Halal Muslimanin

Osnovno postoje dva načina da se ubija skota: šokiranje pre nego što ih ubijete i halalsko ubijanje.

1. Osobačeno ubojstvo: Korišćenje električne šok terapije da se oslabi skota pre nego što se ubije. Električni šok može uzrokovati zaustavljanje srca kod životinje, ali mozak još uvijek može osjetiti bol dugo vremena, što ima dva nedostatka: 1. Zaustavljanje rada srca može ostaviti krv u telu životinje koja ne može biti ispuštena, nepotpuno crvenjenje mesa je više ribljasto i podložno rasta bakterija i prošetavanju. 2. Zbog nedostatka smrti mozga skota, dugotrajno ubojstvo još uvijek može uzrokovati stresne reakcije i voditi do proizvodnje mesa DFD (poznatog kao crno rezano meso). Jača stresna reakcija vodi do smanjenja glikogena u tijelu i smanjenja sadržaja mlečne kiseline nakon smrti, sa pH-om većim od 6. 2. Halal ubojstvo: odnosi se na upotrebu oštrih noževa za izrezivanje krvi, trake i dušnika nakon fizičke ograničenosti pokreta skota. Ovaj način može uzrokovati značajan gubitak krvi i gubitak boli u kratkom periodu vremena. Ovaj način potpuno otpušta krv i meso je meko bez ikakvog ribljastog mirisa.