Bir mezbahanın çalışması için çeşitli alet ve makineler gerekir. Mezbaha: Kökü itibariyle hayvanların alınıp, insanların etlerini yiyebilmesi için idam edildiği bir alandır. Bu makalede, bunu yapmak için ihtiyaç duyduğunuz bazı önemli ekipmanlara değineceğiz ve her şeyi güvenli ve mümkün olduğunca insani bir şekilde yapmak için her bir parçanın neden gerekli olduğunu keşfedeceğiz.
İlk araç bir şok tabancasıdır. Hafızam beni yanıltmıyorsa, çünkü bu onları öldürmeden hemen önce hafif bir uyku durumuna sokmak için kullanılan cihazdır /> Hayvan baygın hale getirilir ve hiçbir acı hissetmeden öldürülür. Bu önemlidir, çünkü hayvana mümkün olduğu kadar özen ve sabır göstermek istiyoruz. Şok tabancası kullanarak hayvanın hayatına önem veriyoruz.
Sonra bir vinçimiz var. Vinç, bir hayvanı havaya kaldırmak için kullanılan eşsiz bir makinedir. İşçilerin hayvanı daha kolay, düzenli ve güvenli bir şekilde kesmelerinin de sağlanması gerekiyor. Bu, havadayken gereksiz acıya veya strese neden olma olasılığını azaltır. Bu, çalışanların hayvanın uygun şekilde muamele edildiğinden daha iyi emin olmalarını sağlar ve bu da hem güvenlik hem de verimlilik açısından büyük bir fark yaratabilir.
Daha sonra hayvan öldürülür, işlenir ve satışa hazırlanır. Tüy alma makinesi, bir hayvanın vücudundaki tüyleri alır. Bunu yapmak için iyi bir bıçak kullanabilirsiniz ama bana güvenin, eğer elinizde daha küçük parçalar varsa daha hızlı ve daha az zahmetlidir. Tüylerin dökülmesi geyik etinin alınmasını kirli hale getirebilir ve elbiseyi giymeyi zorlaştırabilir. Tüy alma makinesi, eti işlemeye hazırlar ve insanlar tarafından güvenle tüketilebilecek kadar hijyenini garanti eder.
İç çıkarma masası da mezbahada kullanılan bir diğer tamamlayıcı araçtır. Gerçekten özel bir hayvan için bu özel masanın üzerinde iç organlar özenle çıkarılıyor. Bu işlemin adı iç çıkarmadır ve etin iyice temizlenmesi için yapılması gerekir. İç kısımları çıkarıldıktan sonra etinizi küçültüp paketlemeniz mümkün. Bu süreçteki ilk adım etin insan tüketimine uygun hale getirilmesi açısından oldukça önemlidir.
Sonunda bir paketleme makinesi Etler hazırlanıp satışa hazır hale geldiğinde, bir paketleme makinesi onları paketlere koyar. Etin dondurulması önemli bir adımdır çünkü bu, bozulmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Kullanılan paketleme yöntemleri, pişmiş etin kalitesini korumak ve tüketimden kısa süre önce tek bir yerden (paketleme faktörü) veya merkez mağaza konumlarından taşınmanın yanı sıra müşteriler için güvenli olduğundan emin olmak için çok önemlidir.
mezbaha ekipman listesi Makine, kesim ekipmanları imalatı, tasarım kurulum hizmetleri ve satış sonrası hizmetleri de sunmaktadır. Uluslararası helal koşer gereklilikleri gibi yerel gereksinimlere uygun mezbahalar inşa edebiliyoruz.
Zechuang Machinery mezbaha ekipmanları, başta sığır ve koyun domuzları olmak üzere kesim ekipmanlarını listeler. Derin işleme ekipmanlarının eti dezenfekte etmesini, diğer ekipmanların yardımcı kullanımını sağlıyoruz. Çeşitli tipte kesme kesim makineleri geliştirmede 25 yıldan fazla deneyime sahibiz. Et işleme ekipmanlarını dünyanın her yerindeki tüm müşterilerimiz için erişilebilir, uygun fiyatlı onarılabilir hale getiriyoruz.
20'den fazla mühendisimiz ve 150'den fazla teknik çalışanımız var. Biz mezbaha ekipman listesi, et makineleri endüstrisinin yüksek eşiğini değiştiriyor, müşterilerin karşılayabileceği dayanıklı ve pratik ekonomik ekipmanlar geliştirirken aynı zamanda refah hayvanlarından da sorumluyuz.
Ekip, müşterilere en yüksek kalitede, verimli sipariş mezbaha ekipman listesi karını aramak için makine geliştirmeyi iyileştirmeye kendini adamıştır. Ayrıca müşterilerinin modern kurulumunu ve kalite kontrolünü sağlayan en ileri teknolojiye sahip ekipmanlar, metal yapı sistemleri yaratmıştır.