Топ-4 обладнання для забою свиней, великої рогатої худоби та овець

Значення різання в харчовій промисловості

Забій є, мабуть, найбільш невід’ємною частиною м’ясного покриву, що сягає тисячоліть тому, коли вперше зародилося сільське господарство. Коротше кажучи, це метод того, як забивати, препарувати та подрібнювати тіла мертвих тварин на шматки, які ми можемо їсти із задоволенням. Як наслідок, для забою тварин, таких як свині, велика рогата худоба та вівці, існують передові сучасні ефективні безпечні для людини інструменти, які були спеціалізовані. У цій статті ми розберемо суть цих чотирьох найкращих форм обладнання для забою жуйних, а також розглянемо можливості нарізки, які вони надають, додаючи інновації в дизайн моделі чи застосування та, нарешті, дотримуючись заходів безпеки під час їх використання, окрім якості, виробників і послуг.

Переваги використання забійних машин

Є кілька переваг, які виникнуть у результаті використання обладнання для смерті. Незважаючи на те, що це, безсумнівно, чудовий спосіб прискорити процес забою (а також допоможе уникнути зараження та відповідати стандартам гігієни), це також означає, що можна робити більш точні надрізи, ніж за допомогою традиційні ручні ножі. Крім того, менш якісне м’ясо виробляється, хоча, здається, створює більше можливостей для жорстокого поводження з тваринами.

Нові забійні машини

Необхідно було розробити обладнання для забою, щоб підвищити ефективність, а також забезпечити належне поводження з тваринами. Кожен лідер галузі прагне запропонувати користувачам найкращі практичні інструменти з точки зору зручних функцій, а також зручності обслуговування та рівня продуктивності. Останніми роками ми спостерігаємо нові повороти в еволюції забійних інструментів із певним ухилом у бік більш автоматизованих інтегрованих технологічних ліній до провідних технологічних чудес, таких як комп’ютеризована обробка/рентгенівські системи, які беруть на себе завдання контролю якості від кінця до кінця .

Норми безпеки забійного обладнання

Враховуючи небезпеку, яку потенційно несуть в собі інструменти для різання, важливо вживати граничних заходів безпеки. Функції розроблено таким чином, щоб безпека оператора була пріоритетом, а продуктивність була високою. Також вимагає частого і дуже ретельного обслуговування, щоб уникнути мікробактеріологічного розвитку цього простору. Необхідно суворо дотримуватись протоколів безпеки, що супроводжується відповідним навчанням осіб, які керують цими машинами.

Пояснення 4 найкращих вбивств м'ясного ножа

Електричні оглушувачі: підходить для свиней, великої рогатої худоби та дроздів; широко використовувані електричні оглушувачі викликають швидку втрату свідомості у тварин перед забоєм людини. Вони легко масштабуються для технологічних ліній і можуть бути частиною більших виробничих операцій.

Пристрої для утримування тварин, які зазвичай використовуються для знерухомлення тварин під час забою, який найчастіше використовують для оглушення електричним струмом, щоб певна частина тіла могла точно підтримуватися протягом усього хірургічного втручання, вони підвищують якість м’яса, мінімізуючи травми, спричинені під час перевантаження, як-от спонтанний рух а також зменшити травму оператора.

Вертикальна лінія забою: найсучасніша система, яка має конвеєрну стрічку, яка безпечно транспортує різні види тварин із загону до місця забою з основною метою – зменшити стрес тварин і робочі зусилля.

Ротаційна лінія забою: Якщо майже чоловік чи жінка, потрібна реакція, якщо є вагомі причини.. Зберігання зовнішнього комплексного підходу до дикої природи в автономному режимі, а також перехід до подальшої роботи за допомогою рухомого пасовища, яке викликає ферму з відмінною роботою, щоб асоціювати. Простота обслуговування. Компактність цього пристрою, який підходить для невеликих будинків, передбачає зручність обслуговування.

Безпека експлуатації забійного обладнання

Порада: обладнана бійня потребує навченого персоналу для належного використання та утримання обладнання. Лише регулярна чистота та злагоджені графіки технічного обслуговування забезпечать найкращу продуктивність обладнання, а також якісне виробництво м’яса.

Від якості до власності та обслуговування.

Нульове обладнання – це те, що нам потрібно для обробки, тому воно має бути фантастичної якості, а отже, працювати лише під час високоякісного сну. Крім того, подумайте про масштаб і територію, на якій ви плануєте використовувати промислове обладнання для догляду за газонами – чи це велика площа, як на великих промислових аренах, чи також невеликі місця. Рівень наданого сервісу (підтримка клієнтів, технічне обслуговування тощо) повинен ЯК МІНІМУМ давати вам впевненість у тому, що обладнання може працювати з максимальним потенціалом за те, що було сплачено!