การแปรรูปเนื้อสัตว์ช่วยให้การแปรรูปรวดเร็วขึ้น โดยคำนึงถึงความนุ่มของเนื้อสัตว์เป็นสำคัญ เราต้องการให้แน่ใจว่าสัตว์จะไม่เจ็บปวดและทุกอย่างดำเนินไปอย่างปลอดภัย ดังนั้น เครื่องมือและอุปกรณ์ในการแปรรูปจึงถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับโรงฆ่าสัตว์ ซึ่งช่วยให้คนงานทำงานได้ง่ายขึ้น และในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติต่อสัตว์ด้วยความเอาใจใส่และความเคารพ
ดังนั้น เราจึงต้องแน่ใจว่าอุปกรณ์ที่ใช้ในการฆ่าสัตว์นั้นเหมาะสมกับงานประเภทนี้หรือไม่ อาวุธสำคัญอย่างหนึ่งคือปืนไฟฟ้า ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการวางยาสลบสัตว์ก่อนฆ่า โดยจะไม่รู้สึกเจ็บปวดใดๆ ขณะถูกประหารชีวิต วิธีนี้จะทำให้สัตว์สงบลงและไม่ค่อยรู้สึกตัวว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเราใช้ปืนไฟฟ้าฆ่าสัตว์
มีดฆ่าสัตว์เป็นอีกเครื่องมือที่สำคัญ มีดชนิดนี้คมมาก และจุดประสงค์เดียวของมีดชนิดนี้คือฆ่าสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพแต่ไม่ใช่อย่างรวดเร็วในลักษณะที่ไม่ทารุณกรรม จากนั้นจึงนำอวัยวะภายในออกหลังจากฆ่าสัตว์ โดยใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าขอเกี่ยวไส้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นงานที่ขอเกี่ยวไส้ทำได้ดีมาก งานนี้จึงง่ายขึ้นและปลอดภัยมากขึ้นสำหรับคนงานด้วยมีดชนิดนี้
ควรใช้อุปกรณ์ที่ดีที่สุดในการแปรรูปเนื้อสัตว์เสมอ ทั้งนี้ อุปกรณ์และวัสดุที่ใช้อาจทำให้ได้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น หากเราใช้มีดที่ยังไม่ลับคม เนื้อสัตว์อาจมีรสชาติแย่ และใช้เวลาในการแปรรูปนานขึ้น ดังนั้น การมีเครื่องมือที่คมและบำรุงรักษาอย่างดีจึงมีความสำคัญ เพื่อให้เราหั่นเนื้อสัตว์ได้อย่างระมัดระวัง
การจัดการเนื้อสัตว์อย่างปลอดภัยถือเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด และไม่จำเป็นว่าผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะต้องเหมือนกันกับอย่างอื่น ถุงมือเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่จำเป็น หากมีถุงมือก็ควรใช้ถุงมือเพื่อไม่ให้เชื้อโรคปนเปื้อนมือหรือผู้จัดการเนื้อสัตว์ ถุงมือใช้เพื่อป้องกันเนื้อสัตว์จากการปนเปื้อนและทำให้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์
ด้วยการพัฒนาและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี เครื่องมือใหม่ๆ กำลังจะเข้ามาใช้ในโรงฆ่าสัตว์ยุคใหม่ของเรา ระบบอัตโนมัติเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่และน่าสนใจ ซึ่งรวมถึงการใช้เครื่องจักรในการฆ่า ลอกหนัง และหั่นเนื้อสัตว์ กระบวนการเหล่านี้สามารถทำให้เป็นระบบอัตโนมัติได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความเร็วและประสิทธิภาพของทุกขั้นตอนที่คนงานสามารถมุ่งเน้นได้
คอมพิวเตอร์วิชันเป็นเครื่องมืออีกประเภทหนึ่งที่ผู้คนทั่วไปสามารถใช้ได้ เทคโนโลยีนี้ช่วยให้สามารถตรวจจับปัญหาหรือข้อบกพร่องของเนื้อสัตว์ได้ จากนั้นจึงนำเฉพาะเนื้อสัตว์คุณภาพสูงมาเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่สนใจเท่านั้น การใช้คอมพิวเตอร์วิชันจะช่วยให้พนักงานมั่นใจได้มากขึ้นว่าพวกเขากำลังนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ ซึ่งประชาชนทั่วไปสามารถบริโภคได้
เราจ้างวิศวกร 20 คนและช่างเทคนิคมากกว่า 150 คน เราตั้งใจที่จะเปลี่ยนเครื่องจักรเนื้อสัตว์ระดับไฮเอนด์โดยพัฒนาอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ที่ทนทาน ใช้งานได้จริง และประหยัดราคาที่ลูกค้าจ่ายได้ ขณะเดียวกันก็ยังรับผิดชอบต่อสุขภาพของสัตว์ด้วย
เครื่องจักร Zechuang ผลิตอุปกรณ์การฆ่าสัตว์ อุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ วัว แกะ อุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ อุปกรณ์เสริมการฆ่าเชื้อ เป็นต้น เรามีความเชี่ยวชาญมากกว่า 25 ปีในการสร้างเครื่องตัดสำหรับการฆ่าสัตว์ชนิดต่างๆ มีเป้าหมายที่จะทำให้เครื่องจักรสำหรับฆ่าสัตว์มีราคาที่เอื้อมถึง ประหยัด และซ่อมแซมได้ สำหรับลูกค้าทุกคนทั่วโลก
บริษัท Zechuang Slaughterhouse Supplies ให้บริการออกแบบ ผลิต ติดตั้งอุปกรณ์การฆ่าสัตว์ รวมถึงบริการหลังการขาย เราสามารถออกแบบโรงฆ่าสัตว์ให้เป็นไปตามข้อกำหนดในท้องถิ่น เช่น มาตรฐานฮาลาลและโคเชอร์ระดับสากล
ทีมงานที่มุ่งมั่นพัฒนาการออกแบบอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์โดยมุ่งหวังที่จะผลิตอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ ประสิทธิผลสูงสุด เพื่อนำมาซึ่งผลกำไรให้กับลูกค้า ได้พัฒนาระบบโลหะที่มีเทคโนโลยีขั้นสูง ซึ่งให้การรับประกันคุณภาพสูงในการติดตั้งที่ทันสมัยแก่ลูกค้า