Die uiteindelike gids om koeislaghuisbedrywighede te verstaan

Wanneer 'n koei oud genoeg is, word hulle na wat bekend staan ​​as 'n slaghuis gestuur. 'n Koei is 'n plek waar van koeie dinge gemaak word wat mense eet. Vandag gaan Zechuang-masjinerie jou die agterstorie wys oor wat in 'n koei gebeur slaghuis masjinerie. 

Koeislaghuis (Proses) 

Koeislaghuise: baie belangrike stappe moet in 'n koeislaghuis gevolg word. Nou kom die koeie in, hulle meld basies by die slaghuis in. Hierdie drukbare inspekteurs verseker dat die koeie gesond en gelukkig is. Nadat koeie hierdie inspeksie geslaag het, word hulle in 'n houkraal geplaas. Dit is hier waar hulle hul beurt afwag om verwerk te word. Die koeie, wat dit om die beurt neem om sekere maatreëls in die gesig te staar wat hulle in vleis verander Wanneer dit klaar is, is hulle skoongemaak en gereed vir verpakking. Dit sluit die verwydering van die kop, hoewe en organe in. Wanneer alles voltooi is, word dit netjies weggepak en na die kruidenierswinkel gestuur vir mense om te koop en te verbruik. 

Agter Die Skerms In Die Slaghuis Vanuit 'n Koeie Uitsig

Koeie gaan na 'n houarea in die slaghuis voordat hulle vir die eerste keer in beesvleis verwerk word. Dit maak dit maklik om dinge georganiseer te hou. Na 'n rukkie skei hulle die koei van die lyn om dit in hierdie gesekwestreerde kamer in te neem. Dit is die kamer waar die koei met 'n elektriese of 'n boutgeweer geskiet word. Hierdie stunning is van kritieke belang om seker te maak dat hulle geen pyn voel wanneer hulle verwerk word nie. Sodra die koei geskiet is, moet dit op sy kop gedraai word vir wat volgende kom. Een van die meer belangrike take hier is om die keel af te sny om al die bloed van 'n koei uit te dreineer. Daarna word die koei voorberei vir bykomende verwerking — die verwydering van die kop, hoewe en interne organe om vleis gereed te maak vir verpakking. 

Toerusting wat in koeislaghuis gebruik word 

Daar is baie gereedskap wat gebruik word in die proses van koeie vir slagplase. Dit is messe, sae en geleidende wapens. Daar is spesifieke gebruike vir elk van hierdie slaghuistoerusting. Die vleismesse sny, die sae penetreer digter gedeeltes, en skokgewere word gebruik om onveilige koeie te verdof. Die slaghuise se werkers word met groot sorg opgelei op so manier dat hulle hierdie gereedskap korrek en veilig kan gebruik. Dit is van kardinale belang, want dit dra daartoe by dat ongelukke opduik en dit is ook 'n aktiwiteit wat nodig is. 

Regeringsreëls vir veiligheid

Koeislaghuise moet aan verskeie belangrike reëls en regulasies voldoen om te verseker dat koeislagplase veilig en menslik deur die regering bestuur word. Sulke reëls bepaal dat koeie nagegaan moet word voordat hulle geslag word, gereedskap moet behoorlike gebruiksopname gegee word en personeellede moet toepaslik opgelei word. Die regering monitor ook punte om te sien of die vleis skoon is. Dit impliseer dat alles skoon en veilig moet wees asook die vleis is versigtig verpak om verder binne die wenke te stuur. Hierdie reëls bied beskerming aan die diere en ook aan die mense wat die vleis eet. 

Oorweeg etiek en die omgewing

Beide die manier waarop diere geslag en doodgemaak word vir voedsel is eties, benewens die omgewingsimpak van abattoirs. Daar is sommige wat voel om diere dood te maak is eenvoudig verkeerd of ander is bekommerd oor die vermorsing en besoedeling van slagpraktyke. Sekere slaghuise reageer op hierdie sleutelprobleme. Hulle doen 'n groot poging om te verseker dat diere behoorlike respek kry en die aarde nie benadeel word nie. Dit kan die gebruik van hernubare energie behels wat beter is vir die planeet, of die neem van maatreëls om afval te verminder en te herwin/ontbind. Dit is ongelooflike belangrike stappe in die rigting van 'n voedselstelsel wat alles herstellend en verantwoordelik is. 

Ten slotte

Dus word basies stappe en verskillende soorte toerusting gebruik om koeie in koeislaghuise te slag. Die regering maak reëls om hierdie bedrywighede veilig en regverdig vir koeie te hou deur boere toe te laat om te doen wat hul eienaarskap toelaat, menslik. En ook sommige slaghuise probeer meer eties en groen wees. Zechuang slaghuis masjiene is daarop gefokus om toerusting en tegnologie te verskaf om koeislaghuise veilig en doeltreffend te laat funksioneer. Hierdie proses van hoe mense voedsel kan produseer wat gesond is vir ons en goed vir die omgewing, is uiteindelik wat ons voed - maar dit lyk steeds so vreemd vir baie.