Nangungunang 4 na Kagamitan sa Pagkatay para sa Baboy, Baka at Tupa

Kahalagahan Ng Pagkatay sa Industriya ng Pagkain

Ang pagpatay ay marahil ang pinakamahalagang bahagi ng pagtatakip ng laman, mula noong millennia noong unang nagsimula ang agrikultura. To cut a long story short ito ay ang paraan kung paano katayin, hiwain at hiwa-hiwain ang mga bangkay ng mga bangkay na maaari nating kainin nang may kasiyahan. Bilang resulta, may kinalaman sa pagkatay ng mga hayop tulad ng mga baboy na baka at tupa, mayroong mga advanced na modernong mahusay na mga tool sa kaligtasan ng tao na tinukoy. Sa artikulong ito, susuriin natin ang puso ng mga nangungunang apat na uri ng kagamitan sa pagpatay ng mga ruminant at kung anong mga kakayahan sa paghiwa ang dala nila sa pagdaragdag ng mga inobasyon sa disenyo o aplikasyon ng modelo at sa wakas ay nakakamit ang mga pag-iingat sa kaligtasan habang ginagamit ang mga ito bukod sa kanilang kalidad, mga producer, at mga serbisyo.

Mga Bentahe Ng Paggamit ng Makinarya sa Pagkatay

Mayroong ilang mga pakinabang na lalabas sa paggamit ng mga kagamitan sa kamatayan Bagama't ito ay walang alinlangan na isang mahusay na paraan upang mapabilis ang proseso ng pagpatay (pati na rin ang pagtulong na maiwasan ang kontaminasyon at matugunan ang mga pamantayan sa kalinisan), nangangahulugan din ito na mas tumpak na mga pagbawas ang maaaring gawin kaysa sa tradisyonal na hawak na kutsilyo. Bukod dito, ang hindi gaanong kalidad na mga karne ay ginagawa habang lumilitaw na nagpapahintulot ng mas maraming pagkakataon para sa pagmamaltrato sa hayop.

Mga Bagong Slaughter Machine

Ang mga kagamitan sa pagpatay ay kinakailangan upang mabuo upang mapabuti ang kahusayan, ngunit matiyak din ang tamang paggamot sa mga hayop. Ang bawat nangunguna sa industriya ay nagsusumikap na ilabas ang pinakamahusay na posibleng mga instrumento sa pagsasanay para sa mga user sa mga tuntunin ng user friendly na mga tampok pati na rin ang pagpapanatili at mga antas ng pagganap. Sa nakalipas na mga taon, nakakita kami ng mga bagong pagbabago sa ebolusyon ng mga tool sa pagpatay na may tiyak na pagtango patungo sa mas automated na pinagsama-samang mga linya ng pagproseso hanggang sa nangungunang mga kababalaghan sa teknolohiya tulad ng computer controlled processing/X-Ray system na nagsasagawa ng mga gawain sa pagkontrol sa kalidad mula sa dulo hanggang dulo .

Mga Pamantayan sa Kaligtasan sa Kagamitan sa Pagpatay

Dahil sa mga panganib na posibleng dala ng mga kagamitan sa pagpatay, mahalagang magsagawa ng matinding pag-iingat sa kaligtasan. Ang mga tampok ay idinisenyo upang panatilihing pangunahing priyoridad ang kaligtasan ng operator habang pinananatiling mataas ang pagiging produktibo. Nangangailangan din ng madalas at napakaingat na pagpapanatili upang maiwasan ang microbacteriological developments ng espasyong ito. Kailangang mahigpit na ipatupad ang mga protocol sa kaligtasan, na sinamahan ng wastong pagsasanay para sa mga namamahala sa mga makinang ito.

Ipinaliwanag ang Pinakamahusay na 4 Butcher Knife Killings

Electric Stunners: Angkop para sa baboy, baka at thrush; ang malawakang ginagamit na mga electric stunner ay nagdudulot ng mabilis na pagkawala ng malay sa mga hayop bago ang pagpatay ng tao. Madaling nasusukat ang mga ito para sa mga linya ng pagproseso at maaaring maging bahagi ng mas malalaking operasyon sa pagmamanupaktura.

Ang mga animal holding device na karaniwang ginagamit upang i-immobilize ang mga hayop sa kaso ng pagpatay na pinaka-karaniwan para sa electric stunning, upang ang isang partikular na bahagi ng isang entity ay mapanatili sa isang tumpak na paraan sa pamamagitan ng operasyon, pinapataas nito ang kalidad ng karne sa pamamagitan ng pag-minimize ng trauma na dulot ng over gaya ng spontaneous motion. at binabawasan din ang sugat ng operator.

Vertical Slaughter Line:-Isang makabagong sistema na may conveyor belt na ligtas na naghahatid ng iba't ibang uri ng mga hayop mula sa penning area hanggang sa slaughter point na may pangunahing layunin ay bawasan ang stress ng hayop, at pagsisikap sa pagpapatakbo.

Rotary Slaughtering Line: Kung kailangan ng halos lalaki o babae na direksiyon kung may mabubuting dahilan..Pinapanatiling offware ang wildlife na panlabas na all-in-the-operate approach, at patungo sa pursualiage sa pamamagitan ng isang gumagalaw na pastulan na ang ilan ay nagiging sanhi ng pagsasaka na may natatanging trabaho upang iugnay. Dali ng PagpapanatiliAng compact na katangian ng unit na ito na angkop para sa mas maliliit na tirahan ay nagpapahiwatig ng kaginhawaan na pagpapanatili.

Pangkaligtasang Operasyon ng Kagamitan sa Pagpatay

Tip: Ang may kagamitang katayan ay nangangailangan ng mga sinanay na tauhan na gamitin at panatilihing maayos ang kagamitan. Ang regular na kalinisan at maayos na mga iskedyul ng pagpapanatili lamang ang magagarantiya sa pinakamahusay na posibleng pagganap ng kagamitan, pati na rin ang mga de-kalidad na produksyon ng karne.

Mula sa kalidad, hanggang sa ari-arian at serbisyo.

Ang walang kabuluhang kagamitan ay ang bagay na kailangan namin para sa pagpoproseso kaya kailangan itong maging isang kamangha-manghang kalidad, at samakatuwid ay magagawa lamang sa top-notch na pagtulog. Bukod dito, isipin ang sukat at teritoryo kung saan mayroon kang mga planong gumamit ng mga pang-industriyang kagamitan sa pangangalaga sa damuhan- ito man ay malakihan tulad ng sa malalaking masipag na arena o may kinalaman din sa maliliit na lugar. Ang antas ng serbisyong ibinigay (suporta sa customer, pagpapanatili atbp) ay dapat SA MINIMUM ay magbibigay sa iyo ng kumpiyansa na ang kagamitan ay maaaring patakbuhin sa pinakamataas na potensyal nito para sa binayaran!