Kung tanggalin mo ang balat, ano ang natitira upang kainin ay napakaliit lamang. Ang mga butcher lamang ang makakapagproseso ng isang karne. Proseso nila ang karne upang ibenta sa mga tindahan o lutuin sa mga bahay at restawran. Mayroong iba't ibang mga tool na ginagamit ng mga butcher upang tulungan sila sa pagganap ng kanilang trabaho nang epektibo. Ang paggamit ng tatlong pangunahing tool: isang meat cleaver, boning knife at sharpening steel. Bawat isa sa mga device na ito ay may kanilang sariling mas malawak na gamit, na gagamitin habang hahandaan ang iyong mga karne.
At ang uri ng kagamitan na gagamitin ay isang meat cleaver. Napakagamit nito para sa mga manggagaya upang putulin ang mga buto nang madali. Na kailangan ipinamamanhik dahil malaking bahagi ng karne na kinakain namin, dati ay may kasamang buto. Ang boning knife ay mababa at maanghang din (ngunit mahusay) Ginagamit ito para sa iba't ibang layunin, ito ay nag-aalok sa mga manggagaya upang alisin ang karne mula sa eskeleta ng may pagmamahal. Kaya nito silang pumili ng ilang karne mula sa bawat piraso. Kakailanganin din mong magkaroon ng sharpening steel. Ito ay lamang upang mapabilis ang cleaver at boning knife. Hindi mo pwedeng di tumpakin ang una: mahalaga ang isang mahusay na punlo para sa madaling at siguradong pagputol ng karne.
At sa pamamagitan ng mga simpleng kalakal na ito, mayroon pang iba pang pangunahing tulog ang mga manggagaya. Halimbawa, ginagamit nila ang Indian-state na karayom ng baka. Mahusay ito sa paghuhulo ng isang malaking piraso sa higit pang walong sukat na maaaring ihulihan. Maaari rin mong makita ang meat grinder sa mga tindahan ng karne. Ginagamit ito upang suriin ang karne sa mas maliit na piraso kapag kinakailangan habang inihahanda ang mga produkto tulad ng ground beef at longganisa.
Ang ilang kagamitan ay may maliit na bagay na gamitin mo, subalit ang iba naman ay may malalaking materyales para tulungan ang manggagaya. Ang hook ng karne, ang pinakamainam na kasangkapan na kailangan mo. Ang hook ng karne ay isang matatag na kasangkapan na nagpapahintulot sa mga manggagaya na angkat at manipulahin ang malalaking piraso ng karne. Ito ay mabuti kapag gumagawa sila ng malaking maayos na paghuhuli o kung kailangan mong bilhin ang karne.
Isang malaking bahagi ay ang buong bloke ng karne. Bloke ng Karne: Isang malaking at hindi regular na lamesa ng manggagamot na ginagamit ng mga manggagamot upang gupitin ang karne. Ito ay nagiging mahirap dahil kailangan ng mga manggagamot ng isang patlang na ibabaw upang magtrabaho. Mga Materyales - Ang mga bloke ng karne ay madalas na gawa sa kahoy o malakas na metal, na nagpapatinubayan sa kanila para sa maraming taon. Sila ay espesyal na nililikha upang madala sa tubig, kaya maaari mong makamit ang isang malinis at steril na kapaligiran.
Siguradong kailangan mo ang iyong sariling set ng mga itak at alat (parang ang mga propesyonal na manggagamot) kung gusto mong ma-process ang isang venado nang mabilis. Ito ay kasama ang isang partikular na alat na tinatawag na slicing machine. Deli Meat Slicer - Ang alat na ito ay naglilipat ng malamig na cuts, tulad ng baboy at turkey sa mga bihis na piraso. Mahalaga ito para sa paggawa ng iyong sandwitch at iba pang ulam. Mayroon ding sausage stuffer, na gamit upang punan ang lahat ng mga casing Salami ng haluan ng karne. Maaaring gawin ang mga masarap na longganisa sa iba't ibang anyo.
Sa modernong era, tumulong ang teknolohiya upang makuha ng mga butcher ang kanilang trabaho ng mabilis na paraan. Sa mga pagsusunod na ito, nagbibirng-kaso ang vacuum sealer bilang isa sa kanila. Nagkakahalaga ito ng pag-seal ng karne sa ilang espesyal na packets na walang hangin. Ito ay nagpapakita na ang karne ay mananatiling bago para sa mas mahabang panahon, na kailangan para sa kalidad at seguridad.
Ang Zechuang butchers tools and equipment ay nagbibigay ng disenyo, paggawa at serbisyo ng pag-instal ng mga kagamitan para sa pagpatay ng hayop, kasama ang mahusay na serbisyo matapos ang pamimili. Maari namin ding idisenyo ang mga pagsisiklab na makakasundo sa lokal na kinakailangan, tulad ng internasyonal na halal at kosher na estandar.
ang koponan ng mga alat at kagamitan ng manggagawa ng karne ay gumagawa at nagpapabago ng makinarya. Ang layunin ay maabot ang pinakamataas na epekisyensiya at kalidad ng kagamitan upang maglingkod sa mga kliyente. Ginawa nila ang pinakabagong teknolohiya ng kagamitan na may mga estraktura ng metal na nag-ofer ng pinakabagong instalasyon at kahihinatnan ng mataas na kalidad para sa mga kliyenteng ito.
mga alat at kagamitan ng manggagawa ng karne na pangunahing nagpaproduko ng mga kagamitang pang-paghulog para sa baka, baboy, at tupa, mga equipment para sa malalim na pagproseso ng karne, disinfection equipment, pati na rin iba pa. Nakakuha ng 25 taong karanasan sa disenyo at pag-unlad ng iba't ibang uri ng mga makina para sa paghulog at pagsusulat. Nagtitiyaga kami upang magbigay ng maagang at maaaring mapanatilihan ng lahat sa mundo ang mga makina ng karne.
Kinikilala namin 20 na mga henyo at higit pa sa 150 na mga tekniko. Nahiram kami sa pagbabago ng mga alat at kagamitan ng manggagawa ng karne sa pamamagitan ng pagpapalakas ng matibay at gamit na makamataan at ekonomikal na kagamitan na maaring makabili din ng mga customer, habang siyang responsable sa kalusugan ng mga hayop.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
