Piliç ürünleri, birçok insanın yediği tavuk ve hindi gibi kuşlara atıfta bulunur. Manavlık ya da restoranlarda bu kuşların hazırlamak için izni gereklidir. Bu, kuşları işleme adı verilen süreçle herkes için sağlıklı yiyecek yapma işlemidir. Bu açıkça çok önemli bir işdir, çünkü tükettiklerimizin sağlıksız ve hijyenik olmamasını istemeyiz.
Uygun ekipman ve araçlar olmadan büyük çapta tavuk işleme yapmak kolay değildir. Eski günlerde, tüm el işi yapılmaktaydı. Bu, onları yıkamak için gereken çabayla adamları yorgun eden bir yöntemdi. Bugün bu işi daha hızlı ve daha doğru yapmak için özel makinelerimiz var. Bu önemli makineler, prosesi herkes için daha basit ve daha az zaman alıcı hale getiriyor.
Bir plucker, tavuk işlemede en önemli makinelerden biridir. Bu makine, kuşun tüylerini salgın bir hastalığa sahip dalga yaparak çıkarmak için tasarlanmıştır. Plucking sırasında, binlerce gomlek parmağıyla dönen bir masa bulunur ve bu parmaklar kuşun cildini hasar vermeden tüylerini kemere kadar soyar. Tabii ki, kuşu pişirmek ve yemek için önce tüylerini çıkarmalısınız!
Yıllar boyunca tavuk işleme makinelerinde birçok iyileştirme yapılmıştır. Bütün bunlar, makineleri hızlandırmaya, onları daha güvenli hale getirmeye ve performansı geliştirmeye yardımcı olmuştur. Yeni teknolojilerle beraber, verimlilik son birkaç on yılda kuşların işleme işlemini daha verimli hale getirmekte çok popüler olmuştur.
Otomatik makinelerin yapımı konusunda büyük bir ilerleme kaydedilmiştir. Otomatik makineler, herhangi bir insan müdah介入si olmadan kendileri iş yapabilirler. Bu bilgisayarlaştırmış makineler her gün, tüm gün çalıştığından dolayı, saatte yüzlerce değil binlerce kuşun işlenebileceği mümkün hale gelmiştir. Bu otomasyon sadece işlemin hızını artırmakla kalmaz, aynı zamanda nispeten daha az işçi gerektiği için de kazaların potansiyelini düşürür.
Tavuk işleme makineleri, endüstride farklı formlarda bulunur. Her makine, işleme sırasında farklı aşamalarda kullanılan belirli bir amaç için tasarlanmıştır. Örneğin, kuşları (ve diğer makineleri) temizlemek için myıklayıcılar vardır, bazıları işlemden sonra onları soğutur ve diğerleri süpermarketlerde satışa sunmak için her şeyi ambalaj eder.
Başka bir nedeni ise doğruluğu, çünkü bu makineler aynı işi yapan insanlardan daha güvenlidir. Kullanılan makineler, kuşları ele almak sonucunda birinin yaralanması veya hasta olması ihtimalini azaltmaktadır. Güvenlik, hayvan ürünleri endüstrisinde en önde gelen konulardan biridir ve bu da işçilerin güvende olduğu şekilde tasarlanmış ekipmanlarla başlar.
Takım, bağlı kümes hayvanı işleme ekipmanını geliştiren makineler, müşteri karlarını maksimize etmek için en iyi kalite etkinliğini arar. Son teknoloji ekipmanlarını hem metal sistemlerde hem de malzeme yapılarında geliştirdiler ve müşterilere modern montaj ve yüksek kalite garantisi sunarlar.
Zechuang Machinery, kümes hayvanı işleme ekipmanı, kesim ekipmanı, tasarım, imalat, montaj, hizmet verme ve satış sonrası diğer hizmetleri sunmaktadır. Müşterinin özel bakış açısına göre yerel kesim gereksinimlerine uygun katlbahçeleri oluşturabiliriz, uluslararası Halal yiyecek işleme gereksinimlerini de içeren uluslararası kosher yiyecek işleme gereksinimlerini de içerir.
Zechuang Machinery, sığır, domuz ve koyun kesim ekipmanları, et derin işleme ekipmanları, desenleme ekipmanları vs. üretmektedir. Kümes hayvanı işleme ekipmanında yıllarca uzmanlık geliştirmiştir, çeşitli türlerde kesim ve dilimleme makineleri geliştirir. Amacımız, dünya genelindeki müşterilere erişilebilir, uygun fiyatlı ve tamir edilebilir et makineleri sağlamaktır.
20 mühendis ve 150'den fazla teknisyenimiz bulunmaktadır. Dayanıklı ve verimli ekonomik ekipman tasarlayarak et işleme endüstrisinin yüksek standartlarını düşürmeye ve aynı zamanda kümes hayvanı işleme ekipmanlarının refahını güvence altına almak için gayret gösteriyoruz.