Die volledige gids tot beesslaghuistoerusting: van ontwerp tot implementering

Beesslagting kan 'n baie uitdagende taak wees, maar met die regte gereedskap en toerusting kan dit baie makliker wees om uit te voer. As jy hier is om alles te weet oor die toerusting wat in 'n slaghuis gebruik word, dan het jy die regte plek besoek. Hierdie gids sal jou wenke gee oor die beplanning van 'n ordentlike slagplaas, die sleutelgereedskap wat jy nodig het, en hoe om jou toerustingstelsel funksioneel te maak.

Sleuteloorwegings by die aankoop van beesslaghuistoerusting

Dit is van kardinale belang om te weet watter toerusting jy sal benodig as jy dit oorweeg om 'n slaghuis vir jou beeste te bou. Jy sal baie gereedskap, pragtige toestelle, beperkingstoestelle, takels nodig hê; messe, verkoelingsmasjiene; en skoonmaak gereedskap. 'n Goeie idee sal wees om 'n lys van die toerusting te maak en dit af te merk terwyl jy koop. So vergeet jy niks belangriks nie.

Jy wil ook dink oor hoe jou slaghuis uitgelê gaan word. Die uitleg is sentraal om alles veilig te hou en glad te funksioneer. Dit beteken om deur te dink waar elke stuk toerusting sal sit en hoe die diere deur die gebou sal vloei. ’n Goed ontwerpte ruimte kan ongelukke voorkom en alles ’n bietjie makliker maak vir almal wat betrokke is.

Die ideale slaghuis, perfek ontwerp vir jou beeste

Daar is baie wenke wat ons kan verskaf vir die ontwerp van jou Beesslaglyn vir veiligheid en doeltreffendheid. Op die eerste vlak vind jy watter plek jy jou slaghuis moet bou wat voldoende ver van huise, skole of ander sensitiewe plekke is. Hulle moet die slaghuis bou op 'n plek wat mense nie gaan irriteer nie.

Derdens word jy opgelei in alle bewegings van wanneer diere aankom tot slagting en naby koelkamers. Dit beteken dus om gedefinieerde maniere te hê vir die diere om te navigeer. Veilige omheiningsmiddele (hekke, versperrings, ens.) om te verhoed dat diere ontsnap en personeel/bewoners veilig is.

Die materiaal wat jy vir die mure, vloere en plafonne gebruik maak ook baie saak. Die gebruik van duursame materiaal wat maklik is om skoon te maak soos vlekvrye staal, beton en veselglas is 'n goeie idee; Hierdie materiaal bevat slaghuisafval, wat die onderneming sanitêr en veilig hou vir die diere en werkers.

Al die belangrike masjiene en gereedskap vir beesslagting

Die eerste toerusting wat jy nodig het, is 'n pragtige toestel om jou werk in die beesslaghuis te begin. Daar is 'n hulpmiddel wat die dier in 'n bewustelose toestand sal plaas sodat dit veilig gedoen kan word. Gevangeboutgewere en elektriese verdowingstoestelle is die hooftipes verdowingstoestelle. Jy kan dit dan ophys sodra dit bewusteloos raak. Dit laat jou toe om met gemak verder te studeer. Dan sal jy die dier met messe bloei.

’n Velmasjien word gebruik om die vel van die dier los te maak wat hierdie proses baie vinniger maak.

Om die ingewande uit te haal, benodig jy spesifieke ontsnygereedskap. Dit sluit 'n uithaaltafel, 'n borssaag, hysbakke en 'n gambrel-hou-pen in. Die regte induksie-gereedskap vir uitsnyding is belangrik sodat die werk glad en veilig verloop. Dan sal dit gewas word en na 'n spesiale koelkamer gestuur word. Dit is noodsaaklik om te voorkom dat die vleis afgaan.

Tips en Tricks

Biosekuriteitstrategieë vir slagplase of abattoirs Hier is 'n paar wenke oor hoe om 'n doeltreffende beesslagplaasinstrument te hanteer:

Maak seker jy het geen spasie om te vul nie: jou spasie moet ruim genoeg wees om jou werk te akkommodeer; Om 'n toegewyde spasie te hê, maak dit ook maklik om na elke werk skoon te maak en af ​​te breek.

Veiligheid eerste: Stel altyd die veiligheid van jou en jou werkers voorop. Behoorlike toerusting kan die waarskynlikheid van beserings verminder. Maak seker dat almal opgelei is oor hoe om die gereedskap veilig te gebruik.

Hou alles skoon: Sanitasie is net iets waaraan jy moet dink. Die gesondheid en veiligheid van die diere het regtig 'n skoon slaghuis nodig. Dit help om die area skoon te hou sowel as veilig teen kieme.

Gids om te verseker dat die stelsel van jou beesslaghuistoerusting behoorlik funksioneer

PG Brand: Verseker die stelsel vir jou vee verwerking toerusting is nie net operasioneel nie, maar funksioneer goed. Stappe om te neem is soos volg:

Kop in sleep: maak seker dat alle relatiewe gereedskap en masjiene in plek is. Om die werk reg te doen, moet jy die regte toerusting hê.

Beplan jou abattoir goed: Laat 'n goeie ligging kies — veilig en ver van sensitiewe plekke, 'n goed uitgelê area vir beweging, met sanitêre materiaal om skoon en higiënies te wees.

Maak seker dat jou werkers opgelei is in veiligheid: Dit is van kardinale belang vir jou werknemers om vertroud te wees met hoe om die toerusting veilig en doeltreffend te gebruik. Met behoorlike opleiding kan ongelukke vermy word, en almal kan veilig gehou word.

Neem sanitasie in ag: Volg altyd behoorlike skoonmaakprosedures en hou te alle tye 'n skoon slaghuis. Die handhawing van 'n skoon omgewing is van kardinale belang nie net vir die veiligheid van werkers nie, maar ook vir die diere se gesondheid.

Ons by Zechuang Masjinerie voorsien jou van die beste beesvleisproduksie toerusting om jou goed te dien. Van pragtige gadgets tot slagtersgereedskap, ons het alles wat jy nodig het om te begin. Ons toerusting verseker dat jou beeste die beste sorg kry.