Die vleisverwerkingsproses begin op boerderye terwyl koeie lewe en groei. F) Beveiliging van hierdie koeie word gedoen deur die boere en gesondheidsorgvoorsienings wat verskaf word. Hulle bied genoegsame kos en suiwer water vir hul koeie sodat hulle gesond kan bly. Nadat hulle tot 'n ideaal formaat gegroei het, word koeie na plekke genaamd verwerkingsfasiliteite geneem waar die werklike vleis verwerks word.
By aankoms van die koeie by 'n verwerffasiliteit, word hulle voer en water gegee om ongemak te verlig. Daarna gaan hulle deur die verskillende lewensbelangrike fases om hulle vleis-klaar te maak. Die eerste stap in die proses is om die koe te verdoof met 'n vinnige en pynlose skok. Ons doen dit om seker te maak dat hulle geen pyn sal ervaar nie in die opkomende stappe. Hul kele word gesny eenmaal hulle genoeg verdoof is sodat hul kop nie beweeg nie, wat verseker dat soveel moontlike bloed uit die liggaam kan ontsnap. Dit is 'n baie belangrike stap omdat dit verseker dat die vleis skoon sal kook!
Nadat die vees gereed gemaak is, gaan die vleis voort na die volgende verwerking. Die vleis word dan volledig geïnspekteer en op 'n veilige vlak getoets, om seker te maak dat dit van baie hoë kwaliteit is. Hierdie soort vleis word gewoonlik gemaak van die beste kwaliteitsvleis, wat die bistorten en braaivleis is wat mense graag eet. Vleis wat nie so hoë kwaliteit was nie, kan egter in hamburgers of verwerkingsvoedsel soos wors en hotdogs verander word.
Die veeverwerkingswêreld is 'n ongewone mengsel van tradisie en innovasie. Oud tegnieke wat deur generasies oorgedra is, bly voortgaan by sommige mense. Dit is tydgeteste metodes om spelers gesond en vers te hou. Tussenwyls neem die vraag vir vleisverwerkingsfasiliteite toe en word daar verskeie tegnologieë in hierdie sektor ingevoer om dit effektiever en veiliger te maak.
Sommige oesvestigings gebruik byvoorbeeld nou algoritme-geleide robots in hul vleis-snyoperasies. Hierdie masjiene kan die vleis presieser en vinniger sny as 'n menslike hand. Dit help om die waarskynlikheid van ongelukke te verminder en verwerkingsnelheid te verbeter. Nuwe metodes word ook ontwikkel om vleis vir skadelike bakterieë te toets, asook die manier waarop vleis opgeslag, vervoer en verkoop word...
'n Deurbraak in onlangse jare was die ontwikkeling van DNA-toetse vir vleis. Hierdie tegnologie maak dit moontlik vir wetenskaplikes om die vleis te ondersoek en te bepaal of dit werklik van die bedoelde dier afkomstig is, en om seker te stel dat daar geen vreemde bakterieë of verontreinigers teenwoordig is nie. DNA-toetsing word ook deur wetenskaplikes gebruik om meer doeltreffende genetiese programme vir koeie te ontwerp, sodat gesonder en smaakvolle vleis produseer word.
Volhoubare - Volhoudbaarheid is 'n groot deel van prakties wees. Gebruik van hulpbronne sonder om die omgewing te kompromitteer vir toekomstige generasie se volhoubaarheid. Hierdie afval, d.w.s., beestebiaproducte, het altyd 'n kopery vir boere en verwerkers gewees wat moeilik is om dit te gebruik of in die hoofketting op te neem. Neem koeiemaai byvoorbeeld: ons kan energie daaruit maak; dit is 'n slim manier om dinge te herwin wat bestem was om oud te word en vergeet te word.
span volgbesondeerde veeverwerking verbeter masjinerie, soek beste kwaliteit effektiwiteit maksimeer wins vir klante. Hulle het ontwikkel die nuutste tegnologie toerusting gebruik metaalstelsels sowel as materiaalstrukture, bied moderne installasie hoë-kwaliteit versekerings vir klante.
verskaf 20 veeverwerkers sowel as 150+ tegniese personeel. Ons is toegewyd om die hoë-risiko's van die vleisemaskineryebedryf te verlaag deur duurzaam en ekonomiese toerusting aan te bied watordable is vir klante en ook verantwoordelik is vir die welstand van diere.
Zechuang Machinery produseer hoofsaaklik slagtingstoestelle vir runder, varke en skape, vleisverwerkingstoerusting, desinfeerhulpmiddels, ens. Deur 25 jaar ervaring het dit ontwikkelingsverwantskappe verkry in verskeie tipes sny- en slagtingstoestelle. Ons hoop om vleismasjienerie vir runderverwerking bruikbaar, betaalbaar en herstelbaar te maak vir elke kliënt wêreldwyd.
Zechuang Machinery kan runder-verwerkende slagtingstoestelle, ontwerp, vervaardiging, installasie, insiensing en naverkoopdiens aanbied. Ons is in staat slagterwinkels te skep wat ooreenstem met plaaslike slagtingsvereistes gebaseer op die spesifieke siening van die kliënt, insluitend internasionale Halal-voedselverwerkingvereistes sowel as internasionale kosher-voedselverwerkingvereistes, ens.