Chế biến thịt làm cho thời gian chế biến nhanh chóng, tự nhiên nghĩ rằng độ mềm mại là tốt cho gia súc. Chúng ta muốn đảm bảo rằng động vật không bị đau đớn và mọi việc đều được thực hiện một cách an toàn. Do đó, các công cụ và vật tư chế biến đã được thiết kế đặc biệt cho nhà máy giết mổ. Điều này hỗ trợ công nhân trong công việc của họ và đồng thời, đối xử với động vật bằng sự chăm sóc và tôn trọng này.
Vậy nên chúng ta cần phải chắc chắn về thiết bị thịt nào là phù hợp cho những công việc này và cái nào không. Một vũ khí thiết yếu là súng điện. Đây là một thiết bị được sử dụng để gây mê động vật trước khi giết, khiến nó sẽ không cảm thấy đau đớn trong quá trình thực hiện. Như vậy, động vật sẽ bình tĩnh và không thực sự ý thức được điều gì đang xảy ra với nó khi chúng ta giết chúng bằng súng điện.
Dao giết mổ là một công cụ quan trọng khác. Con dao này rất sắc và mục đích duy nhất của nó là giết động vật một cách nhân đạo, hiệu quả nhưng không vội vàng. Các cơ quan nội tạng sau đó được loại bỏ sau khi giết mổ. Điều này được thực hiện bằng một công cụ đặc biệt gọi là móc ruột. Tuy nhiên, đây là công việc mà móc ruột làm rất tốt, nhiệm vụ này có thể dễ dàng và an toàn hơn cho công nhân nếu có một chiếc móc như vậy
Luôn sử dụng những thiết bị tốt nhất trong chế biến thịt. Tùy thuộc vào các công cụ và thiết bị bạn sử dụng, nó có thể dẫn đến các loại thịt khác nhau ở cuối quá trình. Ví dụ, nếu chúng ta sử dụng con dao không được mài sắc, nó có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của thịt và cũng mất nhiều thời gian hơn trong quá trình chế biến. Vì lý do đó, điều quan trọng là phải có những công cụ sắc bén và được bảo dưỡng tốt để chúng ta có thể xử lý thịt một cách cẩn thận.
Việc xử lý thịt an toàn là quan trọng nhất, và không hẳn loại sản phẩm này nên giống như bất kỳ thứ gì khác. Găng tay là một trong những vật dụng cần thiết đó. Nếu có găng tay, tốt hơn là nên sử dụng chúng để vi khuẩn không làm ô nhiễm tay bạn hoặc người xử lý thịt. Chúng được sử dụng để bảo vệ thịt khỏi bị ô nhiễm và đảm bảo an toàn cho việc tiêu thụ của con người.
Với những cải tiến và phát triển trong công nghệ, các công cụ mới sẽ xuất hiện cho các lò mổ hiện đại của chúng ta. Tự động hóa là một khái niệm tương đối mới và thú vị. Điều này bao gồm việc sử dụng máy móc để giết, lột da và cắt thịt. Các quy trình này có thể được tự động hóa, điều này tăng tốc độ và hiệu quả của mọi thứ khác mà công nhân có thể tập trung vào.
Nhìn nhận máy tính là một công cụ khác có sẵn cho đối tượng người dùng rộng hơn. Công nghệ này cho phép phát hiện các vấn đề hoặc lỗi trong thịt, sau đó chỉ những miếng thịt chất lượng cao mới được phục vụ cho khách hàng tiềm năng. Việc sử dụng nhìn nhận máy tính sẽ giúp công nhân yên tâm hơn rằng họ đang mang đến một sản phẩm an toàn và chất lượng, mà công chúng tiêu thụ.
Chúng tôi sử dụng 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi quyết tâm thay đổi trong việc phát triển máy móc thịt cao cấp bằng cách tạo ra các thiết bị nhà máy giết mổ bền, thực tế và kinh tế mà khách hàng có thể chi trả, đồng thời chịu trách nhiệm về sức khỏe của động vật.
Zechuang Machinery chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ, cung cấp cho nhà máy giết mổ, gia súc cừu, thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị phụ trợ khử trùng, v.v. Chúng tôi có hơn 25 năm kinh nghiệm trong việc tạo ra nhiều loại máy móc giết mổ. Mục tiêu là làm cho thiết bị giết mổ trở nên giá cả phải chăng, dễ sửa chữa và phù hợp với mọi khách hàng trên toàn thế giới.
Zechuang cung cấp dịch vụ thiết kế, sản xuất và lắp đặt thiết bị giết mổ. Chúng tôi cũng rất chú trọng đến dịch vụ sau bán hàng. Chúng tôi có khả năng thiết kế các nhà máy giết mổ đáp ứng yêu cầu địa phương, như tiêu chuẩn halal và kosher quốc tế.
Đội ngũ của chúng tôi chuyên tâm vào việc cải tiến và thiết kế các thiết bị giết mổ, nhằm mang lại hiệu quả và chất lượng cao nhất để tạo lợi nhuận cho khách hàng. Chúng tôi đã phát triển các thiết bị tiên tiến với công nghệ và hệ thống kim loại hiện đại, đảm bảo chất lượng cao cho khách hàng.