Bir inek öldürmehanesinde gerçekten NE olup bittiğini hiç düşündünüz mü? Çoğu insan bunu düşünmez, çünkü konuyu güzel ve hoş bulmazlar. Ancak, her gün yediğimiz et için bu süreç gerekli. Yemek kaynaklarımızı daha iyi anlamak ve saygı duymak için bu sürecinizi öğrenmek çok önemlidir.
Zechuang makine fabrikasında çalışıyorum ve biri bir öldürmehanesinde ne yaptığını anlatan yazılar yazmayı severim. Sığır Katledilme Hattı Umarım orada et yiyen herkes için bu işin ne kadar önemli olduğunu anlamasını sağlar. Bu, epeyce dikkat ve sorumluluk gerektiren bir iş.
Bir Öldürtmehanesinin İçinde
The et işleme makinesi tümü güvenle yapıldığından ve hayvanların insancıl muamele görduklarından emin olmak için ağır bir şekilde düzenlidir. Hayvanları korumak ve haklarının tehdit edilmediğinden emin olmak için birçok yasa vardır. İşçiler, bizim gibi, yöntemin güvenilir olması ve insancıl yapılması için eğitilmiştir. Zechuang Makineleri'nde, hayvanların iyi yaşamı en üst düzey teknoloji gereksinimi her yerdedir. Prosedürlerimizin daha tutarlı ve güvenli olduğundan emin olmak için büyük çabay sarf ediyoruz, hem bunları yürütenler için hem de hayvanlar için.
Kendim İçin Görmek
Bir kez daha, et kesimhanesinin farklı bölmelerini gezerken şaşırdım. Görüntüler, koku ve sesler çok etkileyiciydi. İlk başta çok fazla şey vardı, ancak unutmamız gereken önemli bir şey var: Bu işin tümü, yemek elde etmenin bir parçası ve bunun yapılmasının gerekliliği. Hayvanların her kısmının kullanılması konusunda ne kadar akıllıca hareket ettiklerini görmek inanılmazdı. Hiçbir şey atıklar olarak atılmıyor. Hayvan sürüleriyle birlikte pek çok ürün elde ediyoruz, ayakkabılar ve ceketler için deri, çorba için et suyu ve hatta evcil hayvanlarımız için besin maddeleri.
Et Kesimhanesinde Çalışmak
Bir kesimhanesinin çalışanı olmak kötüsü var. Uzun ve yorucu saatler gerektiriyor. Ama işin zor olabileceği gibi, yiyeceğimiz endüstrisi için de hayati bir öneme sahip. Katı hijyen kuralları güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı sağlar. Çözüm, açıkçası, PPE'yi giymek, ellerimizi daha sık yıkamak ve çalışma alanlarımızı hijyenik olarak temiz tutmaktır. Bu, lokasyon içindeki herkesin güvenliğini sağlamak içindir. Kesimhanedeki çalışmamdan empati göstermek, özenli olmak ve üzerinde olduğumuz konuda en önemli noktayı vurmaktan bahsedebilirim. katlbahçe ekipmanı .
Hikayem
Bu, alanda çalışan biri olarak işimizin her gün ne kadar önemli olduğunu anladığım için yardımcı olur. Her bir hayvanın Zechuang makinaları tarafından yapılan her aşamada ve süreçte nazikçe muamele görmesini sağlamak için elimizden geleni yaparız. Her hayvan bir istatistik değil, bir birey olarak ele alınır. Onların sunduğu zamanı ciddiyetle yönetme görevimizi saygıyla karşılayız. Sığır kesimi tesisinde çalışmak beni, bu endüstrinin, ürettiğimiz ürünlerden yararlanan aileler için küresel düzeyde besleyici yiyecek sağlama konusunda ne kadar önemli olduğunu fark etmeye açtı.