Thiết bị chế biến thịt là những gì xử lý loại thực phẩm mà chúng ta yêu thích ăn. Có nhiều công cụ khác nhau có thể cực kỳ hữu ích để hỗ trợ trong việc Chuẩn bị, Cắt và Đóng gói thịt thành nhiều loại tùy chọn khác nhau. Để có được thực phẩm an toàn và ngon miệng, chúng ta cần hiểu cách thức hoạt động của thiết bị chế biến thịt. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu về các loại thiết bị chế biến thịt khác nhau và lý do mỗi loại đều rất quan trọng.
Thiết bị chế biến thịt sẽ có tầm quan trọng lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm ngày nay, có rất nhiều loại máy móc mà chúng ta sử dụng hàng ngày, một số loại cần phải là máy ép thịt bò thành bánh burger ngay cả khi bao gồm sức mạnh lớn và hoạt động liên tục với máy nhồi xúc xích bằng thép không gỉ. Những thứ này không gì khác hơn là máy chế biến thực phẩm có mục đích để chế biến thịt hoặc trộn nó. Mỗi loại máy đều có chức năng riêng biệt. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng máy cắt bột của bạn để dễ dàng cắt bơ, xay thịt để có thể dùng làm món ăn và nghiền hạt óc với lưỡi dao của máy chế biến thực phẩm của bạn. Máy cắt lát có thể cắt thịt thành nhiều độ dày khác nhau, cũng như rất hữu ích khi một phần thịt được dùng cho sandwich và/hoặc thêm trực tiếp vào các món salad. Khi chuẩn bị những miếng thịt nhỏ, điều này có thể giúp ích khi bạn làm các món như tacos hoặc xào. Cuối cùng là máy trộn - chúng chịu trách nhiệm thêm hương vị cho thịt bằng cách trộn gia vị và các loại thảo mộc.
Việc bảo quản thực phẩm của chúng ta và trang bị thiết bị chế biến thịt cũng rất quan trọng. Điều này là vì thịt sống có chứa vi khuẩn và vi trùng có hại mà chúng ta không thể ăn, hoặc chúng có thể làm chúng ta ốm. Không phải là bí mật rằng thiết bị bẩn có thể dẫn đến các bệnh do thực phẩm, vì vậy việc vệ sinh và khử trùng là rất quan trọng. Nó đã giúp tôi rất nhiều trong việc hỗ trợ cả những người ốm yếu và làm cho mọi thứ sạch sẽ theo cách này, để người dân khi ăn các sản phẩm thịt sẽ không gặp vấn đề gì với những ai làm việc trong lĩnh vực này.
Robot đã được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thịt từ lâu, nhưng khi các công nghệ mới tiếp tục phát triển thì khả năng của chúng trong việc giải quyết những nhiệm vụ ngày càng thách thức cũng tăng lên. Một trong số những robot này thậm chí có thể cắt và xẻ thịt một cách hoàn hảo. Điều này cho phép cắt sâu và cụ thể hơn trong khi xử lý đúng loại bò. Robot cũng nhanh hơn bất kỳ lực lượng lao động nào của con người và có thể làm cùng một công việc điệp điệp lại, giảm thời gian xử lý trong khi duy trì tính nhất quán. Không chỉ đẩy nhanh quá trình, robot còn có thể đảm nhận những công việc nguy hiểm để giảm thiểu tai nạn tại nơi làm việc.
Ồ wow, vậy có vẻ như công nghệ giúp trong việc chế biến thịt theo thời gian. Xử lý áp suất cao (HPP) là một trong những điều khiến người ta tò mò ;) Áp suất - Như đã giải thích trong phần nhược điểm, HPP được áp dụng ở mức áp suất khổng lồ để rửa và khử trùng thịt mà không làm hỏng chất dinh dưỡng hoặc sử dụng nhiệt. Với HPP, chúng ta có cơ hội tạo ra các protein bền bỉ có thể tồn tại trong một thời gian mà không có vi sinh vật gây bệnh. Nó cũng giúp thịt có hương vị tươi hơn, điều mà mọi người yêu thích khi nấu ăn trong cuộc sống hàng ngày.
Đảm bảo Vệ Sinh | Việc bảo trì thiết bị thường xuyên rất quan trọng để giữ cho máy móc chế biến thịt hoạt động đúng cách và, quan trọng hơn, an toàn. Do đó, chúng ta cần tìm kiếm các dấu hiệu của sự mài mòn - thay thế hoặc sửa chữa và sử dụng các bộ phận phù hợp. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng thiết bị được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để vi khuẩn không tích tụ. Vì vậy, họ cần phải giữ cho thiết bị của mình - an toàn. Để thực phẩm của chúng ta ngon miệng và sử dụng những nguyên liệu tốt nhất để chế biến các món ăn yêu thích một cách an toàn.
Zechuang Machinery cung cấp dịch vụ thiết kế thiết bị giết mổ, lắp đặt thiết bị chế biến thịt và hỗ trợ sau bán hàng. Chúng tôi có khả năng xây dựng nhà máy giết mổ phù hợp với tiêu chuẩn địa phương, bao gồm cả yêu cầu halal và kosher quốc tế.
Thiết bị chế biến thịt Zechuang chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ gia súc, lợn, cừu và thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị khử trùng, v.v. Có hơn 25 năm kinh nghiệm trong việc tạo ra các loại máy cắt và giết mổ khác nhau. Chúng tôi cam kết đưa máy móc chế biến thịt đến tay mọi khách hàng trên toàn thế giới với giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được.
Đội ngũ của chúng tôi cam kết cải tiến máy móc chế biến thịt, tìm kiếm chất lượng tốt nhất và hiệu quả tối đa để tăng lợi nhuận cho khách hàng. Chúng tôi đã phát triển công nghệ mới nhất cho thiết bị sử dụng trong hệ thống kim loại cũng như vật liệu và cấu trúc, cung cấp lắp đặt hiện đại với sự đảm bảo chất lượng cao cho khách hàng.
Chúng tôi có 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi quyết tâm thay đổi ngành máy móc chế biến thịt cao cấp bằng cách phát triển thiết bị bền bỉ, thực tế và tiết kiệm chi phí mà khách hàng có thể负担得起, đồng thời chịu trách nhiệm về sức khỏe của động vật.