Introduktion
Gedda slakt är det sätt som levande geddar dödas och omvandlas till högkvalitativt kött för mänsklig konsumtion. I olika delar av världen har detta utförts i många år. Kom ihåg när geddar brukade få sina strupar skurna? Bättre teknik och populariteten av friskt, hälsosamt kött har varit bra för gedar. Det är säkrare nu, faktiskt bra och ger kunderna kvalitetskött.
Fördelarna med att slakta en get är många, inklusive:
Friskt och hälsosamt kött:
Friskt slaktat getkött är mycket hälsosammare jämfört med det som kommer att bevaras i en kylskåp. När getter slaktas är köttet friskt och naturligt uppfödt utan några kemikalier eller tillägg. Getkött är rikt på protein, järn och växtstimulerande vitaminer.
Kostnadseffektivt:
Det är också dyrmare än att köpa slaktade getter i packad form. Priset på getkött är lägre än nötkött eftersom get inte kräver förpackningsmaterial och dess transport!
Skapar arbeten:
Detta skapar också jobb för befolkningen som är inblandad i djurindustrin, bland annat att mata rodentmyror och hålla dem trygga tills kunderna köper dem. Det skapar lokal anställning för bönder som uppföder getter till arbetare som bearbetar och förpackar köttet.
Tekniken har utvecklats för att förbättra slakt av getter, med fokus på högre köttkvalitet och säkrare arbetsmiljöer. Några av de innovativa metoder för getslakt som ges nedan.
Mänskliga tekniker:
Dess metod är mycket mer civiliserad för att få geten att sova innan de dödas. Detta är Kirrous hog-tying där du bedövar en geit (funktionell, men kommer att vara neurogenerellt skadad).
Maskin-skärande:
Traditionell handskurad slakt har ersatts av användning av mekaniska getslaktningsmaskiner. Det är en mer effektiv metod och minimerar också risken för skada eller kontaminering med kött.
Förpackning:
Getköttet hålls nu friskt med vakuumförslutna rymdpaket. Den här förpackningsprocessen skyddar det bearbetade köttet från försurning och kontaminering under transporten.
Under slaktningsprocessen av get är det väldigt viktigt att hålla både arbetare och kött säkert. Säkerhetsåtgärder inkluderar:
Skyddskläder:
Personalen arbetar med skyddande utrustning som handskar, stövlar som alla anställda bär och vanligen förkläden eftersom barfugitiva kan kombinera glidiga köttlagor mellan vilka skuraren håller fler knivar för att förhindra skador.
Rengöring och desinficering:
Alla anläggningar och utrustning som används för geten rensas ytterligare efter varje användning för att förhindra spridning av giftiga bakterier.
Inspektion:
Innan köttet packas, utvärderas det av tränade experter. Om köttet inte uppfyller kraven kastas det bort.
Du kan använda getkött i så många matrecept. Du kan steka det, grilla eller laga det (likt lamm) - till och med viaassium av det. Du kan prova dessa andra sätt att använda getkött:
Kurry:
Det gör en mycket läckert köttkurry och smaken beror på getet vilket ger denna underbara smak.
Kebab:
Efter att ha blivit kryddad och trådad är dessa välkrydda getkötskebabar perfekta att grilla.
Stek:
Samlat: I grunden är getkötsstek enkel tröstmat. Lagad med kryddor och grönsaker blir detta en tillfredsställande måltid.
Maskiner för getslakt producerar huvudsakligen slaktningsutrustning för nötkreatur, grisar, får, djupbearbetningsutrustning av kött, desinfektionsutrustning, osv. Under 25 år har vi samlat erfarenhet av att designa och utveckla olika typer av slaktnings- och skärningsmaskiner. Vi strävar efter att göra köttskrapor tillgängliga ochordable, och reparerbara för alla i världen.
ett team som är dedikerat till att förbättra designen av getslaktningsutrustning, med målet att erbjuda den mest effektiva och högkvalitativa utrustningen som kan ge vinster till våra kunder. Vi har utvecklat de mest avancerade teknologier och metallsystemstrukturer som erbjuder en modern installation med hög kvalitetsgaranti till våra kunder.
Zechuang Machinery kan erbjuda skur av getar såväl som design, produktion, installation, kalibrering, efterföljande service och andra tjänster. Vi är i stånd att designa slakterier som överensstämmer med lokala slaktregler utifrån kundernas faktiska krav, inklusive internationella Halal-matbearbetningskrav och internationella kosher-matbearbetningskrav, och så vidare.
Vi anställer 20+ ingenjörer och 150 eller fler tekniker. Vi är beslutsamma att förändra högkvalitativa köttmaskiner genom att skapa effektivt och ekonomiskt tillgängligt utrustning för getarskura som konsumenterna kan betala samtidigt som vi tar ansvar för djurs välbefinnande.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
