية الطلب بشكل أفضل. إذا تبنت المسالخ التكنولوجيا الجديدة، فيمكنها الحفاظ على الطلب مع الحفاظ على آخر بقايا اللحوم الطازجة على الرفوف لمدة يومين في محلات البقالة.
لدينا 20+ مهندسًا و150+ عاملًا تقنيًا. نحن معدات المسالخ نغير العتبة العالية لصناعة آلات اللحوم، ونطور معدات اقتصادية متينة وعملية وبأسعار معقولة للعملاء بينما نكون مسؤولين عن رعاية الحيوانات.
Zechuang Machinery الشركة المصنعة لمعدات الذبح، معظمها من الأغنام والخنازير ومعدات المسلخ. نحن نصنع معدات المعالجة العميقة للحوم النظيفة بالإضافة إلى المعدات المساعدة الأخرى. تم اكتساب الخبرة التي تزيد عن 25 عامًا من تطوير آلات ذبح القطع المتنوعة. نسعى جاهدين لجعل معدات تجهيز اللحوم سهلة الوصول ورخيصة الثمن وسهلة الإصلاح لعملائنا في جميع أنحاء العالم.
توفر شركة Zechuang Machinery تصنيع معدات المسالخ، وخدمات تركيب التصميم، بالإضافة إلى دعم ما بعد البيع. نحن قادرون على تصميم المسالخ التي تلبي الاحتياجات المحلية، بالإضافة إلى متطلبات الحلال أو الكوشير الدولية.
يلتزم الفريق بتحسين تطوير الآلات، بحثًا عن أعلى مستويات الجودة والكفاءة من أجل أرباح عملاء معدات المسلخ. بالإضافة إلى ذلك، قمنا بإنشاء أحدث المعدات التكنولوجية وأنظمة الهياكل المعدنية التي تسمح للعملاء بمراقبة جودة التركيب الحديث.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
لا
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
