Proizvodnja mesa zahteva da mnoge komponente rade zajedno na opremi za bičanje, kako bi se meso obradivalo sigurno i efikasno. Svaki deo ima svoju jedinstvenu funkciju u procesu proizvodnje mesa. Prvo što je očigledno, one obrađuju proizvode za bičanje/konsumere preko stotina hiljada mrežnih uređaja, brojnih sistema za čišćenje i nebrojenih usluga integracije tijela uz pomoć folija za pakiranje. Postoji alat koji pomaže u oslobađanju životinja svesti tako da ne osjećaju boli tijekom bičanja. Linija za bičanje: Podjela mesa koristi se zarezivanje i obradu različitih dijelova. Sljedeći pravi način pripreme mesa za konzum je zapravo besmislen korak u proizvodnji hrane. Nakon inspekcije, meso se dostavlja u područje obrade tijela gdje se dijeli na tipične dijelove prvobitnih rezaka (steake i šnicle) te i na drobno rasijano meso. Zatim linija za pakiranje ga stavlja u torbe, posude ili kutije koje će držati meso svježim dok ga donesemo u trgovine i kuće.
Nova tehnologija je omogućila potpunu transformaciju mesa industrije tokom godina. Stara obrada mesa je tražila mnogo vremena i radne snage. To je bio sporo, trudno proces. Zahvaljujući napretku u opremi, meso se sada obrađuje neverovatno brzo i stoga nije vrlo skupo. Mašine mogu da izvrše većinu poslova koje su ljudi ranije činili, što stvara jednolijepiji proces. Važno: Dobro način razmišljanja o tome je da znači možete da utrošite manje novca na radnike i da proizvedete više mesa u kraćem vremenu. S druge strane, bolja oprema pomaže da se smanji otpad i poveća ukupna kvaliteta našeg mesa. Ovo je prednost za oba proizvođača kao i kupce.
Važno je da privredna šibica održava svoje opreme u dobrom stanju kako bi se proces prerade mesa ne prekidao; zato je potrebno obavljati ažuriranja i nadogradnje na redovitim intervalima. Polom opreme koja se koristi za to može znatno usporiti taj proces, a čak i dovesti do ozbiljnijih problema ili čak i do ranjenja. Preporučuje se da se vaša oprema drži u radnom stanju što će smanjiti rizik od većih problema. Dobro održavana oprema radi glatko, troši manje energije i traje duže (što je još važnije). Redovne inspekcije i održavanje osiguravaju da sve radi glatko, što je u korist i radnicima i kvaliteti hrane koja se proizvodi.
Posebno u mesnoj industriji, bezbednost hrane je od ključne važnosti za održavanje zdravlja ljudi i omogućavanje im da se vraćaju kući u miru. Ovo je jedan od mnogih načina na koje nova oprema igra veliku ulogu u čuvanju bezbednosti svih elemenata. Razmotrite činjenicu da strogi standardi bezbednosti hrane trebaju da štite potrošače, a postoji napredna mašinerija upravo za taj cilj. Mašine koriste niz specijalizovanih tehnologija, kao što su senzori i sistemi za slikanje, kako bi otkrile i uklonile bilo šta štetno iz mesa, bilo da su to strani materijali ili bakterije. Da bi se to uradilo, mora se takođe dokazati da je meso prikladno za konzumiranje pre slanja u inozemstvo, pa time ni jedan potrošač ne može biti u opasnosti da pade bolesan od navedenih izvoza. Mesnice mogu nastaviti da obezbeđuju okolne oblasti kvalitetnim mesom inovirajući svoje metode putem tehnologije.
Mašinerija za raščlanjivanje dozvoljava vam da radite efikasnije i time donosite više novca. Na primer, automatski procesor mesa koji može da ostvari punu automatizaciju obrade mesa i znatno smanji troškove rada, istovremeno nam pružajući više kvalitetnog viseproteinskog prehranjenja. Više novca, veće poslovne dobice! Takođe, poboljšano opreme može smanjiti otpad i poboljšati ukus mesnih proizvoda, što pomaže trgovinama da bolje zadovolje tražnju. Ako raščlanitelji prihvate novu tehnologiju, mogli bi da izdrže sa tražnjom dok istovremeno čuvaju jednu od poslednjih ostataka свежег mesa na polici u trgovinama dva dana.
Imamo 20+ inženjera, 150+ tehničkih radnika. Menjamo prag u mesnoj mašinskoj industriji, razvijamo trajnu i praktičnu ekonomsku opremu koja je dostupna kupcima, a istovremeno odgovorni prema životinjskom blagostanju.
Proizvođač opreme Zechuang Machinery proizvodi opremu za riješavanje, uglavnom ovce, kao i opremu za riješavanje svinja. Izrađujemo opremu za duboku obradu mesa te dodatnu pomoćnu opremu. Iskustvo preko 25 godina je steklo se razvijajući različite vrste rezanja i mašine za riješavanje. Trudimo se da činimo opremu za obradu mesa pristupačnom, jeftinom i lako popravljivom za naše klijente širom sveta.
Zechuang Machinery pruža opremu za riješavane, proizvodnju opreme, dizajn i instalacione usluge, kao i podršku nakon prodaje. Možemo da dizajniramo riješavane koje odgovaraju lokalnim potrebama, kao i međunarodnim halal ili košer zahtevima.
tim posvećen unapređivanju i razvoju mašinerije, u potrazi za najvišom kvalitetom i efikasnošću kako bi se postigle dobitke od strane klijenata u oblasti opreme za riješavane. Takođe, izradili smo najnaprednije tehnologije i opremu, metalne strukture i sisteme koje omogućavaju savremen instalaciju i kontrolu kvaliteta kod naših kupaca.