Nagsisimula ang proseso ng pagproseso ng karne ng baka sa mga bulaklakan bilang umiiral at lumalaki ang mga baka. F) Inuuna ng mga magsasaka at mga serbisyo ng pangkalusugan ang paggamot ng mga babaeng ito. Nag-aalok sila ng sapat na pagkain at malinis na tubig para sa kanilang mga baka upang maging matalino. Pagkatapos lumaki sila hanggang sa ideal na sukat, dinadala ang mga baka sa mga lugar na tinatawag na mga facilidad ng pagproseso kung saan talagang pinoproseso ang karne.
Pagdating ng mga baka sa isang proseso ng pabrika, binibigyan sila ng pagkain at tubig upang mabawasan ang kakahinatnan. Pagkatapos nito, dumarilang sila sa iba't ibang pangunahing hakbang upang gawing handa para sa karne. Ang unang hakbang sa proseso ay pagsusugat ng baka gamit ang isang mabilis at walang sakit na sugat. Ginagawa namin ito upang siguraduhin na hindi sila mararamdaman ang anumang sakit sa susunod na mga hakbang. Sinusugatan ang leeg nila malapit sa oras na kanilang kinakamot ang kanilang ulo upang hindi gumalaw, pinapayagan ito upang makalabas ang dami ng dugo mula sa katawan. Ito ay isang mahalagang hakbang dahil ito ay nagpapatolo na maaaring mas ligtas at masustansyang lutuin ang karne!
Matapos ang paghahanda ng mga bakahan, umuunlad ang karne patungo sa susunod na proseso. Sinusuri muna nang buo at sinusubok hanggang sa ligtas na antas ang karne, upang siguraduhing ito'y may napakataas na kalidad. Ang uri ng karne na ito ay pangkalahatan ay gawa sa pinakamainit na klase ng karne, na mga steak at lechon na mahalaga sa marami. Sa kabila nito, ang karne na hindi sobrang mataas ang kalidad ay maaaring gawin bilang burger o proyésadong pagkain tulad ng tsisitera at hotdogs.
Ang industriya ng pagproseso ng bakahan ay isang kakaiba na pagsamang tradisyon at pag-unlad. Patuloy pa rin ang ilang dating teknik na ipinasa mula sa isa pang henerasyon sa iba. Ito ay mga kinabibilangan ng panahon na sinubok na paraan upang matiyak na malusog at bago ang laro. Habang ito'y nangyayari, dumadagundong ang demand para sa mga instalasyon ng pagproseso ng karne at maraming teknolohiya ang idinadagdag sa sektor na ito upang maisakatuparan ang mas mabilis at ligtas na operasyon.
Ilang mga facilidad para sa pagkukunan, halimbawa, ay ginagamit na ngayon ang mga robot na kinakasalanan ng algoritmo sa kanilang operasyon ng paghuhulo ng karne. Maaaring maghati ng mas tiyak at mas mabilis ang mga makina kaysa sa isang kamay ng tao. Nag-aanak ito ng pagbawas sa posibilidad ng mga aksidente at pag-unlad ng bilis ng pagproseso. Sinusuri din ngayon ang bagong mga paraan upang subukan ang karne para sa masama nga bakterya, at ang paraan kung paano tinatago at iniiwan at ibinibenta ang karne...
Ang isang breaktrough noong mga nakaraang taon ay ang pag-unlad ng mga pagsusuri ng DNA para sa karne. Ang teknolohiyang ito ay maaaring payagan ang mga siyentipiko na pagsusuriin ang karne at tingnan kung talaga ito ay mula sa inaasahang hayop, pati na ring siguraduhin na walang anomang nakakabulok na bakterya o kontaminante. Ginagamit din ang pagsusuri ng DNA ng mga siyentipiko upang disenyuhin mas epektibong mga programa ng genetika para sa mga baka, upang makakuha ng mas malusog at mas masarap na karne.
Kasustentabilidad - Ang pagiging kasustentabilo ay isang malaking bahagi ng pagiging praktikal. Gamit ng mga yamang tubo nang hindi pumipigil sa kapaligiran para sa kinabukasan ng sustentabilidad. Ang mga ito na prutas ng baka, tulad ng mga produktong pangkabundukan ng baka, ay isang problema para sa mga magsasaka at proseso na humihirap maghanap o ipasok sila sa pangunahing kadena. Halimbawa, ang dumi ng baka: maaari naming gawin ang enerhiya mula dito; iyon ay isang matalinong paraan upang irecycle ang mga bagay na dapat lumago at makalimot.
ekipong matatag sa pagproseso ng bakal na nagpapaunlad ng makinarya, humihingi ng pinakamahusay na kalidad na epektibo para makaisip ng pinakamataas na kita para sa mga cliente. Mayroon silang pinakabagong teknolohiya na kagamitan na ginagamit sa mga sistema ng metal pati na rin sa mga anyo ng materiales, nagbibigay ng modernong instalasyon na may mataas na katuturan para sa mga cliente.
nagtatrabaho sa 20 na pagproseso ng bakal pati na rin ang 150+ na teknikong tauhan. Nakakabit kami sa pagsasanay ng mataas na panganib ng industriya ng makinarya ng karne sa pamamagitan ng paggawa ng matatag at ekonomikong kagamitan na maaring makakuha ng mga cliente at din ang responsibilidad para sa kalusugan ng mga hayop.
Ang Zechuang Machinery ay pangunahing nagpaproduko ng mga kagamitan para sa pagpatay ng hayop tulad ng baka, baboy at kordero, mga kagamitang para sa malalim na pagproseso ng karne, at mga kagamitan para sa disenfectyon. Sa pamamagitan ng 25 taong karanasan, ito ay nakamit ang pag-unlad ng iba't ibang uri ng kagamitan para sa pagpatay. Naghihintay kami na gagawin ang mga makinarya para sa pagproseso ng karne, ang pagproseso ng bakang mura, at maayos na maiiba-iba para sa bawat customer sa buong mundo.
Ang Zechuang Machinery ay maaaring magdisenyo, gumawa, mag-instala, at mag-adjust ng mga kagamitan para sa pagpatay ng mga baka. Maaari naming lumikha ng mga pabrika ng pagpatay na sumusunod sa lokal na mga kinakailangan ng pagpatay batay sa partikular na opinyon ng customer, kabilang ang mga internasyonal na kinakailangan sa pagproseso ng Halal at kosher na pagkain.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
