Ikiwa wewe ni mlaji wa nyama, kuna uwezekano kwamba ungejua jinsi ya kupika nyama uzipendazo ili ziwe na ladha nzuri na salama kwa wote wanaozitumia. Zana za usindikaji wa nyama ni vifaa vinavyotumika kwa chakula kabla ya kutengenezwa kwa ajili ya kuishi na matumizi. Kuna zana tofauti ambazo watu hutumia kuchakata nyama kwa njia ipasavyo, kama vile chopper au mashoga mtaalamu zaidi kuliko kisaga nyama cha guinda. Zana hizi zote ni muhimu katika kukupa #wewe mlaji, nyama safi na salama.
Choppers ni vifaa muhimu kwa kusaga nyama. Baadhi yao ni ndogo sana kwamba unaweza kupata jikoni yako nyumbani, wakati wengine ni kubwa na hutumiwa na viwanda vikubwa. Seti nyingine ya zana huja kama vile grinders za Nyama, ambazo huponda nyama ndani ya CHEMBE ambazo ni muhimu katika kutengeneza mapishi. Hii ina matukio machache ya matumizi ya thamani (haswa, kwa nyama mbichi iliyouzwa katika vipande ambapo vipande vya kitaalamu vilihitajika kupata nyembamba na sare), Kila mmoja wao ni muhimu na hakuna nyama inaweza kusindika vya kutosha bila moja.
Bendi ya kuona ni mojawapo ya zana hizi ambazo zilibadilisha sekta ya nyama kwa kiasi kikubwa. Msumeno wa bendi ni aina ya zana kubwa ya kukata ambayo inaweza kukata vipande vikubwa na sehemu kwa urahisi, kwa utulivu. Ambayo ni rahisi zaidi kwa wafanyikazi kukata nyama yao katika vipande vya ukubwa tofauti. Kusaga nyama otomatiki ni bora zaidi, haswa ikiwa unahitaji kusaga kiasi kikubwa cha nyama kwa muda mfupi. Kasi ya kusaga nyama ni kasi zaidi kuliko grinders ya kawaida au ya mwongozo, ambayo huokoa muda na nishati wakati wa mchakato.
Mojawapo ya maendeleo mengine makubwa ambayo sasa yanajumuishwa ni kiboreshaji cha majimaji. Hatimaye, chombo hiki kilisaidia kupata nyama kwenye casings za sausage. Mwitikio wake wa haraka huleta ongezeko kubwa la uwekaji kwenye bakuli la kusindika nyama, Hii inanufaisha sana wakati fulani kwa mahitaji makubwa ya nyama ndani ya misimu ya kilele kwenye biashara hii. Kwa kifupi, hizi pia ni aina mpya zaidi za zana zinazorahisisha kazi na mtu anaweza kusindika nyama nyingi kwa muda mfupi sana.
Sekta ya usindikaji wa chakula - tasnia ya upakiaji nyama, haswa?J: Zana kama vile mikanda ya kusafirisha na vifungashio vya utupu husaidia sana katika soko la kuweka vitu. Mikanda ya conveyor hutumiwa kusafirisha nyama kutoka sehemu moja kwenye mmea hadi nyingine, kuwezesha usindikaji wa kiasi kikubwa. Inasaidia kuweka wafanyikazi katika mpangilio na kuweka usindikaji wa nyama kwa kazi iliyo mbele. Mashine hizi za kufungashia utupu zinapaswa kuziba mifuko yenye nyama ndani. Hii inafanywa ili kuweka nyama safi kwa muda mrefu na kupunguza taka, ambayo husaidia sio tu biashara lakini pia hatimaye sayari yetu.
Ili kukamilisha hili, zana kama vile viuwanja, sindano na mashinikizo ya nyama zinafaa. Kipengele cha zabuni hufanya nyama kuwa laini katika kutafuna na ladha. Sindano za kupikia ni viombaji vinavyoweka kabari marinade au ladha hadi ndani ya nyama ili kufaidika na mojawapo ya sifa zake nyingine nzuri: TASTE. Vyombo vya habari vya nyama husaidia kuunda nyama, kutengeneza saizi ya sare na sura na mwonekano mzuri kwa mwonekano wa kuvutia.
Mfano mkuu wa zana ya hivi majuzi ni mashine ya X-ray inayochanganua nyama ili kuhakikisha hakuna vitu vya kigeni kama vile chuma au vipande vya mifupa vilivyopo. Ni muhimu zaidi linapokuja suala la nyama iliyochakatwa, kama soseji ambazo vitu vya kigeni vinaweza kuwa hatari kwa wateja. Kipengele chake cha pili cha kufahamu, kigunduzi cha chuma basi kinatafuta uchafu wowote wa metali kwenye nyama yako. Hii inahakikisha nyama ni salama kwa matumizi ya ulimwengu wote na inatimiza kanuni za afya.
timu iliyojitolea kuimarisha kubuni zana za usindikaji wa nyama, inayolenga vifaa bora zaidi vya kuleta faida kwa wateja. kuwa na maendeleo ya juu zaidi vifaa vya teknolojia ya miundo miundo chuma kutoa ufungaji wa kisasa high quality kuhakikisha wateja.
Zechuang Mashine mtengenezaji kuchinja vifaa, wengi wao wakiwa kondoo, nyama usindikaji zana nguruwe. Tunatengeneza vifaa vya usindikaji wa kina safi nyama kwa kuongeza vifaa vingine vya msaidizi. uzoefu wa zaidi ya miaka 25 umepatikana kutokana na maendeleo ya aina mbalimbali za mashine za kuchinja. jitahidi kufanya vifaa vya kusindika nyama vipatikane kwa bei nafuu kukarabati wateja wetu kote ulimwenguni.
Tunaajiri wahandisi 20, mafundi 150+. Tumejitolea kupunguza viwango vya juu vya sekta ya usindikaji wa nyama kuunda vifaa vya kudumu na vyema vya kiuchumi ambavyo watumiaji wanaweza kumudu na pia kuwajibika kwa manufaa ya zana za usindikaji wa nyama.
Mashine ya Zechuang inaweza kutoa zana za usindikaji wa nyama ya kuchinja na vile vile kubuni, uzalishaji, ufungaji, kuwaagiza, baada ya mauzo, huduma nyingine. Tunaweza kuunda vichinjio kutii kanuni za uchinjaji wa ndani kulingana na maoni halisi ya wateja, ikijumuisha mahitaji ya kimataifa ya usindikaji wa chakula Halal pamoja na mahitaji ya kimataifa ya usindikaji wa chakula cha kosher, na kadhalika.