Die beesvleisverwerkingsproses begin op plase soos koeie bestaan en groei. F) Beskerming van hierdie koeie word gedoen deur die boere en gesondheidsorgfasiliteite wat voorsien moet word. Hulle bied voldoende kos en suiwer water vir hul koeie sodat hulle slim word. Nadat hulle tot 'n ideale grootte gegroei het, word koeie na sekere plekke geneem wat verwerkingsfasiliteite genoem word waar die regte vleis verwerk word.
Met die aankoms van die koeie by 'n verwerkingsfasiliteit, word hulle voer kos en water om ongemak te verlig. Hierna ondergaan hulle die verskillende lewensbelangrike stadiums om hulle vleisgereed te maak. Die heel eerste stap in die proses is om die koei te verdoof deur 'n vinnige en pynlose skok te gebruik. Ons doen dit om seker te maak dat hulle nie in die komende stappe deur enige pyn gaan nie. Keele word afgekap sodra hulle genoeg verdoof is sodat hul kop nie beweeg nie, wat soveel bloed moontlik uit die liggaam laat ontsnap. Dit is 'n baie belangrike stap aangesien dit verseker dat vleis skoon gaargemaak word!
Nadat die beeste gereed gemaak is, vorder vleis tot die volgende verwerking. Die vleis word dan volledig geïnspekteer en tot 'n veilige vlak getoets, om seker te maak dit is van baie hoë gehalte. Hierdie soort vleis word gewoonlik gemaak van die beste gehalte vleis, wat die steaks en braaivleis is wat mense graag eet. Vleis wat nie so hoë gehalte was nie, aan die ander kant, kan in hamburgers of verwerkte voedsel soos wors en worsbroodjies gemaak word.
Die beesverwerkingswêreld is 'n ongewone mengsel van tradisie en innovasie. Ou tegnieke wat van geslag tot geslag oorgedra is, gaan voort in sommige mense. Dit is beproefde metodes om wild gesond en vars te help hou. Intussen neem die vraag na vleisverwerkingsfasiliteite toe en daar is verskeie tegnologieë wat in hierdie generiese sektor bygevoeg word om dit meer doeltreffend en veilig te maak.
Sommige oesfasiliteite gebruik byvoorbeeld nou algoritme-gedrewe robotte in hul vleissnybedrywighede. Hierdie masjiene kan die vleis meer presies en vinniger sny as 'n menslike hand. Dit help om die waarskynlikheid van ongelukke te verminder en verbeter verwerkingsnelheid. Nuwe metodes word ook ontwikkel om vleis vir skadelike bakterieë te toets, en die manier waarop vleis geberg en vervoer en verkoop word...
’n Deurbraak die afgelope jare was die ontwikkeling van DNS-toetse vir vleis. Hierdie tegnologie kan wetenskaplikes toelaat om die vleis te ondersoek en te sien of dit werklik van die beoogde dier is, asook om seker te maak dat daar nie enige gek bakteriële binne of kontaminante is nie. DNS-toetse word ook deur wetenskaplikes gebruik om doeltreffender genetiese programme vir koeie te ontwerp, sodat gesonder en lekkerder vleis uitkom.
Volhoubaar - Volhoubaarheid is 'n groot deel van prakties wees. Gebruik van hulpbronne sonder om met die omgewing in te boet vir toekomstige generasie volhoubaarheid. Hierdie afval, dit wil sê koei-byprodukte, was 'n kopseer vir boere en verwerkers wat sukkel om gebruik te vind of dit by die hoofketting in te sluit. Neem byvoorbeeld beesmis: ons kan energie daaruit maak; dit is 'n slim manier om dinge te herwin wat bestem sou wees om oud en vergeet te word.
span toegewyde bees verwerking die verbetering van masjinerie, soek die beste gehalte doeltreffendheid maksimeer wins kliënte. ontwikkel nuutste tegnologie toerusting gebruik metaal stelsels sowel as materiaal strukture, bied moderne installasie hoë-gehalte versekering kliënte.
het 20 beesverwerkings in diens, asook 150+ tegniese personeel. Ons is daartoe verbind om die hoë risiko van die vleismasjineriebedryf te verlaag deur duursame en ekonomiese toerusting te skep wat bekostigbaar is vir kliënte en ook verantwoordelik wees vir die welsyn van diere.
Zechuang Masjinerie produseer hoofsaaklik slag toerusting beeste, varke skape, vleis diep verwerking toerusting, ontsmetting hulp toerusting, ens 25 jaar ondervinding het opgedoen ontwikkeling verskeie tipes sny slag toerusting. Ons hoop om vleismasjinerie beesverwerking, bekostigbaar, herstelbaar te maak vir elke klant wêreldwyd.
Zechuang Masjinerie kan slagtoerusting, ontwerp, vervaardiging, installering, ingebruikneming, na-verkope ander dienste bees verwerk. Ons kan slaghuise skep wat in lyn is met plaaslike slagvereistes gebaseer op die kliënt se spesifieke standpunt, insluitend internasionale Halal voedselverwerkingsvereistes sowel as internasionale kosher voedselverwerking vereistes, ens.