Giới thiệu
Giết mổ dê là cách dê sống bị giết và biến thành thịt thượng hạng để tiêu thụ cho con người. Ở nhiều khu vực khác nhau trên thế giới, việc này đã được thực hiện trong nhiều năm. Bạn có nhớ ngày xưa dê bị rạch cổ họng không? Công nghệ tốt hơn và sự phổ biến của thịt tươi, tốt cho sức khỏe đã mang lại lợi ích tốt cho loài dê. Bây giờ an toàn hơn, Thực sự tốt và cung cấp thịt chất lượng cho khách hàng.
Lợi ích của việc giết dê là rất nhiều, bao gồm:
Thịt tươi và tốt cho sức khỏe:
Thịt dê mới giết mổ tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thịt dê được bảo quản trong tủ lạnh. Khi dê được giết mổ, thịt dê tươi và được nuôi tự nhiên, không sử dụng bất kỳ hóa chất hay phụ gia nào. Thịt dê giàu protein, sắt và vitamin kích thích tăng trưởng
Hiệu quả về Chi phí:
Nó cũng đắt hơn so với việc mua dê giết mổ đóng gói thịt dê. Giá thịt dê rẻ hơn thịt bò vì dê không cần đường gói và vận chuyển!
Tạo việc làm:
Đây cũng là một công việc tạo việc làm cho những người làm trong ngành chăn nuôi, đó là cho loài gặm nhấm ăn và tiết kiệm cho đến khi khách hàng mua. Tạo việc làm tại địa phương cho những người nông dân nuôi dê cho đến công nhân chế biến và đóng gói thịt.
Công nghệ đã phát triển để cải thiện việc giết dê, nhằm cải thiện chất lượng thịt và khu vực làm việc an toàn. Dưới đây là một số cải tiến về giết mổ dê.
Kỹ thuật nhân đạo:
Cách của nó là một phương pháp dân sự hơn nhiều để khiến dê đi ngủ trước khi giết chúng. Đây là kiểu trói lợn Kirrous, trong đó bạn làm choáng một con dê (có tác dụng, nhưng sẽ gây tổn thương thần kinh)
Máy cắt:
Việc giết mổ bằng tay truyền thống đã được thay thế bằng việc sử dụng máy giết mổ dê cơ học. Đó là phương tiện hiệu quả hơn để thực hiện việc đó và cũng giảm thiểu rủi ro về thương tích hoặc nhiễm bẩn thịt.
Bao bì:
Thịt dê hiện nay được giữ tươi bằng túi hút chân không. Thịt đã chế biến trong hộp đựng Quy trình đóng gói này nhằm bảo vệ thịt đã qua chế biến khỏi bị hư hỏng và nhiễm bẩn trong quá trình vận chuyển.
Trong quá trình giết mổ dê, điều quan trọng là phải giữ an toàn cho công nhân và thịt. Các biện pháp an toàn bao gồm:
Quần áo bảo hộ:
Nhân viên làm việc với thiết bị bảo hộ gồm găng tay, ủng chẳng hạn như tất cả nhân viên đều đeo và thường là tạp dề vì những kẻ chạy trốn có thể kết hợp các lớp thịt trơn giữa đó máy cắt đang giữ nhiều máy cắt hơn để tránh bị thương.
Làm sạch và khử trùng:
Tất cả các phương tiện, thiết bị dùng cho dê sau mỗi lần sử dụng đều được vệ sinh sạch sẽ để tránh vi khuẩn độc hại lây lan.
Kiểm tra:
Trước khi thịt được đóng gói, nó được đánh giá bởi các chuyên gia được đào tạo. Nếu thịt không đạt tiêu chuẩn sẽ bị vứt đi.
Bạn có thể sử dụng thịt dê trong rất nhiều món ăn. Bạn có thể nướng, nướng hoặc hầm (như thịt cừu) - thậm chí q viaassium của anh ấy. Bạn có thể thử những cách khác để tận dụng thịt dê:
Cà ri:
Nó tạo nên món cà ri thịt rất ngon và hương vị của dê chính là thứ mang lại hương vị đáng yêu này.
Kabob:
Sau khi được tẩm gia vị và xâu chuỗi, những miếng thịt dê tẩm gia vị này sẽ được nướng rất ngon.
Món thịt hầm:
Hàng hóa thu thập: Về cơ bản, món thịt dê hầm là món ăn bình dân dễ chịu. Được làm từ gia vị và rau củ, đây là một bữa ăn thỏa mãn.
Máy giết mổ dê chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ gia súc, lợn, cừu, thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị khử trùng, v.v. 25 năm kinh nghiệm đã đạt được trong việc phát triển thiết kế các loại máy cắt giết mổ khác nhau. Chúng tôi cố gắng làm cho máy chế biến thịt có giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được cho tất cả mọi người trên thế giới.
đội ngũ tận tâm nâng cao thiết kế giết mổ dê, hướng đến thiết bị chất lượng hiệu quả nhất mang lại lợi nhuận cho khách hàng. đã phát triển công nghệ thiết bị tiên tiến nhất, hệ thống kim loại, cung cấp dịch vụ lắp đặt hiện đại, đảm bảo chất lượng cao cho khách hàng.
Zechuang Máy móc có thể cung cấp dịch vụ giết mổ giết mổ dê cũng như thiết kế, sản xuất, lắp đặt, vận hành, hậu mãi và các dịch vụ khác. Chúng tôi có thể thiết kế các lò mổ tuân thủ các quy định giết mổ của địa phương dựa trên quan điểm thực tế của khách hàng, bao gồm các yêu cầu chế biến thực phẩm Halal quốc tế cũng như các yêu cầu chế biến thực phẩm kosher quốc tế, v.v.
Chúng tôi tuyển dụng hơn 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi quyết tâm thay đổi máy móc sản xuất thịt cao cấp, tạo ra thiết bị giết mổ dê hiệu quả, tiết kiệm mà người tiêu dùng có thể mua được đồng thời chịu trách nhiệm bảo vệ quyền lợi động vật.