Nếu bạn là người ăn thịt, rất có thể bạn biết cách nấu những loại thịt yêu thích của mình sao cho ngon và an toàn cho tất cả những ai thưởng thức. Các công cụ chế biến thịt là những phụ kiện được áp dụng vào bữa ăn trước khi chúng được chuẩn bị cho việc sử dụng. Có nhiều loại công cụ khác nhau mà mọi người sử dụng để chế biến thịt đúng cách, như dao chặt hoặc một thiết bị chuyên nghiệp hơn như máy xay thịt guinda và máy cắt thịt. Tất cả các công cụ này đều rất quan trọng để cung cấp cho bạn, người tiêu dùng, thịt sạch và an toàn.
Máy băm là thiết bị cần thiết để xay thịt. Một số trong số chúng nhỏ đến mức bạn có thể tìm thấy chúng trong nhà bếp của mình, trong khi những chiếc khác lớn hơn và được sử dụng bởi các nhà máy lớn. Một bộ công cụ khác cũng xuất hiện như Máy xay thịt, nghiền thịt thành hạt nhỏ có ích trong việc chế biến món ăn. Điều này có một số trường hợp sử dụng quý giá (cụ thể là đối với thịt sống được bán dưới dạng lát mỏng nơi cần phải có máy cắt chuyên nghiệp để đạt được độ mỏng và đồng đều), Mỗi loại đều quan trọng và không có miếng thịt nào có thể được chế biến đầy đủ mà không có chúng.
Máy cưa băng là một trong những công cụ đã thay đổi đáng kể ngành công nghiệp thịt. Máy cưa băng là loại công cụ cắt lớn có thể cắt qua các phần và chi tiết khổng lồ với độ dễ dàng tương đối, nhanh chóng. Điều này giúp cho công nhân dễ dàng hơn trong việc cắt thịt của họ thành các miếng có kích thước khác nhau. Máy xay thịt tự động hiệu quả hơn, đặc biệt nếu bạn cần xay một lượng lớn thịt trong thời gian ngắn. Tốc độ xay thịt nhanh hơn so với các máy xay thông thường hoặc bằng tay, điều này tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình thực hiện.
Một trong những bước tiến bộ khác hiện đang được đưa vào sử dụng là máy nhồi thủy lực. Cuối cùng, công cụ này giúp đưa thịt vào vỏ xúc xích. Sự phản hồi nhanh chóng tạo ra sự gia tăng lớn trong việc xử lý thịt thông qua việc nhồi, điều này cực kỳ hữu ích ở một số giai đoạn khi nhu cầu thịt cao trong mùa cao điểm của doanh nghiệp này. Nói chung, đây cũng là những loại công cụ mới giúp công việc trở nên dễ dàng hơn và người ta có thể xử lý rất nhiều thịt trong thời gian rất ngắn.
Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm - đặc biệt là ngành đóng gói thịt? A: Các công cụ như băng chuyền và máy hút chân không giúp rất nhiều trong thị trường sắp xếp các mặt hàng. Băng chuyền được sử dụng để vận chuyển thịt từ điểm này sang điểm khác trong nhà máy, hỗ trợ xử lý khối lượng lớn. Nó giúp duy trì trật tự cho công nhân và giữ cho quá trình chế biến thịt diễn ra suôn sẻ cho công việc tiếp theo. Những máy hút chân không này sẽ niêm phong túi chứa thịt bên trong. Điều này được thực hiện để giữ cho thịt tươi lâu hơn và giảm thiểu lãng phí, điều này không chỉ giúp ích cho doanh nghiệp mà còn giúp bảo vệ hành tinh của chúng ta.
Để đạt được điều này, các công cụ như máy làm mềm, máy tiêm và máy nén thịt rất hữu ích. Phần tử làm mềm giúp thịt mềm hơn khi nhai và ngon hơn về vị giác. Máy tiêm nấu ăn là thiết bị đưa sốt ướp hoặc hương liệu trực tiếp vào bên trong miếng thịt, giúp nó tận dụng một trong những đặc tính tuyệt vời nhất của nó: VỊ NGON. Máy nén thịt giúp định hình miếng thịt, tạo kích thước và hình dạng đồng đều với vẻ ngoài tối ưu, mang lại sự thu hút về mặt thẩm mỹ.
Một ví dụ điển hình của công cụ hiện đại là máy quét X-quang dùng để kiểm tra thịt, đảm bảo không có vật thể lạ như kim loại hoặc mảnh xương. Điều này càng trở nên quan trọng hơn khi nói đến thịt chế biến, như xúc xích, trong đó các vật thể lạ có thể gây hại cho người tiêu dùng. Công cụ thứ hai đáng chú ý, máy dò kim loại, sẽ quét tìm các chất ô nhiễm kim loại trong thịt. Điều này đảm bảo rằng thịt an toàn để sử dụng rộng rãi và đáp ứng các quy định về sức khỏe.
đội ngũ chuyên tâm phát triển thiết kế công cụ xử lý thịt, hướng đến mục tiêu cung cấp thiết bị chất lượng hiệu quả nhất mang lại lợi nhuận cho khách hàng. Chúng tôi đã phát triển các thiết bị tiên tiến nhất với công nghệ và hệ thống kim loại hiện đại, cung cấp lắp đặt hiện đại cùng cam kết chất lượng cao cho khách hàng.
Zechuang Machinery là nhà sản xuất thiết bị giết mổ, chủ yếu là cừu, và công cụ chế biến thịt lợn. Chúng tôi sản xuất thiết bị chế biến sâu thịt sạch cùng với các thiết bị phụ trợ khác. Kinh nghiệm hơn 25 năm đã được tích lũy từ việc phát triển đa dạng máy cắt và giết mổ. Chúng tôi nỗ lực để làm cho thiết bị chế biến thịt trở nên dễ tiếp cận, rẻ và dễ sửa chữa cho khách hàng trên toàn thế giới.
Chúng tôi có 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi cam kết hạ thấp tiêu chuẩn cao của ngành chế biến thịt bằng cách thiết kế thiết bị bền và hiệu quả về kinh tế mà người tiêu dùng có thể chi trả, đồng thời chịu trách nhiệm về phúc lợi của công cụ chế biến thịt.
Zechuang Machinery có thể cung cấp dụng cụ chế biến thịt cùng với thiết kế, sản xuất, lắp đặt, vận hành thử, dịch vụ sau bán hàng và các dịch vụ khác. Chúng tôi có khả năng thiết kế nhà máy giết mổ tuân thủ các quy định giết mổ địa phương dựa trên góc độ thực tế của khách hàng, bao gồm cả yêu cầu chế biến thực phẩm Halal quốc tế cũng như yêu cầu chế biến thực phẩm Kosher quốc tế, v.v.