Katlp Hattı - Güvenli Et İşleme İçin Harika Bir Gelişmişlik
Muhtemelen bir an için, kahvaltı tabağınızda olan peynirli biftek, akşam yemeği olarak yediğiniz bu kazak veya belki de çorbadaki o tavuk parçalarını hayal etmişsinizdir. Ana yöntemlerden biri bir tür sunumu içerir. Katlet: Yiyecek olarak hayvanların kesilmesi. Bu, katlet hatı üzerinde yapılan işlemin adıdır ve et sektöründe kullanılan terimler açısından bu ayrıntı ve modern icat iyi tesislere sahiptir. Bu yazıda, katlet hattı çevresindeki zorlukları, göçünü, üzerindeki risk faktörlerini ve nasıl olacağını açıklayacağız et tüketicilerinin yararlı olabilir.
Açıkçası, katledici çizgi aynı zamanda sığır etimizi üretmek için oldukça faydalı bir gelişmedir. Katledici çizginin popülaritesi kısmen hayvanları hızlı bir şekilde işleyebilme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Bu verimlilik, gün içinde binlerce hayvanın kesilmesine izin verir ve böylece yüksek talebi karşılayarak tüketicileri memnun eder. Ayrıca, bir ya da birkaç evcil hayvanın üretilmesi için hazır olan herhangi bir katledici hattı sessiz bir iyileştirme garantisi sağlar. Bu hızlı süreç, eti sertleştirebilecek uzun süreli acıyı ve hayvanların çektiklerini azaltır.
Stratejik Katleme için Güvenli Bir Yöntem:
Et üretim sektörü, güvenlik faktörlerinin gerçekten çok önemli olduğu bir alanıdır. Katledilme çizgisi, sığırlardan dokuza kadar olan süreçteki tüm insan seviyesindeki kazaları önlemek için dikkatle tasarlanmalıdır. Tabii ki metal tespit ediciler, güvenli tarafını desteklemektedir (bu, orada olmaması gereken herhangi bir metali bulur)! Çizgi, ayrıca hayvanın kafasını güvenli ve verimli bir şekilde çıkarmak için tasarlanmış özel bir hızlı çıkarma başı ve ergonomik bıçak içerir. Daha ileride, hayvanı bayıltmak için büyüleyici bir makinelerden yararlanılır,]: Ve hâlâ yukarıya doğru (elektriklerle değil; yaklaşık 90 saniye beklerken bir bahaneyle özür dileyinler). Çizgi tamamen eğitilmiş et kesicileri tarafından işletilmektedir (bu da işçileri güvende tutar).
Yapması gereken tek şey kesim hattını çalıştırması olsa da, bu çok zor olabilir ve insanlar bunu sadece ne yaptıklarını bilen uzmanlar için bırakmalıdır, böylece kaliteli et elde edilebilir. İşlem, öncelikle hayvanın bilinçsiz hale getirilmesiyle başlar ve ardından kanının dökülmesine izin verilir. Sonrasında deri ve iç organlar çıkarılır, et daha küçük parçalara bölünür ve daha sonra işlenen adımlarda işleme konulur.
Kesim Hattı Servislerinin Kalitesi
Et İşleme Sektöründe Kalite Hizmet Anlayışı Müşteri beklentileri arttıkça, et işleme endüstrisi tarafından hızlı ve iyi hizmet alınma arzuları da artmaktadır. Kesim hattı, hayvanların standart süreçlerle işlenmesiyle servis sürekliliğini sağlar. Bu tür bir tutarlılık, bu ülkeye et üretimini ve dolayısıyla para kazanmayı daha verimli kılar, üreticileri, perakende satışlarını ve yemek hizmetlerini daha iyi çalışır hale getirerek tüketicilere fayda sağlar.
Ölüm hattı uygulamasını satın alın
En önemli ve tarihi yeniliklerimizden biri, kurucusumuz Art Weiler tarafından icat edilen ve Kuzey Amerika'daki neredeyse her kesim tesisi tarafından benimsenen bir kesim hattının eklenmesiydi. Bu bize kalite veya güvenliği fedakârlık etmeden yüksek üretim seviyelerine girmemizi sağladı. Peki, bu tip bir işleme hattı farklı et türleri için (örneğin sığır, domuz -veya keçi!!- ve tavuk) çeşitli tipler ve kullanımlar olduğundan dolayı burada adlandırılabilecek birden fazla ekipman olabilir. Yani bu teknoloji ile yaptığınız şey, dünyamızın daha büyük nüfusunun maliyet açısından ulaşabileceği bir duruma gelmiştir, aksi takdirde bu mümkün olmazdı.
Hala bu kadar zaman sonra, et işleme endüstrisinde bazı kalıcı yenilikler var ve bunlardan birini burada görebilirsiniz; Katlp hattı. Hayvanların işleme edilmesinde avantaj elde etmek için, güvenlik önlemleri ve işletim prosedürleri hizmet kalitesi için bir referans olarak hizmet ederken, farklı uygulamalar da bu hatın et işleme için uygun hale getirir. Katlp hattı ise - teknolojinin yiyecek üretimi için olan harikalarını sergilediği en ideal ve görkemli alanlar arasında yer alır; güvenlik önlemlerini sağlarken aynı zamanda kalite kontrolünü de sağlar (endüstri düzenleyicileriyle birlikte bir veya iki kod "takip etmek"ten bahsetmeyelim).
Zechuang kesim hattı esas olarak inek, domuz, koyun eti derin işleme ekipmanları, desenfeksiyon ekipmanları gibi kesim ekipmanları üretmektedir. Çeşitli türlerde kesim makineleri tasarlamada 25 yıldan fazla deneyime sahiptir. Dünyanın her yerindeki her müşteriye erişilebilir, uygun fiyatlı ve tamir edilebilir et makineleri yapmayı hedeflemekteyiz.
Kesim hattı ekipmanı tasarlamaya adanan bir ekibimiz bulunmaktadır ve müşterilere kar kazandırmak için en iyi kalite ve etkinliği amaçlamaktadır. Ayrıca, metal sistemler ve yapılar için kullanılan en yeni teknolojiye sahip ekipmanlar geliştirmiştir ki bu da müşterilere en modern montajı ve yüksek kalite garantisi sunmaktadır.
Zechuang Machinery, kesim hattı kesim ekipmanları, tasarım, imalat, montaj, denetim ve satış sonrası diğer hizmetleri sunmaktadır. Müşterinin özel bakış açısına göre yerel kesim gereksinimlerine uygun katkıl evleri oluşturabiliriz, bu da uluslararası Halal yiyecek işleme gereksinimlerini ve uluslararası kosher yiyecek işleme gereksinimlerini de içermektedir, vb.
20 mühendis ve 150'den fazla teknisyenimiz bulunmaktadır. Et işleme endüstrisinin yüksek standartlarını düşürmekte kararlıyız, dayanıklı ve verimli ekonomik ekipman tasarlayarak tüketicilerin satın alabileceği ve aynı zamanda kesim hattı refahı için sorumlu olabileceğimiz ürünler üretiyoruz.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
