Betydelsen av slakt i livsmedelsindustrin
Slakt är kanske den mest integrerade delen av kötttäckning, som går tillbaka årtusenden till när jordbruket började. För att göra en lång historia kort är det metoden för hur man slaktar, dissekerar och skär upp döda djurkroppar i bitar som vi kan äta med förtjusning. Som ett resultat av detta, när det gäller slakt av djur som grisar, nötkreatur och får finns det avancerade och effektiva, mänskliga säkra verktyg som har specialiserats. I den här artikeln kommer vi att dissekera hjärtat av dessa fyra främsta slaktredskapsformer för idisslare samt vilka skivningsmöjligheter de ger genom att lägga till innovationer i modelldesign eller tillämpning och till sist uppnå säkerhetsåtgärder när de använder dem förutom deras kvalitet, producenter och tjänster.
Fördelar med att använda slaktmaskiner
Det finns flera fördelar som kommer att uppstå med att använda dödsutrustning Även om detta utan tvekan är ett utmärkt sätt att påskynda slaktprocessen (liksom att hjälpa till att undvika kontaminering och uppfylla hygienkrav), betyder det också att mer exakta snitt kan göras än med traditionella handhållna knivar. Dessutom produceras kött av mindre kvalitet samtidigt som det verkar ge fler möjligheter till misshandel av djur.
Nya slaktmaskiner
Slaktutrustning har behövt utvecklas för att förbättra effektiviteten, men också säkerställa korrekt behandling av djur. Varje branschledare trivs med att ta fram bästa möjliga praxisinstrument för användare när det gäller användarvänliga funktioner, underhållbarhet och prestandanivåer. Under de senaste åren har vi sett nya vändningar i utvecklingen av slaktverktyg med en bestämd nick mot mer automatiserade integrerade bearbetningslinjer upp till ledande teknologiunderverk som datorstyrd bearbetning/röntgensystem som tar på sig kvalitetskontrolluppgifter från slut till slut .
Säkerhetsnormer för slaktutrustning
Med tanke på de faror som slaktverktyg kan medföra är det viktigt att vidta extrema säkerhetsåtgärder. Funktionerna är utformade för att hålla förarens säkerhet en högsta prioritet samtidigt som produktiviteten hålls hög. Kräver också ett frekvent och mycket noggrant underhåll för att undvika mikrobakteriologisk utveckling av detta utrymme. Säkerhetsprotokoll måste implementeras strikt, åtföljda av lämplig utbildning för dem som hanterar dessa maskiner.
De 4 bästa slaktknivsmorden förklaras
Elektriska bedövare: Lämplig för svin, nötkreatur och trast; allmänt använda elektriska bedövare framkallar snabbt medvetslöshet hos djur före mänsklig slakt. De är lätta skalbara för bearbetningslinjer och kan ingå i större tillverkningsoperationer.
Djurhållningsanordningar som vanligtvis används för att immobilisera djur vid slakttillfället som är vanligast för elektrisk bedövning, så att en viss del av en enhet kan upprätthållas på ett exakt sätt under hela operationen, dessa ökar köttkvaliteten genom att minimera trauma som induceras under över såsom spontan rörelse och minska operatörens sår också.
Vertikal slaktlinje:-Ett toppmodernt system som har ett transportband som på ett säkert sätt transporterar olika sorters djur från stallområdet till slaktplatsen med huvudmålet är att minska djurstress och driftansträngning.
Rotary Slaughtering Line: Om nästan man eller kvinna riktning krävs om det finns goda skäl..Behålla vildlivets externa allt-i-drift-metoden offware, och ta till efterföljande genom en rörlig betesmark som vissa orsakar gård med utmärkande arbete att associera. Enkelt underhåll Den kompakta karaktären hos denna enhet, som är lämplig för mindre bostäder, innebär bekvämlighetsskötsel.
Säkerhet Drift av slaktutrustning
Tips: Utrustat slakteri kräver utbildad personal för att använda och hålla utrustningen korrekt. Endast regelbunden renlighet och harmoniska underhållsscheman garanterar bästa möjliga utrustningsprestanda, såväl som köttproduktion av hög kvalitet.
Från kvalitet till fastighet och service.
Den onyttiga utrustningen är den sak som vi behöver för bearbetning så den måste vara av fantastisk kvalitet, och därför endast möjlig att utföra på förstklassig sömn. Tänk dessutom på omfattningen och det territorium som du har planer på att använda industriell gräsmattavårdsutrustning för - oavsett om det är stort landskap som på stora flitiga arenor eller involverar småskaliga platser också. Nivån på den tillhandahållna servicen (kundsupport, underhåll etc) bör MINST ge dig förtroende för att utrustningen kan användas till sin maximala potential för vad som betalades!