หากคุณลอกหนังออก สิ่งที่เหลือไว้กินก็จะมีน้อยมาก แต่เพียงคนชำแหละเนื้อเท่านั้นที่สามารถแปรรูปเนื้อได้ พวกเขาแปรรูปเนื้อเพื่อนำไปขายในร้านค้า หรือปรุงอาหารในบ้านและร้านอาหาร มีเครื่องมือหลากหลายที่คนชำแหละเนื้อใช้ในการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องมือหลักสามชนิดที่ใช้คือ มีดฟันเลื่อยสำหรับตัดเนื้อ มีดกรีดกระดูก และเหล็กเจียรมีด ทุกชิ้นของอุปกรณ์เหล่านี้มีการใช้งานที่แตกต่างกัน และมีประโยชน์เมื่อเตรียมเนื้อ
และเครื่องมือที่จะใช้นั้นคือมีดสับเนื้อ มันเป็นประโยชน์มากสำหรับคนชำแหละเนื้อในการหั่นกระดูกอย่างง่ายดาย ซึ่งควรจำไว้ว่า เนื้อส่วนใหญ่ที่เราบริโภคนั้นเดิมทีมาพร้อมกับกระดูก มีดชำแหละเนื้อจะมีลักษณะยาวและแคบ (แต่มีความคม) และถูกใช้งานในจุดประสงค์ที่แตกต่างออกไป มันช่วยให้คนชำแหละเนื้อสามารถแยกเนื้อออกจากโครงกระดูกได้อย่างระมัดระวัง ดังนั้นมันจึงทำให้พวกเขาสามารถนำเนื้อออกมาจากแต่ละชิ้นได้มากที่สุด นอกจากนี้คุณยังต้องการเหล็กขัดมีดด้วย มันใช้เพื่อขัดมีดสับและมีดชำแหละเนื้อเท่านั้น สิ่งแรกที่คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้คือ มีดที่คมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตัดเนื้อที่ง่ายและปลอดภัย
และด้วยเครื่องมือง่ายๆ เหล่านี้ ช่างชำแหละเนื้อก็ยังมีผู้ช่วยที่จำเป็นอื่นๆ อีก เช่น เครื่องเลื่อยเนื้อแบบอินเดีย-สเตท ซึ่งทำงานได้ดีที่สุดในการตัดชิ้นเนื้อใหญ่ให้เป็นชิ้นขนาดหนึ่งในแปดที่สามารถตัดได้ นอกจากนี้ยังสามารถพบเครื่องบดเนื้อในร้านชำแหละเนื้อ ใช้สำหรับบดเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กๆ ที่จำเป็นเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อบดและไส้กรอก
บางอุปกรณ์มีของเล็กๆ ให้ใช้งาน แต่บางอันมีของใหญ่และหนักเพื่อช่วยเหลือช่างชำแหละเนื้อ เครื่อง钧เนื้อ เป็นเครื่องมือเดียวที่คุณต้องการ เครื่อง钧เนื้อเป็นเครื่องมือที่แข็งแรงซึ่งช่วยให้ช่างชำแหละเนื้อสามารถยกและจัดการกับชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ได้ นี่ยอดเยี่ยมมากเมื่อพวกเขาต้องการทำการตัดชิ้นใหญ่ที่สะอาดหรือหากคุณต้องการขนย้ายเนื้อ
อันที่สําคัญคือเนื้อทั้งชิ้น ผักเนื้อ: โต๊ะเนื้อขนาดใหญ่และไม่เรียบร้อยที่เนื้อถูกตัด นั่นทําให้มันยากมาก เพราะคนทําเนื้อต้องใช้พื้นที่เรียบ วัสดุ - ไม้ก้อนเนื้อมักทําจากไม้หรือโลหะแข็งแรง ซึ่งทําให้มันอยู่ด้วยกันได้นาน มันถูกออกแบบมาเพื่อล้างด้วยน้ํา เพื่อให้มีสภาพแวดล้อมที่สะอาดและไม่เป็นพิษ
คุณจะต้องใช้มีดและเครื่องมือของคุณเอง (เหมือนกับนักฆ่าอาชีพ) หากคุณต้องการที่จะสามารถประมวลผลหมีได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งรวมถึงเครื่องมือที่เรียกว่า เครื่องตัด เครื่องตัดเนื้อ Deli - เครื่องนี้ตัดเนื้อเย็น เช่น แฮมและไทย เป็นชิ้นเล็ก ๆ ละเอียด มันสําคัญสําหรับการทําแซนวิช และจานอื่นๆ ของคุณ มันยังมีสอสเซสที่เต็มไปด้วยสับซ้อนเนื้อ น้ํามันสุกรนี้สามารถทําได้ในแบบที่แตกต่างกัน
ในยุคปัจจุบัน เทคโนโลยีได้ช่วยให้คนชำแหละเนื้อทำงานได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น หนึ่งในความก้าวหน้านี้คือเครื่องซีลสุญญากาศ เครื่องมือนี้ใช้สำหรับการห่อผนึกเนื้อในถุงที่ไม่ให้อากาศเข้า เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อจะสดใหม่อยู่ได้นานขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณภาพและความปลอดภัย
Zechuang เครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับคนเชือดเนื้อให้บริการออกแบบ อุปกรณ์การฆ่าสัตว์ การผลิต และการติดตั้ง พร้อมบริการหลังการขายที่ดี เราสามารถออกแบบโรงฆ่าสัตว์ให้ตรงตามข้อกำหนดท้องถิ่น เช่น มาตรฐานฮาลาลและโคเชอร์ระหว่างประเทศ
ทีมเครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับคนเชือดเนื้อสร้างและพัฒนาเครื่องจักร เพื่อให้บรรลุอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและคุณภาพดีที่สุดเพื่อให้บริการลูกค้า เราได้สร้างอุปกรณ์เทคโนโลยีล่าสุดที่มีโครงสร้างโลหะเพื่อเสนอการติดตั้งล่าสุดและการรับประกันคุณภาพสูงสุดให้กับลูกค้า
เครื่องมือและอุปกรณ์ของช่างเชือดสัตว์ เครื่องจักรส่วนใหญ่ผลิตอุปกรณ์สำหรับการฆ่าสัตว์ เช่น โค หมู แกะ อุปกรณ์แปรรูปเนื้อลึก อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ เป็นต้น มีประสบการณ์มากกว่า 25 ปีในด้านการออกแบบและการพัฒนาเครื่องจักรสำหรับการฆ่าและการตัดสัตว์หลากหลายประเภท เราพยายามทำให้เครื่องจักรสำหรับแปรรูปเนื้อสามารถเข้าถึงได้ง่าย ราคาไม่แพง และซ่อมแซมได้ทุกที่ทั่วโลก
เรามีวิศวกร 20 คน และช่างเทคนิค 150 คนขึ้นไป เราทุ่มเทในการเปลี่ยนแปลงเครื่องมือและอุปกรณ์ของช่างเชือดสัตว์ โดยพัฒนาเครื่องจักรแปรรูปเนื้อที่แข็งแรง ใช้งานได้จริง และประหยัด ซึ่งลูกค้าสามารถซื้อได้ ในขณะเดียวกันเราก็รับผิดชอบต่อสวัสดิภาพของสัตว์