Prezantimi
Therja e dhive është mënyra se si dhitë e gjalla vriten dhe shndërrohen në mish të nivelit të lartë për konsum njerëzor. Në rajone të ndryshme të botës kjo është kryer për shumë vite. E mbani mend kur dhive u pritej fyti? Teknologjia më e mirë dhe popullariteti i mishit të freskët e të shëndetshëm kanë qenë të mira për llojin e dhisë. Tani është më i sigurt, në fakt i mirë dhe u ofron klientëve mish cilësor.
Përparësitë e vrasjes së një dhie janë të shumta duke përfshirë:
Mish i freskët dhe i shëndetshëm:
Mishi i dhisë i sapo therur është shumë më i shëndetshëm në krahasim me atë që do të ruhet në frigorifer. Kur dhitë theren, mishi është i freskët dhe kultivohet në mënyrë natyrale pa asnjë kimikate apo shtim. Mishi i dhisë është i pasur me proteina, hekur dhe vitamina që nxisin rritjen
Kosto-efektive:
Është gjithashtu më e shtrenjtë se blerja e dhive të therura të paketuara mish dhie. Çmimi i mishit të dhisë është më i lirë se ai i viçit, sepse dhia nuk kërkon një pistë ambalazhi dhe transportin e tij!
Krijimi i vendeve të punës:
Kjo është gjithashtu një punë që gjeneron punë për popullatën që merret me industrinë e kafshëve, atë të ushqyerjes së milingonave brejtësve dhe mbajtjen e tyre të kursyer derisa klientët ta blejnë atë. Gjeneron punësim lokal për fermerët që rritin dhitë deri tek punëtorët që përpunojnë dhe paketojnë mishin.
Teknologjia ka evoluar për të përmirësuar dhitë vrasëse, duke synuar përmirësimin e cilësisë së mishit dhe zonave të sigurta të punës. Disa nga risitë e therjes së dhive janë dhënë më poshtë.
Teknika humane:
Mënyra e saj është një metodë shumë më civile për t'i fjetur dhitë para se t'i vrisni. Ky është lidhja e derrit Kirrous ku trullosni një dhi (funksionale, por do të jetë përgjithësisht e pjerrët)
Makina prerëse:
Therja tradicionale e prerjes me dorë është zëvendësuar me përdorimin e makinave mekanike të therjes së dhive. Është një mjet më efikas për ta bërë atë dhe gjithashtu minimizon rreziqet për lëndim ose kontaminim me mish.
Paketimi:
Mishi i dhisë tani mbahet i freskët me pako hapësinore të mbyllura me vakum. Mishi i përpunuar në një enë Ky proces paketimi shërben për të mbrojtur mishrat e përpunuar nga prishja dhe kontaminimi gjatë udhëtimit të tij.
Gjatë procesit të therjes së dhisë, është shumë e rëndësishme që punëtorët dhe mishi të mbahen të sigurt. Masat e sigurisë përfshijnë:
Veshje mbrojtese:
Personeli punon me pajisje mbrojtëse të dorezave, çizmeve, të tilla si veshja e të gjithë personelit dhe zakonisht përparëse, sepse barfugatët mund të kombinojnë shtresa të rrëshqitshme mishi midis të cilave prerësi mban më shumë prerës për të parandaluar dëmtimin.
Pastrimi dhe dezinfektimi:
Të gjitha objektet dhe pajisjet e përdorura për dhitë pastrohen shtesë, pas çdo përdorimi, për të parandaluar përhapjen e baktereve helmuese.
Inspektimi:
Përpara se mishi të paketohet, ai vlerësohet nga ekspertë të trajnuar. Nëse mishi nuk është në standardin, ai hidhet tutje.
Ju mund të përdorni mish dhie në shumë përgatitje ushqimore. Mund ta piqni, të piqni në skarë ose të zieni (si mish qengji) - edhe q viaassium prej tij. Ju mund të provoni këto mënyra të tjera për të përdorur mishin e dhisë:
Kerri:
Bën një kerri mishi shumë të shijshëm dhe aroma për shkak të dhisë është ajo që i jep këtë shije të këndshme.
Kabob:
Pasi të jenë erëza dhe filetuara, këto kaboba të mishit të dhisë të aromatizuara mirë piqen në skarë.
Zierje:
Mallrat e mbledhura: Në zemër të saj, ziera e mishit të dhisë është një ushqim i thjeshtë rehati. E bërë me erëza dhe perime, ky është një vakt i kënaqshëm.
Makineri për therjen e dhive prodhon kryesisht pajisje për therjen e bagëtive, derës së derrave, pajisje për përpunimin e thellë të mishit, pajisje dezinfektimi, etj. Përvoja 25 vjeçare është fituar në zhvillimin e projektimit të llojeve të ndryshme të makinave prerëse të therjes. Ne përpiqemi t'i bëjmë makineritë e mishit të aksesueshme, të përballueshme, të aftë për të riparuar të gjithë botën.
ekipi i përkushtuar për përmirësimin e dizajnimit të therjes së dhive, duke synuar që pajisjet cilësore sa më efikase t'u sjellin fitime klientëve. kanë zhvilluar teknologjinë më të avancuar të pajisjeve, strukturat e sistemeve metalike ofrojnë instalim modern për klientët garantojnë cilësi të lartë.
Zechuang Machinery mund të sigurojë therjen e dhive për therje si dhe projektimin, prodhimin, instalimin, komisionimin, pas shitjes, shërbime të tjera. Ne në gjendje të projektojmë thertore në përputhje me rregulloret lokale të therjes bazuar në këndvështrimin aktual të klientëve, duke përfshirë kërkesat ndërkombëtare të përpunimit të ushqimit Halal, si dhe kërkesat ndërkombëtare të përpunimit të ushqimit kosher, e kështu me radhë.
Ne punësojmë mbi 20 inxhinierë, 150 ose më shumë teknikë. Ne jemi të vendosur të ndryshojmë makineritë e nivelit të lartë të mishit duke krijuar pajisje efikase dhe ekonomike për therjen e dhive që konsumatorët mund të përballojnë duke marrë gjithashtu përgjegjësinë për mirëqenien e kafshëve.
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
SR
UK
VI
SQ
HU
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
HA
LO
LA
MN
MY
KK
