Rất có thể bạn đã gặp phải tình huống khi chúng ta lấy thịt từ động vật như bò, lợn hoặc cừu. Việc lột da là một phần quan trọng trong quy trình này. Lột da là việc loại bỏ da hoặc lông khỏi cơ thể động vật. Ngày xưa, công việc này được thực hiện bằng tay, rất vất vả và kém hiệu quả. Họ phải sử dụng dao sắc và cực kỳ cẩn thận để không làm tổn thương bản thân. Ngày nay, chúng ta đã có những máy móc chuyên dụng có khả năng thực hiện nhiệm vụ này nhanh chóng và dễ dàng hơn nhiều! Các máy móc thực hiện công việc này được gọi là máy lột da, giúp chúng ta đáng kể trong sản xuất thịt.
Có rất nhiều điều tốt khi sử dụng máy lột da. Nó tiết kiệm... rất nhiều thời gian trong quá trình này. Một con vật có thể được lột da chỉ trong vài phút với sự trợ giúp của máy móc. Mọi thứ đều giúp viết một bài báo không cần máy tính, nhưng nếu gõ bằng tay, giải pháp này có thể mất của tôi hàng giờ! Điều này cho phép chúng ta giết nhiều động vật hơn rất nhanh, điều đó thực sự là rất quan trọng. Tôi muốn nói rằng, có rất nhiều người trên thế giới này cần được nuôi dưỡng... và thịt đi xuống cổ họng họ rất dễ dàng.
Lợi ích về môi trường khác khi sử dụng máy lột da là cải thiện đáng kể độ an toàn cho những người làm việc trong ngành công nghiệp thịt. Vì vậy, khi người ta lột da động vật bằng tay và sử dụng dao cạo sắc nhọn, họ có thể cắt quá sâu. Điều này có thể khiến họ bị đau dữ dội hoặc trong một số trường hợp cực đoan gây tổn thương vĩnh viễn. Tuy nhiên, việc sử dụng máy làm cho công việc (an toàn hơn nhiều) vì máy được thiết kế để thực hiện công việc này mà không làm hại ai. Điều này giúp người lao động thực hiện nhiệm vụ của mình theo cách an toàn hơn.
Trong vô số ngành công nghiệp, các máy lột da đang cách mạng hóa quá trình chế biến thịt. Như người ta vẫn nói, tốc độ giết chết quy trình... và không ai thích cắt xén công đoạn. Ngày xưa có rất nhiều công nhân lột da động vật bằng tay. Tuy nhiên, chỉ cần một người cùng với một hoặc hai người vận hành có thể làm việc trên máy. Họ nói rằng điều này giúp xử lý nhiều động vật hơn trong thời gian ngắn hơn, và đó là tốt cho kinh doanh. Điều này nhằm tối đa hóa lượng thịt chúng tôi sản xuất và bán ra, điều này yêu cầu chúng tôi phải giết động vật nhanh hơn bình thường (như đã thấy trong các trang trại công nghiệp).
Nhiều máy móc và rô bốt hơn để hoàn thành công việc, một trong những cách mà máy lột da đang thay đổi mọi thứ là bằng cách sử dụng). Quá ít người để làm công việc - Thứ nhất, điều này dẫn đến việc cần ít người hơn để thực hiện các nhiệm vụ - nhưng cũng có những công việc mới được tạo ra cho những người có thể vận hành và bảo trì các máy móc. Mặc dù nghề nghiệp được đề cập ở trên có thể bị chấm dứt do những chiếc máy này, những người đã được đào tạo tốt và biết cách sử dụng và quản lý công nghệ tiên tiến này vẫn có thể tìm lại con đường của mình.
Máy lột da là gì và nó được sử dụng như thế nào? Máy lột da là một thiết bị lớn với nhiều bộ phận chuyển động. Thông thường, nó được chế tạo từ loại kim loại cấp cao gọi là thép không gỉ, đảm bảo độ bền lâu dài. Có một số máy dành cho động vật nhỏ, chẳng hạn như gà con; ngược lại, có nhiều máy móc được tạo ra cho việc sản xuất biogas từ động vật lớn và điều này có thể thực tế hơn. Kích thước và thiết kế của máy phụ thuộc vào loại động vật sẽ được xử lý.
Máy móc kéo da động vật ra bằng cách kẹp chặt răng nhọn vào da. Da bị loại bỏ và thải ra ngoài, trong khi thịt được chuyển đến phần khác của nhà máy để chế biến. Máy móc cần được sản xuất bởi con người, và hầu hết các hệ thống lột da đều dựa trên máy móc thay vì phương pháp khác tùy thuộc vào nhu cầu: trong khi một số hoạt động tự động nhờ công nghệ có thể làm gần như mọi thứ mà không cần sự giúp đỡ nào cả, rõ ràng đây là công việc chuyên biệt cho việc lột da động vật. Một số khác thì cần người vận hành để đảm bảo mọi thứ không xảy ra sai sót, vì các bộ phận có thể bị xê dịch khỏi vị trí, điều này có thể làm gián đoạn hoặc hoàn toàn ngừng sản xuất vì một cơ chế không còn hoạt động đúng chức năng (và gây thêm thiệt hại).
Máy móc máy bóc da chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ cho bò, lợn, cừu, thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị khử trùng, v.v. 25 năm kinh nghiệm đã tích lũy được trong thiết kế và phát triển các loại máy cắt và giết mổ khác nhau. Chúng tôi nỗ lực để làm cho máy móc chế biến thịt trở nên dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được cho mọi người trên thế giới.
đội ngũ cam kết phát triển và cải tiến máy móc. máy lột da đạt hiệu quả và chất lượng cao nhất, mang lại lợi ích cho khách hàng. Chúng tôi cũng đã tạo ra thiết bị công nghệ mới nhất cho hệ thống kim loại và cấu trúc, cung cấp lắp đặt hiện đại nhất với đảm bảo chất lượng cao cho khách hàng.
Chúng tôi có hơn 20 kỹ sư và hơn 150 công nhân kỹ thuật. Chúng tôi đã dùng máy lột da để thay đổi ngưỡng cao của ngành máy móc thịt, phát triển thiết bị bền và thực tế, kinh tế mà khách hàng có thể mua得起 trong khi vẫn đảm bảo phúc lợi động vật.
Zechuang Machinery cung cấp thiết bị máy lột da, dịch vụ sản xuất và thiết kế lắp đặt, cũng như hỗ trợ sau bán hàng. Chúng tôi có khả năng thiết kế nhà giết mổ đáp ứng nhu cầu địa phương, cũng như yêu cầu halal hoặc kosher quốc tế.