Một nhà giết mổ cần một loạt công cụ và máy móc để hoạt động. Nhà giết mổ: theo gốc rễ của nó, đó là khu vực mà động vật được đưa đến và giết chết để con người có thể tiêu thụ thịt của chúng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số thiết bị quan trọng mà bạn cần để làm như vậy và khám phá lý do tại sao mỗi phần riêng lẻ là cần thiết để thực hiện mọi thứ an toàn và nhân đạo nhất có thể.
Công cụ đầu tiên là một cây súng điện. Nếu trí nhớ của tôi không lầm, vì đây là thiết bị được sử dụng để đưa chúng vào trạng thái ngủ nhẹ ngay trước khi giết. Con vật bị đánh mất ý thức và chết mà không cảm thấy đau đớn. Điều này rất quan trọng vì dù chúng ta có muốn dành nhiều sự chăm sóc và kiên nhẫn cho con vật đến đâu. Bằng cách sử dụng súng điện, chúng ta đang tôn trọng mạng sống của động vật.
Tiếp theo, chúng ta có một cần cẩu. Cần cẩu là một loại máy móc đặc biệt được sử dụng để đưa động vật lên không trung. Nó giúp cho công nhân giết mổ động vật dễ dàng, gọn gàng và an toàn hơn. Điều này giảm thiểu khả năng gây ra đau đớn hoặc căng thẳng không cần thiết khi động vật đang ở trên không. Điều này cho phép công nhân đảm bảo rằng động vật được xử lý đúng cách, tạo ra sự khác biệt lớn về cả mặt an toàn và hiệu quả.
Con vật sau đó bị giết, được xử lý và chuẩn bị để bán. Máy loại bỏ lông sẽ lấy hết lông trên cơ thể của con vật. Bạn có thể sử dụng một con dao tốt để làm việc này, nhưng tin tôi đi, nó nhanh hơn và ít vất vả hơn nếu bạn cắt nhỏ trước khi bắt đầu. Nếu mất lông, điều này có thể khiến việc loại bỏ thịt từ con hươu trở nên không sạch sẽ và khó khăn hơn trong việc làm vệ sinh ngoài đồng. Máy loại bỏ lông chuẩn bị thịt cho quá trình chế biến và đảm bảo vệ sinh, giúp nó an toàn để người tiêu dùng sử dụng.
Bàn mổ là một công cụ quan trọng khác được sử dụng trong nhà máy giết mổ. Nội tạng được loại bỏ cẩn thận trên bàn tùy chỉnh này dành cho động vật đặc biệt. Quá trình này được gọi là mổ bụng, và nó phải được thực hiện để làm sạch thịt thật kỹ. Sau khi nội tạng đã được loại bỏ, thì có thể giảm kích thước và đóng gói thịt. Bước đầu tiên trong quy trình này rất quan trọng để đảm bảo rằng thịt được cung cấp cho người tiêu dùng là an toàn.
Một máy đóng gói cuối cùng Khi thịt đã được chế biến và sẵn sàng để bán, một máy đóng gói sẽ đặt chúng vào các gói. Đóng băng thịt là một bước quan trọng vì điều này sẽ giúp ngăn thịt bị hư hỏng. Các phương pháp đóng gói được sử dụng là cần thiết để duy trì chất lượng của thịt đã nấu chín và đảm bảo rằng chúng an toàn cho khách hàng ngoài việc di chuyển từ nơi (nhà máy đóng gói) hoặc vị trí trung tâm cửa hàng trong thời gian ngắn trước khi tiêu thụ.
danh sách thiết bị nhà máy giết mổ Máy móc cung cấp thiết bị giết mổ, sản xuất, thiết kế và lắp đặt dịch vụ cũng như cung cấp dịch vụ sau bán hàng. Chúng tôi có khả năng xây dựng các nhà máy giết mổ phù hợp với yêu cầu địa phương, giống như các yêu cầu halal quốc tế và kosher.
Danh sách thiết bị nhà máy Zechuang dùng để giết mổ chủ yếu là bò, cừu và lợn. Chúng tôi sản xuất thiết bị chế biến sâu để khử trùng thịt, cùng với các thiết bị phụ trợ khác. Chúng tôi có hơn 25 năm kinh nghiệm trong việc phát triển nhiều loại máy móc giết mổ và cắt. Chúng tôi cố gắng làm cho thiết bị chế biến thịt trở nên dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được cho tất cả khách hàng trên toàn thế giới.
Chúng tôi có hơn 20 kỹ sư và hơn 150 công nhân kỹ thuật. Chúng tôi thay đổi danh sách thiết bị nhà máy giết mổ bằng cách hạ thấp ngưỡng cao của ngành máy móc thịt, phát triển thiết bị bền và thực tế về mặt kinh tế mà khách hàng có thể mua得起 đồng thời đảm bảo phúc lợi động vật.
Đội ngũ cam kết cải tiến và phát triển máy móc, tìm kiếm chất lượng và hiệu quả cao nhất để mang lại lợi nhuận cho khách hàng trong danh sách thiết bị nhà máy giết mổ. Ngoài ra, chúng tôi đã tạo ra những công nghệ tiên tiến nhất cho thiết bị, hệ thống cấu trúc kim loại cho phép lắp đặt hiện đại và kiểm soát chất lượng cho khách hàng.