Việc chế biến bò hiện nay an toàn hơn và sáng tạo nhiều hơn trước đây, khiến quá trình này cũng trở nên hiệu quả. Những Lợi Ích của Việc Chế Biến Gia Súc, Công Nghệ Mới và Các Biện Pháp An Toàn Trong Quá Trình Sử Dụng cùng với Sự Tinh Khiết Đằng Sau Nó
Bằng cách chế biến bò, ngành thực phẩm nhận được nhiều lợi ích. Một ưu điểm chính là nguồn cung thịt ổn định cho người tiêu dùng. Nó duy trì an toàn thực phẩm cho dân số ngày càng tăng bằng cách vận chuyển bò kịp thời. Ngoài ra, bước này còn tạo việc làm cho nông dân và đóng góp vào nền kinh tế.
Các công nghệ tiên tiến trong việc chế biến bò đã xuất hiện nhằm giảm thiểu căng thẳng và đau đớn trong quá trình đó. Các công cụ hiện đại đã显著 giảm sự can thiệp và tham gia của con người, do đó làm cho quá trình này hiệu quả hơn về mặt an toàn cũng như chi phí nhân công cần thiết. Công việc thủ công đã được thay thế bằng các phương pháp tự động, nhờ vậy quá trình diễn ra nhanh chóng và chính xác hơn. Ví dụ, các kỹ thuật đánh ngất đã trở nên nhân đạo hơn và cực kỳ chính xác, khiến việc giết mổ động vật ít đau đớn hơn.
Các cơ quan quản lý chính phủ duy trì sự kiểm soát chặt chẽ đối với các lò mổ động vật về vấn đề an toàn. Các biện pháp phòng ngừa được thực hiện để đảm bảo rằng thịt là an toàn cho người tiêu dùng; Quy trình này được giám sát nghiêm ngặt bởi Dịch vụ Kiểm tra An toàn Thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Mỗi xác động vật được kiểm tra để tìm khuyết tật và bệnh tật trong quy trình kiểm tra thịt. Khi thịt được xác nhận là không gây hại, dấu chấp thuận sẽ được áp dụng.
Việc chế biến gia súc diễn ra ở các nhà máy khác nhau, và quá trình này có nhiều tầng nấc. Khi động vật đến nhà máy chế biến, chúng được loại bỏ khỏi nguồn ô nhiễm càng sớm càng tốt. Sau đó, động vật bị đánh bất tỉnh, giết mổ và xả máu để giảm thiểu đau đớn mà con vật phải chịu đựng. Các phần không ăn được như da được cắt sâu (ht:DP gây dhirr), sau đó phần thịt này mới được chuẩn bị và đóng gói để sử dụng.
đội ngũ chuyên tâm phát triển và nâng cao thiết bị. nỗ lực đạt được thiết bị hiệu quả nhất và chất lượng cao để mang lại lợi ích cho khách hàng. Trong giết mổ gia súc, chúng tôi đã tạo ra công nghệ tiên tiến nhất và thiết bị cấu trúc kim loại từ các vật liệu tốt nhất, cung cấp lắp đặt hiện đại và kiểm soát chất lượng cho khách hàng.
Zechuang Machinery có thể cung cấp thiết bị giết mổ gia súc, thiết kế, sản xuất, lắp đặt, vận hành thử, và các dịch vụ hậu mãi khác. Chúng tôi có khả năng xây dựng nhà máy giết mổ phù hợp với yêu cầu địa phương dựa trên quan điểm cụ thể của khách hàng, bao gồm cả yêu cầu xử lý thực phẩm Halal quốc tế cũng như yêu cầu xử lý thực phẩm Kosher quốc tế, v.v.
Chúng tôi tuyển dụng 20 kỹ sư và hơn 150 kỹ thuật viên. Chúng tôi quyết tâm thay đổi việc phát triển máy móc chế biến thịt cao cấp bằng cách tạo ra những máy giết mổ bò bền, thực tế và kinh tế mà khách hàng có thể chi trả, đồng thời đảm bảo sức khỏe của động vật.
Zechuang Machinery chủ yếu sản xuất thiết bị giết mổ gia súc như bò, lợn, cừu, thiết bị chế biến sâu thịt, thiết bị khử trùng, v.v. Công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giết mổ bò và phát triển các loại máy cắt và giết mổ khác nhau. Mục tiêu là làm cho máy móc chế biến thịt trở nên dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và có thể sửa chữa được cho khách hàng trên toàn thế giới.