Bearbetningsprocessen för nötkött börjar på gårdar när kor existerar och växer. F) Skydd av dessa kor görs av jordbrukare och hälsovårdsinrättningar som ska tillhandahållas. De erbjuder tillräckligt med mat och rent vatten till sina kor så att de blir smarta. Efter att de har vuxit till en idealisk storlek, förs kor till vissa platser som kallas bearbetningsanläggningar där det riktiga köttet bearbetas.
Vid ankomsten av korna till en bearbetningsanläggning, fodras de med mat och vatten för att lindra obehag. Efter detta genomgår de de olika viktiga stadierna för att göra dem köttklara. Det allra första steget i processen är att bedöva kon med en snabb och smärtfri chock. Vi gör detta för att se till att de inte kommer att gå igenom någon smärta i de kommande stegen. Hals skärs av när de har blivit bedövade tillräckligt så att deras huvud inte rör sig, vilket gör att så mycket blod som möjligt kan fly från kroppen. Detta är ett mycket viktigt steg eftersom detta säkerställer att köttet kommer att tillagas rent!
Efter att nötkreaturen är klar, går köttet vidare till följande bearbetning. Köttet inspekteras sedan fullständigt och testas till en säker nivå, vilket säkerställer att det är av mycket hög kvalitet. Denna typ av kött är vanligtvis gjord av kött av högsta kvalitet, som är de biffar och stekar som folk älskar att äta. Kött som inte var lika hög kvalitet, å andra sidan, kan göras till hamburgare eller processade livsmedel som korv och korv.
Boskapsbearbetningsvärlden är en ovanlig blandning av tradition och innovation. Gamla tekniker som har gått i arv från generation till generation fortsätter hos vissa människor. Dessa är beprövade metoder för att hålla viltet friskt och fräscht. Samtidigt ökar efterfrågan på köttbearbetningsanläggningar och det finns flera tekniker som läggs till i denna generationssektor för att göra den mer effektiv och säker.
Vissa skördeanläggningar använder till exempel nu algoritmdrivna robotar i sina köttstyckningsoperationer. Dessa maskiner kan skiva köttet mer exakt och snabbare än en mänsklig hand. Det hjälper till att minska sannolikheten för olyckor och förbättrar bearbetningshastigheten. Nya metoder utvecklas också för att testa kött för skadliga bakterier, och hur kött lagras, transporteras och säljs...
Ett genombrott de senaste åren har varit utvecklingen av DNA-tester för kött. Denna teknik kan göra det möjligt för forskare att undersöka köttet och se om det verkligen kommer från det avsedda djuret, samt säkerställa att det inte finns några galna bakterier som lever i eller föroreningar. DNA-tester används också av forskare för att designa effektivare genetiska program för kor, så att nyttigare och godare kött kommer ut.
Hållbar – Hållbarhet är en stor del av att vara praktisk. Resursanvändning utan att kompromissa med miljön för framtida generations hållbarhet. Dessa avfall, dvs. ko-biprodukter, har varit en huvudvärk för jordbrukare och förädlare som kämpar för att hitta användning eller inkludera dem i huvudkedjan. Ta kogödsel, till exempel: vi kan göra energi av det; det är ett smart sätt att återvinna saker som skulle vara avsedda att bli gamla och glömda.
team engagerad boskap bearbetning förbättra maskiner, sök bästa kvalitet effektivitet maximera vinster kunder. har utvecklat den senaste tekniken utrustning används metallsystem samt material strukturer, erbjuder modern installation hög kvalitetssäkring kunder.
sysselsätter 20 nötkreatursbearbetningar samt 150+ teknisk personal. Vi har åtagit oss att minska risken för köttmaskinsindustrin att skapa hållbar och ekonomisk utrustning som är överkomlig för kunderna och även ansvara för djurens välbefinnande.
Zechuang Machinery producerar huvudsakligen slaktutrustning nötkreatur, grisar får, kött djup bearbetningsutrustning, desinfektion extra utrustning, etc. 25 års erfarenhet har fått utveckling olika typer styckning slaktutrustning. Vi hoppas göra bearbetning av köttmaskiner för nötkreatur, prisvärd, reparerbar varje kund över hela världen.
Zechuang Machinery kan bearbeta slaktutrustning, design, tillverkning, installation, driftsättning, andra tjänster efter försäljning. Vi kan skapa slakterier som är i linje med lokala slaktkrav baserat på kundens specifika synvinkel, inklusive internationella krav på halal-livsmedelsbearbetning såväl som internationella krav på kosher livsmedelsbearbetning etc.