Procesi i përpunimit të viçit fillon në ferma pasi lopët ekzistojnë dhe rriten. F) Mbrojtja e këtyre lopëve bëhet nga fermerët dhe objektet e kujdesit shëndetësor që do të ofrohen. Ata ofrojnë ushqim të mjaftueshëm dhe ujë të pastër për lopët e tyre në mënyrë që ato të bëhen të zgjuara. Pasi të rriten në një madhësi ideale, lopët dërgohen në vende të caktuara të quajtura objekte përpunimi ku përpunohet mishi i vërtetë.
Pas mbërritjes së lopëve në një objekt përpunimi, ato ushqehen me ushqim dhe ujë për të lehtësuar shqetësimin. Pas kësaj, ata i nënshtrohen fazave të ndryshme jetësore për t'i bërë ato gati për mish. Hapi i parë në këtë proces është trullosja e lopës, duke përdorur një goditje të shpejtë dhe pa dhimbje. Ne e bëjmë këtë për t'u siguruar që ata nuk do të kalojnë ndonjë dhimbje në hapat e ardhshëm. Grykët priten pasi të jenë trullosur mjaftueshëm në mënyrë që koka e tyre të mos lëvizë, duke mundësuar që sa më shumë gjak të ikë nga trupi. Ky është një hap shumë i rëndësishëm pasi siguron që mishi të gatuhet i pastër!
Pasi bagëtitë janë gati, mishi kalon në përpunimin e mëposhtëm. Më pas mishi inspektohet plotësisht dhe testohet në një nivel të sigurt, duke u siguruar që është me cilësi shumë të lartë. Ky lloj mishi në përgjithësi bëhet nga mishrat më cilësor, të cilët janë biftekët dhe rosto që njerëzit duan të hanë. Mishi që nuk ishte aq i cilësisë, nga ana tjetër, mund të bëhet burger ose ushqime të përpunuara si salcice dhe hot dog.
Bota e përpunimit të bagëtive është një përzierje e pazakontë e traditës dhe inovacionit. Tek disa njerëz vazhdojnë teknikat e vjetra që janë përcjellë brez pas brezi. Këto janë metoda të testuara me kohë për të ndihmuar në mbajtjen e lojës së shëndetshme dhe të freskët. Ndërkohë, kërkesa për objektet e përpunimit të mishit është në rritje dhe ka disa teknologji që po shtohen në këtë sektor gjeneral për ta bërë atë më efikas dhe të sigurt.
Disa objekte të korrjes, për shembull, tani përdorin robotë të drejtuar nga algoritmi në operacionet e tyre të prerjes së mishit. Këto makina mund ta presin mishin në feta më saktë dhe më shpejt se dora e njeriut. Ndihmon në reduktimin e probabilitetit të aksidenteve dhe përmirëson shpejtësinë e përpunimit. Gjithashtu po zhvillohen metoda të reja për të testuar mishin për baktere të dëmshme, si dhe mënyrën në të cilën mishi ruhet, transportohet dhe shitet...
Një përparim në vitet e fundit ka qenë zhvillimi i testeve të ADN-së për mishin. Kjo teknologji mund t'i lejojë shkencëtarit të ekzaminojë mishin dhe të shohë nëse është në të vërtetë nga kafsha e synuar, si dhe të sigurojë që nuk ka ndonjë bakter të çmendur që jeton brenda ose ndotës. Testimi i ADN-së përdoret gjithashtu nga shkencëtarët për të hartuar programe gjenetike më efektive për lopët, në mënyrë që të dalë mish më i shëndetshëm dhe më i shijshëm.
Qëndrueshmëria - Qëndrueshmëria është një pjesë e madhe e të qenit praktik. Përdorimi i burimeve pa kompromentuar mjedisin për qëndrueshmërinë e gjeneratave të ardhshme. Këto mbetje, d.m.th., nënproduktet e lopës kanë qenë një dhimbje koke për fermerët dhe përpunuesit që janë në vështirësi për t'i përdorur ose për t'i përfshirë në zinxhirin kryesor. Merrni plehun e lopës, për shembull: ne mund të prodhojmë energji prej tij; kjo është një mënyrë e zgjuar për të ricikluar gjërat që do të ishin të destinuara të plaken dhe të harrohen.
ekipi i përkushtuar për përpunimin e bagëtive për përmirësimin e makinerive, kërkimin e efektivitetit të cilësisë më të mirë për të maksimizuar fitimet e klientëve. kanë zhvilluar pajisje të teknologjisë më të fundit të përdorura sisteme metalike dhe struktura materiale, u ofrojnë klientëve sigurim të cilësisë së lartë të instalimit modern.
punëson 20 përpunime gjedhe si dhe 150+ personel teknik. Ne jemi të përkushtuar që të ulim rrezikun e lartë të industrisë së makinerive të mishit duke krijuar pajisje të qëndrueshme dhe ekonomike të përballueshme për klientët dhe gjithashtu të jemi përgjegjës për mirëqenien e kafshëve.
Makineri Zechuang prodhon kryesisht pajisje për therjen e gjedheve, derrat e deleve, pajisjet e përpunimit të thellë të mishit, pajisjet ndihmëse të dezinfektimit, etj. 25 vjet përvojë ka fituar zhvillim të llojeve të ndryshme të pajisjeve të prerjes së therjes. Shpresojmë ta bëjmë përpunimin e bagëtisë me makineri të mishit, të përballueshme, të riparueshme për çdo klient në mbarë botën.
Zechuang Machinery mund të përpunojë bagëtinë e pajisjeve të therjes, projektimin, prodhimin, instalimin, vënien në punë, shërbime të tjera pas shitjes. Ne jemi në gjendje të krijojmë thertore që janë në përputhje me kërkesat lokale të therjes bazuar në këndvështrimin specifik të klientit, duke përfshirë kërkesat ndërkombëtare të përpunimit të ushqimit hallall dhe ndërkombëtare kërkesat e përpunimit të ushqimit kosher, etj.