Một con dao lọc thịt là tên của một loại dao khá quan trọng. Đây vốn là một con dao dùng để tách thịt khỏi xương. Lưỡi dao mỏng với đầu nhọn nên dễ dàng chen vào giữa thịt và xương. Điều này đã giúp trong việc nấu các loại thịt. Dao lột da - Một loại dao quan trọng khác. Con dao này được sử dụng để lột da động vật. Giống như tên gọi của nó, dao có lưỡi cong và sắc cho phép bạn cắt tách da khỏi thịt mà không làm thủng da.
Chúng bị ép phải bắn một phát đạn kim loại từ súng bắn đinh vào đầu, một công cụ thường được sử dụng cho việc an tử bởi hầu hết các nhà máy giết mổ lớn. Súng được dùng để bắn một chiếc đinh nhỏ vào đầu động vật, khiến nó ngất đi gần như tức thì theo cách mà ANPA mô tả là "nhân đạo". Cách này tách không khí nhanh chóng và đảm bảo rằng không có động vật nào bị đối xử tệ bạc. Đây cũng là lý do tại sao họ sử dụng các công cụ giữ (như khe nén) để giữ động vật cố định khi nó trở nên buồn ngủ. Có các cần cẩu nâng động vật lên khỏi mặt đất tự nhiên, giúp công nhân dễ dàng xử lý.
Một chiếc gác đùi là công cụ cần thiết cho việc xả máu. Đây là một cái móc kim loại dùng để treo động vật bằng chi của nó. Nhờ đó, động vật sẽ bị treo và rơi xuống, tê liệt, khiến việc xả hết máu trở nên rất thực tế. Góp phần vào hệ thống lột da hươu tự làm này là giá đỡ lột da. Thiết bị trong ví dụ này là một cơ cấu mà động vật vừa khít vào đó để chúng ta có thể an toàn tháo da của chúng.
Dường như rất có khả năng rằng cách chúng ta giết động vật vào năm 2019 sẽ tạo ra một cái nhìn hồi tưởng hầu như không nhận ra được — không chỉ vì việc ăn thịt có thể trải qua những thay đổi lớn mà còn do sự phát triển của công nghệ mới nhằm vào việc giết mổ nhân đạo và hiệu quả hơn. Các hệ thống robot hiện nay có thể được sử dụng để gây mê và thậm chí an tử cho chúng, ví dụ. Những con robot này xác định thị giác động vật bằng máy ảnh và cảm biến để thực hiện quá trình gây mê theo cách giúp đảm bảo rằng chúng không bị tổn hại trong phần xử lý này.
Hơn nữa, việc chế biến động vật làm thực phẩm đang dần được bổ sung bằng những phương pháp tốt hơn, khi các loại thiết bị mới cũng đang trong quá trình phát triển. Những thiết bị này truyền xung điện để khiến động vật bất tỉnh, điều này ít căng thẳng hơn so với việc dùng súng gây mê đinh. Một số thiết bị khác sử dụng khí gas để hỗ trợ làm cho động vật bất tỉnh, nhờ đó đạt được một hình thức gây mê khác.
Bây giờ, hãy cùng xem xét các công cụ cổ xưa cũng như mới trong quá trình giết mổ động vật. Dao và cưa: Đây là những công cụ chính, giống như chúng ta đã thấy trong các phương pháp khác. Tuy nhiên, vẫn còn một số công cụ khác được sử dụng như rìu để chặt đầu động vật nếu cần thiết. Một viên đá mài dao cũng là cần thiết để bạn có thể giữ cho dao và cưa luôn sắc bén để hoạt động hiệu quả trong suốt quá trình này.
Các nền văn hóa khác nhau có những phong tục và niềm tin đa dạng về cách một con vật bị giết trước khi trở thành thức ăn. Ví dụ, ở một số khu vực, chỉ có một nhóm đặc biệt trong xã hội như người già bộ tộc hoặc lãnh đạo tôn giáo được phép giết một con vật. Và việc học hỏi những nghi lễ đó hoặc chỉ đơn giản là quy tắc văn hóa của họ khi tiến hành giết mổ, ngay cả khi không áp dụng theo cách ghi chép lại, cũng rất thú vị.
Zechuang Machinery chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ bò, lợn, cừu, thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị khử trùng, v.v. Có nhiều công cụ và thiết bị được sử dụng trong việc giết mổ động vật với nhiều năm kinh nghiệm phát triển các loại máy cắt và giết mổ khác nhau. Mục tiêu là làm cho máy móc chế biến thịt trở nên dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được cho khách hàng trên toàn thế giới.
đội ngũ chuyên tâm cải tiến và phát triển thiết bị, công cụ và máy móc được sử dụng trong việc giết mổ động vật nhằm mang lại chất lượng thiết bị hiệu quả nhất để tối đa hóa lợi nhuận cho khách hàng. Chúng tôi đã phát triển các loại thiết bị công nghệ mới với cấu trúc từ vật liệu kim loại, cung cấp lắp đặt hiện đại cũng như đảm bảo chất lượng cao cho khách hàng.
các công cụ và thiết bị được sử dụng trong việc giết mổ động vật mà Máy móc cung cấp bao gồm dịch vụ sản xuất, thiết kế và lắp đặt thiết bị giết mổ, đồng thời cung cấp dịch vụ sau bán hàng. Chúng tôi có khả năng xây dựng nhà giết mổ phù hợp với yêu cầu địa phương, giống như các yêu cầu halal và kosher quốc tế.
Chúng tôi sử dụng 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi cam kết thay đổi các công cụ và thiết bị được sử dụng trong việc giết mổ động vật của máy móc thịt bằng cách phát triển các thiết bị mạnh mẽ, chức năng và kinh tế mà khách hàng cũng có thể chi trả, đồng thời chịu trách nhiệm về phúc lợi của động vật.